内容正文:
精讲本
2023 日照 化学
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知识点1
第一单元 走进化学世界
物理变化和化学变化
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物理变化 化学变化
概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化
常见
现象 多表现为_____、_____的改变 常表现为颜色改变、_________、
___________等现象
关
键
词 破碎、打磨、蒸馏、过滤、吸附、
溶解、沉降、结晶、干燥、熔化、蒸发、升华、挥发、沸腾、结冰等 燃烧、变质、腐败、发酵、发霉、变酸、生锈、除锈、冶金、除垢、光合作用、杀菌消毒等
判断
依据 是否有___________生成
联系 化学变化过程中_______(填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化
形状
状态
放出气体
生成沉淀
其他物质
一定
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【典例1】(2022·潍坊)据《礼记》记载,西周时期已有相当丰富的酿酒经
验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是( )
A.“糖化”:将淀粉水解为葡萄糖
B.“发酵”:将葡萄糖转化为酒精
C.“蒸馏”:根据沸点不同分离得到白酒
D.“窖藏”:封存白酒产生具有醇厚香味的物质
C
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【典例2】(2022·临沂)下列变化中,属于化学变化的是( )
A.海水晒盐 B.葡萄酿酒
C.冰雪融化 D.矿石粉碎
B
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【典例3】(2022·济宁)下列现象或事实,一定发生化学变化的是( )
A.固体石蜡受热熔化
B.酒精与水混合后总体积减小
C.块状生石灰受潮粉化
D.浓硫酸敞口放置质量增加
C
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物质的性质与用途
知识点2
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生___________就能表现出来的性质 物质在___________中表现出来的性质
确定
方法 由感官感知或由仪器测知 通过化学变化获知
性质
内容 颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、还原性、腐蚀性、酸碱性、金属活动性、稳定性、氧化性等
化学变化
化学变化
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物理性质 化学性质
用途
举例 ①干冰作制冷剂(升华吸热)
②铁制品制炊具(导热性)
③铜丝作导线(导电性)
…… ①氧气支持燃烧(助燃性)
②氢氧化铝治疗胃酸过多症(氢氧化铝能与盐酸反应)
③一氧化碳冶炼金属(还原性)
……
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物理性质 化学性质
判断
依据 是否需要通过化学变化表现出来
性质与
用途的
关系 性质 用途
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【典例4】 下列实验与物质的化学性质无关的是( )
A.用食醋清洗暖水瓶中的水垢
B.加热碘固体,出现紫色蒸气
C.用点燃的方法区分棉线和腈纶线
D.用石灰石或贝壳烧制生石灰
B
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【典例5】(2022·武汉)笔、墨、纸、砚并称文房四宝,其中“墨”的主要
成分是炭黑。炭黑的下列性质中属于化学性质的是( )
A.熔点高 B.可燃性
C.难溶于水 D.常温下呈固态
B
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【典例6】(2020·日照)下列有关物质的性质与用途的对应关系,正确的
是( )
A.氮气熔、沸点低,可用作保护气
B.石墨很软,有光泽和滑腻感,可用于制作电极
C.钛合金可塑性好、易于加工,可用于制造人造骨
D.小苏打能与酸反应,可用于制造治疗胃酸过多的药剂
D
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一、常见的实验仪器
化学实验基本技能
知识点3
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蒸发溶剂
浓缩溶液
固体
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陶土网
液体
固体
液体
加少量水或铺一层细沙
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二、化学实验基本操作
【药品的取用原则】
原则 具体要求
“三不”
原则 ①不能用手_______药品;
②不要把鼻孔凑到容器口闻药品(特别是气体)的气味;
③不得_____任何药品的味道
节约原则 严格按照实验规定的用量取用,未说明药品用量时,一般按最少
量取用;液体取_____mL,固体只需_______________即可
剩余药品
处理原则 实验剩余药品既不能放回_______,也不要随意丢弃,更不要拿
出实验室,要放入_____________内
接触
尝
1~2
盖满试管底部
原瓶
指定的容器
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【固体药品的取用】
1 取用块状药品或金属颗粒时,“一横、二放、三慢立”
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2 取用固体粉末时,“一斜、二送、三直立”
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【液体药品的取用】
1 取用较多液体——倾倒法
手心
紧挨
倾斜
倒放
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2 取用一定量液体——量取法
倾倒
胶头滴管
平放
液体凹液面的最低处
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【注意事项】
①量筒的选择:选取量筒的量程要略大于或等于所量取的液体体积,不能太大或太小。
②量筒的读数:俯视时的读数偏大,实际量不足,仰视时的读数偏小,实际量已超出。
③量筒