2023年中考一轮复习-第12单元化学与生活

第12单元化学与生活 目录 题型：营养物质 2 题型：化学元素与人体健康 3 题型：综合 4 题型：营养物质 1．（2022盘锦）下列物质中不能为人体提供能量的是（　　） A．油脂 B．淀粉 C．维生素 D．蛋白质 8．（2022沈阳）下列食物富含淀粉的是（　　） A．牛肉 B．苹果 C．奶油 D．米饭 10.（2022青海）稻谷中富含的淀粉属于哪种营养素？ A. 油脂 B. 维生素 C. 糖类 D. 蛋白质 3．（2022柳州）下列柳州的部分土特产中，富含油脂的是 A．莲藕 B．绿茶 C．金桔 D．茶油 4．（2022通辽）小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑，补充（ ） A．炒芹菜 B．牛肉干 C．麻婆豆腐 D．荞面饼 5．（2022广州）下列食物富含蛋白质的是（ ） A．玉米、红薯 B．鲜奶、豆浆 C．苹果、西红柿 D．牛油、奶油 6．（2022北部湾）蔬菜、水果里富含的营养素是（ ） A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 9.（2022安徽）下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ） A. 剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料 B. 碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好 C. 成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大 D. 人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入 15.（2022牡丹江下列做法会损害人体健康的是 （ ） A．用小苏打烘焙糕点 B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐 C．用干冰冷藏食物 D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素 16．（2022绵阳）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法科学的是（ ） A．甲醛有防腐作用，但不能用于浸泡食材 B．铁强化酱油因添加了铁单质可预防贫血病 C．纤维素不能被人体消化，因此对人体健康无益 D．医用酒精用于防疫消毒，其中乙醇的质量分数为 75% 19．（2022连云港）化学在促进社会发展，提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。 （1）中国有过年吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小麦粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等。 ①小麦粉中富含的基本营养素是 ； ②肉馅中的蛋白质是由多种 （填字母）构成的极为复杂的化合物。 a．维生素 b．无机盐 c．氨基酸 ③铁强化酱油是常用的调味剂，长期食用可以预防 （填字母）。 a．骨质疏松 b．贫血 c．甲状腺肿大 （2）材料在生产、生活中应用广泛。 ①下列物品中，由有机合成材料制成的是 （填字母）。 a．塑料油桶 b．纯棉帽子 c．碳纳米管 ②C919飞机机身蒙皮使用了铝锂合金材料。下列不属于铝锂合金性质的 是 （填字母）。 a．密度大 b．硬度高 c．抗腐蚀 （3）中国嫦娥四号月球探测器首次证实构成月幔的主要物质之一是Fe2SiO4。已知Fe2SiO4中硅元素的化合价为＋4，则其中铁元素的化合价为 。 题型： 题型：化学元素与人体健康 1.（2022呼伦贝尔）下列说法不科学的是（ ） A．加铁酱油可预防缺铁性贫血 B．可以用地沟油烹饪食物 C．醛具有防腐作用，但不能浸泡食材 D．加碘食盐可预防甲状腺肿大 2.【2022辽宁葫芦岛】下列元素与人体健康关系正确的是（　　） A．缺锌会引起佝偻病 B．缺钙会引起贫血 C．缺碘会引起甲状腺肿大 D．缺铁会引起坏血病 3.【2022湖南株洲】某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是（　　） A．高钙奶 B．补铁剂 C．补锌剂 D．海带汤 4.【2022甘肃兰州】下列有关化学与生活的说法，正确的是（　　） A．钙是人体中的微量元素 B．缺锌会引起甲状腺肿大 C．用亚硝酸钠代替食盐烹调 D．用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维 5.【2022广西来宾一模】下列属于人体必需微量元素的是（　　） A．铁 B．汞 C．镉 D．铅 6.【2022湖南益阳】钙元素是构成人体的重要组成部分，钠、锌等元素对人体健康也有着重要作用。 （1）少儿患佝偻病和发育不良，老年人得骨质疏松症是因为体内缺　 　（填元素符号）。 （2）上述三种元素中，属于微量元素的是　 　（填元素符号）；对维持人体内的水分和维持体液pH的恒定起重要作用的是　 （填离子