2023届高三化学二轮复习专题二化学与健康训练

2023届高三化学二轮复习专题二化学与健康 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．现代生活需要人们有一定的科学素养，下列有关化学的科学常识说法正确的是 A．碳酸钠俗名小苏打，可用作糕点膨松剂 B．食物腐败、Fe(OH)3胶体的制备都与氧化还原反应有关 C．为防止馅饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 D．榨苹果汁时加入维生素C，可减缓其在空气中发生颜色变化 2．化学与生产、生活联系紧密，下列有关说法正确的是 A．其他条件不变时增大压强，能使气体反应体系中活化分子百分数增加 B．马口铁(镀锡铁皮)镀层破损后铁仍不易腐蚀 C．胃舒平(主要成分是氢氧化铝)和食醋同时服用可增强药效 D．水垢中的CaSO4，可先转化为CaCO3，再用酸除去 3．“地球在流浪，学习不能忘”，学好化学让生活更美好，下列相关说法错误的是 A．“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色试验 B．小苏打指碳酸氢钠，可用于治疗胃酸过多和作发酵粉 C．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰 D．Na2O2可用作呼吸面具中的供氧剂 4．下列说法正确的是 A．亚硝酸钠俗称“工业盐”，故不能用作食品添加剂 B．工业上采用电解金属氯化物溶液的方法来冶炼钠、镁 C．二氧化硫可用于漂白纸浆和食品原料 D．明矾有净水和杀菌的作用 5．下列说法正确的是 A．在现代食品工业中，抗坏血酸、亚硝酸钠常作抗氧化剂使用 B．葡萄糖在酶的作用下可以水解生成乙醇 C．用活性炭为糖浆脱色和用次氯酸盐漂白纸浆的原理相同 D．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH与C2H518OH 6．下列物质常用作食品添加剂的是 A．高锰酸钾 B．三聚氰胺 C．阿司匹林 D．碳酸氢钠 7．化学与生活密切相关，下列说法不正确的是。 A．阿司匹林化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用 B．碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液均显碱性，可用作食用碱 C．水泥以黏土和石灰石为主要原料经高温煅烧而成，加入适量石膏可调节水泥硬化速率 D．“蛟龙”号载人潜水器最关键的部件——耐压球壳是用稀土金属钛(IVB族)制造而成 8．化学与职业息息相关，下列职业与职责不对应的是 选项 职业 职责 A 水质检验员 对天然水、工业用水、生活用水等的物理、化学及生物性质进行检验和评定 B 测试工程师 了解食物的化学成分，关注各类营养素对健康的影响，熟悉食物营养和食品加工知识 C 环境保护工程师 对环境问题的调查研究、分析监测、管理监督和对环境污染的控制和治理 D 科技考古研究人员 利用现代科技手段分析古代遗存，再结合考古学方法，探索人类历史 A．A B．B C．C D．D 9．化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是 A．工业制粗硅、电镀、制普通玻璃均发生氧化还原反应 B．塑料奶瓶比玻璃奶瓶更有利于健康，且更加经久耐用 C．酿酒工艺中加入的“酒曲”与面包工艺中加入的“发酵粉”作用相同 D．葡萄酒中通常含有微量SO2，既可以杀菌又可以防止营养成分被氧化 10．研究表明：多种海产品体内含有+5价的砷(As)元素，对人体无毒，具有一定的生物功能：而砒霜的成分是As2O3，有剧毒。专家忠告：不要同时大量食用海鲜和青菜，否则容易生成As2O3而中毒。由题给信息，下面有关说法不正确的是 A． As2O3中As元素为+3价，维生素C具有还原性 B．青菜水果中含有比较丰富的维生素C C．+5价的砷发生氧化反应生成1mol As2O3，转移的电子数为4 NA D．适当多食海产品有利于补充入体所需的微量砷 11．下列物质的分类正确的是 A．淀粉溶液、食盐水都属于溶液 B．NaOH、Cu2(OH)2CO3都属于碱 C．钙、铁都是人体必需的微量元素 D．Na2O、CaO都是碱性氧化物 12．化学在生产、生活中起着重要的作用： ①明矾在水中可形成胶体，对水体进行杀菌净化；②为了增强补铁药品的效果，可伴随维生素C共同使用；③用米汤可检验加碘食盐中是否含有碘元素；④将氯气通入氢氧化钙溶液反应制得漂白粉；⑤侯氏制碱法中利用物质溶解度的不同，在液相中析出纯碱固体；⑥复合膨松剂中常含酸性物质，可提高膨松效果。其中叙述正确的个数有 A．1项 B．2项 C．3项 D．4项 13．食品安全国家标准规定，K4[Fe(CN)6]允许作为食盐的抗结剂，最大使用量为0.01g/kg。已知K4[Fe(CN)6]的熔点70℃、沸点104.2℃，400℃以上分解：3K4[Fe(CN)6]12KCN+Fe3C+5C+3N2↑，KCN有剧毒。下列关于K4[Fe(CN)6]的推测不合理的是 A．可溶于水，溶液中离子主要存在形式为K+、[Fe