25.2 关注家庭生活安全-2022-2023学年八年级生物下册同步精品课堂（苏科版）

第25章 现代生活与人类的健康 第2节 关注家庭生活安全 苏科生物学 情 景 导 入 现代家庭生活诸多因素影响人类的健康。 微生物广泛分布于自然界，食品不可避免地会受到一定种类和数量的微生物的污染。食品的腐败与变质，不仅降低了食品的营养和质量，而且还可能危害人体的健康。 食物自身不会腐烂， 微生物才是“真凶”。 细菌 真菌 食品保存 1 1.调查日常生活中常见的食品保存方法。 食品名称 保存方法 我们可以采取方法使食品与微生物隔绝或抑制微生物生长和繁殖，使食品能够长期保存，从而保证食品安全，维护人体健康。 探究食品保存的方法 晒 干 腌 制 真 空 冷 冻 冷 藏 …… 几种食品的保存方法： 食品腐败变质的原因 一般来说，食品腐败变质，与食品所含的水分、侵染微生物的种类和数量以及食品所处环境的温度、湿度等因素有着密切的关系。 2.选择一种需要保存的食品（面包、鱼肉、瓜果等）和保存方法， 设计实验，探究保存方法是否有效。 使食品与微生物隔绝或抑制微生物的生长和繁殖。 防止食品腐败变质的原理 2.选择一种需要保存的食品（面包、鱼肉、瓜果等）和保存方法， 设计实验，探究保存方法是否有效。 安全食品的标志 现场急救 2 拨打120急救电话 出血的类型 毛细血管出血 静脉出血 动脉出血 根据受伤情况不同，出血的部位、出血量和出血的速度不同，因而要判断出血的类型： 模拟练习止血包扎 止血常用物品 纱布 创可贴 绷带 模拟练习止血包扎 指压止血示意图 止血带止血示意图 静脉出血 远心端包扎 动脉出血 近心端包扎 模拟练习止血包扎 当有人因溺水、煤气中毒等意外事故造成呼吸、心跳停止时，还需要进行 人工呼吸和胸外心脏按压，及早让病人恢复心跳和呼吸非常重要。 模拟练习胸外心脏按压和人工呼吸的方法 2.对患者进行心肺复苏 1.确认伤病员处于安全的环境 胸外心脏按压 人工呼吸 对于暂时休克病人的处理方法 模拟练习胸外心脏按压和人工呼吸的方法 1.按压部位：胸骨下端 2.用力下按使胸骨 下陷4-5cm，然后放松， 如此反复。 胸外心脏按压法 模拟练习胸外心脏按压和人工呼吸的方法 胸外心脏挤压注意的事项： 救护者站在病人左侧 双手叠放在一起 有节奏、带冲击性的向下压病人胸骨下端，使其下陷至少5厘米，然后放松。每分钟100次 3、人工呼吸——口对口吹气法 最常用的人工呼吸法是口对口吹气法，每分钟成人吹气频率为12次/分钟，儿童15次/分钟，婴儿20次/分钟 （1）用仰头抬颏法开放气道，保持病人呼吸道畅通 （2）左手掌小指侧压住病人的额头，同时，左手拇指和食指轻轻捏住病人的鼻翼，捏闭鼻孔,防止吹气时漏气。右手食指和中指抬起下颏。深吸气后对着病人口部用力吹气。吹气后，救护者移开嘴，并立即松开捏鼻子的手。 3、人工呼吸——口对口吹气法 急救方法 触电 切断电源（关闭开关或用绝缘物体挑开电线） 松开衣物急救（人工呼吸和胸外心脏挤压） 溺水 清污物，倒水，人工呼吸和胸外心脏挤压 农药中毒 开窗，到新鲜空气地方 煤气中毒 到阴凉通风处，解开衣服平躺休息喝含盐凉开水 中暑 立即催吐 安全用药 3 俗话说“是药三分毒”，凡是药物都带有一定的毒性或副作用。因此，必须注意科学用药，否则会导致不良的后果。 非处方药（OTC） 不需要医生的处方就能购买，安全性较高 处方药 必须凭医生处方才能购买，并遵医嘱服用 安全用药 3 药品说明书的重要性！！！ 无论是处方药还是非处方药，在使用前，都必须认真阅读说明书，了解药物的主要成分、适用范围、用法、用量、不良反应、禁忌等。同时还要认真阅读注意事项，看清生产日期和有效期，以确保安全用药。 安全用药 3 你家有家庭小药箱吗？家庭小药箱如何配备？ 设计一个科学合理的小药箱 家庭小药箱（仅供参考） 解热镇压痛药 感冒类药 抗菌药物 助消化药 止泻药 外用消炎药 外用药膏药水 基本的医疗用品 阿司匹林、去痛片、消炎痛等 新康泰克、速效伤风胶囊、银翘片、白加黑、板蓝根、止咳糖浆、复方甘草合剂等 氟哌酸、阿莫灵、先锋6号等 多酶片 易蒙停、止泻宁、黄连素 酒精、碘酒、红药水等 红霉素软膏、金霉素眼膏、氯霉素眼药水、烫火膏等 体温表、小剪刀、创可贴、镊子、风油精、清凉油、消毒棉签、胶布、纱布等 设计一个科学合理的小药箱 课 堂 小 结 一、食品保存 二、现场急救 三、安全用药 1. 引起食物腐败的主要原因是 A．微生物大量繁殖 B．残留化学药物的污染 C．氧化变质 D．毒素污染 2．药物包装盒上标示为“OTC”表示该药物属于 A. 处方药 B. 非处方药 C. 口服药 D. 外用药 课 堂 练