春节文化介绍（课件）全国通用五年级下册综合实践活动

春/节/文/化/介/绍 玉 呈兔 祥 1 目 录 春节的传说 壹 贰 叁 肆 春节的习俗 春节的美食 春节的由来 2 壹 春节的由来 3 最初的“年”的含义来自农业，人们把谷的生长周期称为“年”。在夏商时代产生了夏历，人们根据月亮圆缺的周期来判断月，后来将一年划分为十二个月。“年”的名称是从周朝开始的，到西汉才正式固定下来，然后延续至今。 春节的由来 4 农历腊月二十三日送灶王爷上天，向玉皇大帝报告他所在的一家，在过去一年的表现。为了让灶王爷说好话，要供奉糖瓜，送行时还要用糖糊在他嘴上，让他上天言好事。 从腊月最末一天开始，一般认为到正月十五日元宵节为止，亦有未出正月就是年的说法。节日期间主要的传统民俗活动有祭祖，贴门神，放爆竹，给压岁钱，吃年夜饭，送财神等。 小年 大年 春节的由来 5 贰 春节的传说 6 年兽的传说 传说，中国古时候有一种名叫“年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常。“年”兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命.因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避“年”的伤害。 　　又到了一年的除夕，乡亲们像往年一样，都忙着收拾东西准备逃往深山。这时候村东头来了一个白发老人，白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚，他定能将“年”兽驱赶走。众人不信，老婆婆劝其还是上山躲避的好，但老人坚持留下，众人见劝他不住，便纷纷上山躲避去了。 春节的传说 7 年兽的传说 　当“年”兽像往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来爆竹声。“年”兽浑身颤栗，再也不敢向前凑了。原来“年”兽最怕红色，火光和炸响.这时大门大开，只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑，“年”兽大惊失色，仓惶而逃。 春节的传说 8 年兽的传说 　第二天，当人们从深山回到村里时，发现村里竟安然无恙，这才恍然大悟，原来白发老人是帮助大家驱逐“年”兽的神仙。人们同时还发现了白发老人驱逐“年”兽的三件法宝。从此，每年的除夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁.这风俗越传越广，就成了中国汉族民间最隆重的传统节日“过年”。 　 春节的传说 9 叁 春节的习俗 10 腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，喝了腊八粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。 春节的习俗 11 腊月二十三小年祭灶是民间为恭送灶神回天庭述职从而进行的祭拜仪式。人们在灶台边上供奉灶王爷，灶神坐像的两侧还要贴上一副对联，上联“上天奏好事”，下联“下界保平安”，再用黏稠的糖瓜或者是糕点粘在灶神嘴上，来年家里就会好运连连。 春节的习俗 12 腊月二十四“扫尘日” 扫尘就是年终大扫除，除旧布新、迎接新年。民间信仰以为诸神从这一日起不理人间事物回天庭述职。 扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陈”（尘）布新的情感愿望，此习俗向人们传递着过年忙碌气氛的信号。 春节的习俗 13 春联也叫门对、春贴、对联、对子桃符等，春联抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。在贴春联的同时，要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上“福”字。春节贴“福”字，是中国民间由来已久的风俗。 贴春联 春节的习俗 14 守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。 春节的习俗 15 拜年,是中国传统的民间风俗。每逢春节，通过拜既表达相互间的祝贺与祝福，又有利于增进友谊和联络感情。新年的初一，人们都早早起来，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。 春节的习俗 16 压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春节拜年时，长辈要将压岁钱放进红包分给晚辈，“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 春节的习俗 17 社火是中国汉族民间一种庆祝春节的传统庆典狂欢活动，是西北地区青海省、甘肃省、陕西省等一些地方的非物质文化遗产，是高台、高跷、旱船、舞狮、舞龙、秧歌等等的通称，具体形式随地域而有较大差异。 春节的习俗 18 正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们 赏灯，猜灯谜，吃元宵，将庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。 春节的习俗 19 肆 春节的美食 20 “八大碗”不仅是兰州“流水席”的固定菜品，还是逢年过节家家户户招待来往宾客不可或缺的美食。 所谓“八大碗”，就是八种装在大碗里的菜。讲究料厚物重、味纯汤