7.3溶液的酸碱性课件——2022-2023学年九年级化学鲁教版化学下册

鲁教版化学∙九年级下册 第七单元 常见的酸和碱 教学课件 3. 溶液的酸碱性 教学内容 第七单元 常见的酸和碱 7.3 溶液的酸碱性 教学目标——重点难点 第七单元 常见的酸和碱 1.会用酸碱指示剂或酸碱试纸检验溶液酸碱性，掌握pH与溶液酸碱性强弱的关系，并能用pH试纸检验溶液酸碱性的强弱.（重点） 2.从物质微粒的角度认识溶液酸碱性强弱的原因，并进一步认识物质性质与应用之间的关系，以此解决实际问题.（难点） 教学目标——温故知新 第七单元 常见的酸和碱 知识储备 1.常见的酸有哪些？ 2.常见的碱有哪些？ 3.酸碱具有通性的原因分别是什么？ 教学过程——新课引入 第七单元 常见的酸和碱 议一议 桌上有几杯饮料，有的是酸性饮料，有的是碱性饮料. 在不品尝的情况下，你能区分它们吗？ 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点1 酸碱指示剂 什么是酸碱指示剂 生活中有时会遇到判断一种溶液是酸性还是碱性的情况，通过前面的学习你能说说你会怎样判断吗？ 因为酸和碱在遇到石试液和酚酞试液时，会有不同的颜色，可以用它们来辨别. 有许多物质像石蕊试液一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫作酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液等。 注意：酸碱指示剂只对溶液的酸碱性做出判断，不能判断酸碱性强弱. 酸碱指示剂变色情况： 石蕊试液：酸红碱蓝中性紫； 酚酞试液：酸无碱红中性无. 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点1 酸碱指示剂 实验探究7——3(P12) 实验步骤：在6支试管（或点滴板）中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水和蔗糖水；然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。 在另外6支试管（或点滴板）中分别加入少量上述6种物质；然后向其中分别加入几滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点1 酸碱指示剂 实验探究7——3(P12) 通过什么的实验，将实验现象填入下表： 红色 红色 蓝色 蓝色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 不变色 红色 红色 实验结论：酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。 为了方便，还可以用石蕊试纸检验溶液的酸碱性。 石蕊试纸遇酸变红，遇碱变蓝。常用于碱性溶液或蒸汽的酸碱性. 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点2 溶液酸碱性的强弱 怎样判断溶液酸碱性的强弱 酸碱指示剂或pH试纸都只能判断溶液的酸碱性，不能判断溶液酸碱性的强弱，那么如何判定溶液酸碱性的强弱呢？ 弱碱性强弱(酸碱性度)的定量表示——pH: 在一定量的水溶液中，H越多，酸性越强，OH越多，碱性越强。化学上可以用pH表示溶液酸碱性的强弱程度，pH的数值通常在0和14之间。 pH<7的溶液呈酸性， pH越小，溶液的酸性越强；pH=7的溶液呈中性；pH>7的溶液呈碱性，pH越大，溶液的碱性越强。可以用pH试纸来粗略测定溶液的pH。 溶液酸碱性的强弱与pH的关系 7 pH 加水的质量 7 pH 加水的质量 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点2 溶液酸碱性的强弱 溶液稀释后，pH的变化 酸性溶液稀释过程中pH如何变化？碱性溶液和中性溶液呢？ 7 pH 加水的质量 稀释酸溶液 稀释碱溶液 稀释中性溶液 酸性溶液稀释过程中pH逐渐增大，酸性越来越弱，但pH不会达到7. 碱性溶液稀释过程中pH逐渐减小，碱性越来越弱，但pH不会达到7. 中性溶液稀释过程中pH恒等于7. 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点2 溶液酸碱性的强弱 测定pH方法 测定溶液pH通常用pH试纸或pH计 测定方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照，读出对应的pH。在科学研究中，也常使用一种叫作pH计的电子仪器来测定溶液的pH。 注意：1.pH试纸只能粗略的测定溶液的pH，pH上的读数都是整数. 2.不可将pH试纸直接待测溶液中，以免污染待测液. 3.要精确测定溶液的pH，要用pH计，pH计可以读出小数. 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点2 溶液酸碱性的强弱 实验探究7——4(P14） 实验项目：测定溶液的pH。 实验步骤：请选择你感兴趣的物质（如白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水、雨水、自来水、汽水、啤酒和洗涤剂等），用pH试纸测定它们的pH。按pH由小到大的顺序将被检验试样排序： 将实验结果填入课本第14页表中. 教学过程——新知探究 第七单元 常见的酸和碱 知识点3 物质弱碱性的意义 物质酸碱性对生命活动的意义 1