内容正文:
10.1 常见的酸和碱(1)
时间:2023年2月13日
第十单元
你熟悉的酸和碱
01
你知道生活中哪些物质含有酸吗?
你知道生活中哪些物质含有碱吗?
自主学习50页“资料卡片”了解酸和碱的由来
“酸”一词从有酸味的酒而来。
最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
酸
和
碱
酸和碱的性质
02
酸和碱是两类不同的物质,用什么较简单的方法区分酸和碱呢?
一、酸、碱与指示剂作用
温故知新:这个实验的现象说明什么?
酸能使紫色石蕊变成红色
实验10-1
根据现象完成表格
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加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白醋 变红色 不变色
苹果汁 变红色 不变色
石灰水 变蓝色 变红色
氢氧化钠溶液 变蓝色 变红色
紫色石蕊,酸红碱蓝;无色酚酞,酸无碱红
思考与讨论
现有两瓶失去标签的无色溶液,一瓶为稀盐酸,一瓶为氢氧化钠溶液,请设计实验进行鉴别。
取样
滴加酚酞
变红——氢氧化钠溶液
不变色——稀盐酸
取样
滴加石蕊
变红——稀盐酸
变蓝——氢氧化钠溶液
常见的酸
03
(1)人的胃液里含有________;
(2)汽车电瓶里含有________ ;
(3)食醋里含有________ ;
(4)汽水里含有________ 。
盐酸
硫酸
硝酸
你能完成以下填空吗?
【实验10-2】探究浓盐酸、浓硫酸的物理性质。
①观察盐酸、硫酸的颜色和状态;
②打开试剂瓶塞后出现的现象;
③闻盐酸、硫酸的气味。
④ 比较它们与同体积水的质量大小;
(1)浓盐酸、浓硫酸物理性质比较:
盐酸(HCl) 硫酸(H2SO4)
颜色、状态
打开试剂瓶后的现象
气味
密度 1.19g/cm3 1.84g/cm3
纯净无色、液态
无色、粘稠油状液体
有刺激性气味
无味
有白雾生成
无现象
(2)盐酸、硫酸有哪些用途?
盐酸(HCl)
硫酸(H2SO4)
①金属表面除锈;
②合成各种药物
③人体胃液中含有盐酸,帮助消化;
①金属表面除锈;
②浓硫酸吸水性,常用于做干燥剂;
① 浓硫酸一般用于气体干燥
②干燥时,气体从导管_____通入瓶内。
a b
浓硫酸的腐蚀性
探究实验(10-4 )浓硫酸的稀释
思考以下两个问题:
1.稀释浓硫酸时,是酸入水还是水入酸?
2.稀释浓硫酸时为什么要缓缓加入并用玻璃棒不断搅拌?
酸入水
沿器壁
缓缓倒
不断搅
事故处理:
若不慎浓硫酸沾到皮肤上,先用大量水冲洗,再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
随堂练习
04
1.紫甘蓝是大众喜爱的蔬菜,含有丰富的花青素。花青素遇
酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝时,观察到菜丝变成红色,可能加入的调味品是( )
A.味精 B.香油 C.白醋 D.食盐
2.向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液,则( )
A.一定显红色
B.可能为紫色,也可能显红色
C.可能显蓝色
D.一定显无色
3.下列溶液暴露在空气中,可使溶液质量增加的是( )
A.蔗糖溶液
B.浓盐酸
C.浓硫酸
D.饱和食盐水
Lavf58.12.100
Lavf57.25.100
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