第一部分 主题五（一）命题点2 人体的消化和吸收（基础知识训练册）-【一战成名】2023云南中考生物考前新方案中考总复习

一战成名·云南生物 主 题 五 人 体 生 理 与 健 康 櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲 櫲 櫲 櫲 櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲櫲 櫲 櫲 櫲 毴 毴毴 毴 知识点拨 （１）胡萝卜等植物中不含维生素Ａ，但其含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素Ａ。 （２）维生素Ｄ能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育，补钙的同时应适量补充维生素Ｄ。 ４．膳食纤维———人体的第七类营养素：大量存在于粗粮、蔬菜、水果、海藻等植物性食物中。虽 然不能被人体消化，但是能促进胃肠的蠕动和排空，有利于降低人体内过高的血脂和血糖等， 维护心脑血管健康，预防糖尿病。 命题点２　人体的消化和吸收 （省卷必考） 【２０２２课标学业要求】描述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。 知识梳理 １．人体消化系统的组成和功能：人的消化系统由　消化道　和　消化腺　组成。 人体消化系统的组成模式图 （１）消化道 口腔：牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物 咽：食物和气体的共同通道 食道：能蠕动，将食物推入胃 　胃　：暂时储存食物，磨碎食物 　小肠　：消化和吸收的主要场所 大肠：通过蠕动将食物残渣推向肛门 肛门：              ↓          排出食物残渣 食物 经过 消化 道的 顺序 （２）消化腺 消化腺 分泌的消化液 及流入的部位 所含消化酶 作用 唾液腺 唾液→口腔 ①　唾液淀粉酶　 初步消化淀粉，使之分解成②　麦芽糖　 胃腺 胃液→胃 胃蛋白酶 初步消化③　蛋白质　 肝脏 ④　胆汁　→小肠 不含消化酶 对⑤　脂肪　起乳化作用（物理性消化） 胰腺 胰液→小肠 肠腺 肠液→小肠 多种消化酶 都能消化糖类、脂肪、蛋白质 ２．食物的消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 （１）水、　无机盐　、　维生素　等小分子物质不需要消化就可以被人体吸收，而淀粉、蛋白质 和脂肪等大分子有机物，必须先消化分解成小分子的有机物才能被细胞吸收。 （２）食物的消化过程包括两个方面 ①物理性消化：将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。如：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等。 ②化学性消化：食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有 机物。 ３４ 一战成名·云南生物 主 题 五 人 体 生 理 与 健 康 （３）淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程（必考） ３．营养物质的吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 消化道中，胃、  小肠具有消化和吸收功能；  口腔只有消化功能；  大肠只有吸收功能；咽、食道、肛 门既无消化功能，也无吸收功能。其中，胃可吸收少量的水、无机盐和　酒精　；　小肠　是 吸收营养物质的主要器官，可吸收大量葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸、水、无机盐、维生素；大 肠可吸收少量水、无机盐和部分　维生素　。 ４．小肠适于消化和吸收的特点［２０２２．４３（５）第二空］ 功能 特点 适于消化 和吸收 成人小肠长５～６米（长）；其内表面有许多环形皱襞和　小肠绒毛　，大大增 加了消化食物和吸收营养物质的面积（大） 仅适于消化 小肠内有多种　消化液　，含多种消化酶（多） 仅适于吸收 小肠绒毛壁、毛细血管壁及毛细淋巴管壁都只由　一　层上皮细胞构成（薄） 随堂练习 每年的５月２０日是“中国学生营养日”，图１表示人体消化系统结构模式图，图２的甲、乙、丙三 条曲线表示三种营养物质在消化道中各部位的消化程度，请据图回答下列问题。 图１ 　　　　 图２ （１）某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，判断该同学缺少　维生素Ｃ　。 （２）我们常食用的米饭、馒头，其主要营养物质是　淀粉　，该物质在图１中开始被消化的部位是 ［① ］　口腔　，最终被分解为　葡萄糖　，图２中曲线　乙　可表示淀粉的消化过程。 （３）人体最大的消化腺是［③ ］　肝脏　，其分泌的　胆汁　对脂肪有乳化作用。 （４）蛋白质是青少年生长发育必需的营养成分，食物中蛋白质最开始的消化部位是图１的［④ ］ 　胃　，其消化过程可用图２中的曲线　丙　表示，其最终被消化成　氨基酸　。 （５）食物消化的主要场所是图１中的［⑦ ］　小肠　，该结构对应图２中的　Ｄ　（填字母）。 （６）消化系统中，既有消化功能又有吸收功能的器官是　④⑦　（填序号）。 ４４ 一战成名·云南生物 命题点１ １．蛋白质　维生素 ２．体温 ３．（２）①佝偻病　②骨质疏松症　③缺铁性贫血　④地方性 甲状腺肿 （３）①夜盲症　②坏血病　③佝偻病 命题点２ １．消化道　消化腺 （１）胃　小肠　（２）①唾液淀粉酶　②麦芽糖　③蛋白质　 ④胆汁　⑤脂肪 ２．（１）无