内容正文:
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
★知识点
1.补充介绍:
(1)亚硝酸钠[NaNO2]是工业用盐,外观与氯化钠相似但 ,其中氮元素化合价为 。
(2)硝酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等铵盐 [NH4],是常用的 。
(3)硫酸铜是 色固体但遇水会 。又因硫酸铜 ,所以可作杀菌剂,如波尔多液中就含
和 ,游泳池可用少量硫酸铜杀菌,但饮用的自来水不可以用其杀菌。
(4)高锰酸钾在医疗上可作 。
2.氯化钠[NaCl]:由 、 构成。
(1)氯化钠主要存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中;将海水蒸发得到的是 。
(2)氯化钠用途:① (因 );② ;
③ ;④工业上制取氢氧化钠和氯气。
3.粗盐提纯实验:
(1)实验用品
玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、胶头滴管、铁架台、托盘天平、滤纸、火柴、粗盐
(2)实验步骤
a.称量:用天平称取5.0g粗盐。
b.溶解:用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10ml水的烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌,直到不再溶解为止,
称量剩余粗盐的质量。(玻璃棒作用: )
c.过滤:操作要点:“一贴”、“二低”、“三靠”; 玻璃棒的作用: , ;
d.蒸发:将所得澄清滤液倒人 中,用酒精灯加热,加热过程中用玻璃棒不断搅拌。当蒸发皿中出现 时,停止加热,用 把滤液 。(玻璃棒的作用 )e.计算产率:用玻璃棒把蒸干的固体 到滤纸上,称量后,回收到指定容器中,计算产率。
计算公式:产率= ×100%
(3)误差分析:
a.精盐产率偏低的原因:
①称量时,药品和砝码放反且使用游码;②溶解时未充分搅拌,氯化钠未全部溶解;
③过滤时液体滴到漏斗外;④蒸发时液体溅出;⑤转移精盐时玻璃棒上有残留固体或有洒落;
b.精盐产率偏高的原因:
①蒸发时水分未蒸干;②精盐未蒸干,有水分;③精盐称量偏大
4.碳酸钙:
主要存在于大理石、石灰石中,贝壳、鸡蛋壳、水垢中也含碳酸钙; 溶于水;可作 、 ,用它给人体补钙的化学方程式为 。
5.碳酸钠:
(1)俗名叫 、 ,是 色粉末, 溶于水,水溶液显 ,能使酚酞试液 ,使石蕊试液 ,其溶液的pH 7。注意纯碱不是碱而是 类物质。
(2)用途: 、制造玻璃、 (反应原理 ,恰好反应后,经 除掉沉淀然后 即得氢氧化钠固体。)
(3)医疗上可用纯碱 ,反应为 。
6.碳酸氢钠(俗名叫 ):
(1)是 色粉末, 溶于水;
(2)医疗上可用于 ,反应原理是 。
(3)生活中可作 ,原因是 。
7.碳酸盐、碳酸氢盐特点:
(1)以碳酸钠和碳酸氢钠为代表的碳酸盐、碳酸氢盐共同化学性质是 ,所以检验碳酸盐、碳酸氢盐常用 和 (盐酸挥发易干扰CO2检验而不好)。
(2)即:加入稀硫酸产生使澄清石灰水变浑浊的气体,则原物质中可能含 或 。
(3)练:草木灰含钾盐,加入稀盐酸产生了一种使澄清石灰水变浑的气体,则草木灰中可能含 或 。
【注】:不溶性盐只能与酸反应,下列4条盐的性质是可溶性盐才具备的。
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