内容正文:
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授课时间: 年 月 日
课 题
10.2酸和碱的中和反应
班级
课 型
新授
课时
第 2 课时
核心素养与课标分析
核心素养:
化学观念—物质的结构决定性质,性质决定用途;
科学思维—通过解决实际的问题建构模型,学习比较、分类、归纳等科学方法;
科学探究与实践—经历实验探究,形成解决问题的能力;
科学态度与责任—通过化学课程的学习,理解科学、技术、社会、环境的相互关系,形成对化学促进社会可持续发展的正确认识,培养责任担当。
思政渗透: 学会学习,培养在生活中获取信息的能力,并学会解决实际问题,认识化学与社会发展的关系。
教材内容分析
pH的学习既承接了前面所学的酸碱指示剂的知识,又对该知识进行了拓展,表示溶液酸碱性强弱,即酸碱度。通过对溶液酸碱度的测定的学习,有助于学生掌握基本的pH实验测定方法并认识酸碱度在日常生活生产和科学研究中的重要作用,从而形成严谨的科学态度,建立基本的环保意识。
学情分析
学生已经了解不同物质有酸性或碱性,在生活中也知道酸碱性有强弱之分,不清楚如何进行科学的测定,也并不了解其在生活生产中的实际意义。
教学方法与策略
探究式学习为主,互动教学为辅。学生进行实验探究,并归纳总结。
板书设计
10.2 溶液酸碱度的表示方法——pH
小店区教育局教研室研制
情境设计
问题设计
活动设计
素养目标设计
情境1:
生活中,直接饮用一勺醋会感觉太酸了,但是把一勺醋放入一大瓶水中再饮用,酸味就会减少很多。
问题1:
为什么会有不同的味觉?说明了两种溶液的酸性强弱如何?我们在生活中,如何表示溶液的酸碱性强弱呢?
活动1:
结合生活经验,口答问题:
酸的浓度不同;食醋比加水之后的溶液酸性强。
阅读课本P61-62,口答问题:
溶液的酸碱度表示酸碱性的强弱程度;常用pH来表示,pH的范围通常为0-14。
熟记用pH表示溶液酸碱度的方法:
pH=7,溶液为中性;
pH>7,溶液为碱性,pH越大,碱性越强;
pH<7,溶液为酸性,pH越小,酸性越强。
素养目标1:
通过生活经验,认识溶液的酸碱性有强弱之分,并认识算碱性强弱的表示方法。
情境2:
“工欲善其事,必先利其器”,测定溶液的pH,我们有很多“利器”。
展示pH试纸(实物)及各种pH计(图片)。
问题2:
1 如何简单测定溶液的pH呢?
2 在用pH试纸测定溶液酸碱度时,有几个重要的操作一定要注意,你认为是什么呢?如果操作失误,可能导致的后果是什么呢?
3 请你试着测定出几种常见溶液的pH。
4 除了pH试纸,还有别的仪器也可以测定溶液的pH,比如pH计。
活动2:
1 阅读课本P62:实验10-9,学习pH的测定方法。
2 交流:放、蘸、滴、比、读。
3 小组合作,测定稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液的pH,并填写在表格内。
4 阅读课本P62“资料卡片”,了解pH计。
素养目标2:
通过实验,知道并掌握测定溶液酸碱度——pH的方法。并通过讨论得出影响误差的错误操作,从而建立模型。
情境设计
问题设计
活动设计
素养目标设计
情境3:
身边一些物质:洁厕灵、柠檬、西瓜、牛奶、苏打饼干、牙膏、土壤、肥皂、炉具清洁剂……
问题3:
许多物质具有酸性或碱性。身边物质的pH如何呢?
大家拿的物质,如牛奶或苏打饼干在测定时要注意什么呢?
活动3:
分组活动,测定身边一些物质的pH。
师生交流,得出:
1.取样原则:取少量样品进行测定;
2.固体物质应先配成溶液,静置后取上层清液测定其pH。
素养目标3:
了解生活中一些物质的pH,熟练实验操作,形成实验技能,初步感知溶液酸碱度的意义。
情境4:
盐碱地及改良;
体检前12小时不能进食及饮水;
工厂三废应处理达标再排放……
问题4:
了解溶液的酸碱性,对生活、生产和人类的生命活动有什么重要意义呢?
活动4:
阅读课本P63,了解在生活中测定pH的意义。
农业上——农作物适宜在pH=7或接近7的土壤中生长,调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。
工厂废气的处理——(SO2、NO2等排放到空气中会形成酸雨,pH<5.6)。
身体健康——测定人体内或排出的液体的pH,可以帮助人们了解身体的健康状况。
素养目标4:
了解掌握溶液的酸碱度在生活中的重要意义,认识化学对社会发展的积极作用,形成环保意识及社会责任担当。
作 业 设 计
第一部分 基础性作业(必做)
设计意图和题目来源(选编、原创、改编)
1.下列最接近中性的洗涤剂是( )
A.洁厕剂:pH=1.0