内容正文:
【学习目标】
1.帮助人们科学认识物质及其变化,抵制愚昧和伪科学,提高科学素养;
2.有助于人类认识自然,合理地开发和利用自然资源,促进人类社会的可持续发展;
3.有助于促进现代科学技术的发展。
【重点】
认识学习化学和研究化学的重要意义
【难点】
树立环保和可持续发展的意识
【课前预习】
1.化学是21世纪最有用、最富创造性的科学,我国古代的化学工艺已有相当的成就。例如______________、________________、__________________、____________________都是举世闻名的。(P6)
2.当前人类面对的_________、____________、__________、___________和__________等重大问题的解决都有赖于化学科学的发展。(P2)
3.化学科学是一门极富魅力的科学。学习和研究化学,可以帮助我们_________________________,___________________________,______________________________________。(P2-P6)
【学习过程】
一、化学帮助我们正确认识物质
〖交流与讨论〗
(1)世界卫生组织多次推荐使用中国的传统厨具—铁锅。铁锅相对其他烹饪用具有哪些优势?
____________________________________________
(2)吸烟对人体健康到底存在哪些危害?这些危害又是如何造成的?
教师“个备”或学生笔记栏
〖观察与思考〗实验一 加热碳酸氢铵
实验中的仪器
实验现象
实验结论
碳酸氢铵保存注意点
写出反应的文字表达式:________________________________
【释疑】
二、指导人类合理利用资源
【小结】
(1) 氮气的用途:____________________________________
(2) 钢铁的使用十分普遍,但世界上每年有将近总产量的十分之一的钢铁因锈蚀而损失。
〖观察与思考〗实验二:铁的锈蚀
实验现象
实验结论
变化前
变化后[来源:Z*xx*k.Com][来源:学科网][来源:学科网ZXXK]
防止钢铁生锈可采取的一条措施是___________________________。
【释疑】