复习提纲2022-2023学年北师大版生物七年级下册

七年级下册生物复习提纲 第8章 人体的营养 1. 蛋白质+双缩脲试剂 紫色（检蛋白） 维生素C+加碘淀粉溶液 褪色（检维C） 2. 食物营养成分 无机物：水、无机盐 糖类：主要的能源物质 有机物：糖类、脂肪、蛋白质、维生素 脂肪：储备能源物质 蛋白质：供能、构成细胞的基本物质 “三大产热营养素”、“供能物质” 维生素：不参与细胞构成也不能提供能量 供能顺序：糖类 脂肪 蛋白质 水：细胞的主要成分 单位质量释放能量：脂肪>蛋白质>糖类 无机盐：构成人体组织的重要材料（骨骼、牙齿等） 维生素 缺乏症 食物来源 维生素A 夜盲症、皮肤粗糙、干眼症等 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米 维生素B1 脚气病、神经炎 糙米、瘦肉、麸皮 维生素C 坏血病、抵抗力下降 新鲜水果蔬菜 维生素D 佝偻病（儿童）、骨软化症（成年）、骨质疏松症（老年） 肝脏、鸡蛋、鱼肝油 成分 缺乏症 食物来源 钙 佝偻病（儿童）、骨软化症（成年）、骨质疏松症（老年） 豆类、奶制品、深绿色蔬菜等 铁 缺铁性贫血 瘦肉、鱼、奶类、蛋、肝脏等 碘 地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症 海带、紫菜、海盐等 3. 消化管和消化腺组成消化系统 消 化 系 统 组成 器官 功能 消 化 管 口腔 初步将少量淀粉消化成麦芽糖 咽 食物与气体的共同通道 食道 能蠕动，将食物推进胃中 胃 （1） 胃蠕动，使食物与胃液充分混合 （2） 暂时储存食物，初步消化蛋白质 小肠 消化和吸收的主要场所 大肠 通过蠕动，把食物残渣推向肛门 肛门 粪便由此排出 消化液 消化酶 排入部位 消 化 腺 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 口腔 胃腺 胃液 胃蛋白酶 胃 肝脏 胆汁 无 小肠 肠腺 肠液 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 小肠 胰腺 胰液 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 小肠 4. 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 唾液淀粉酶 肠液、胰液 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 口腔 小肠 胃蛋白酶 肠液、胰液 蛋白质 多肽 氨基酸 胃 小肠 胆汁 肠液、胰液 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 小肠 小肠 Ⅰ：淀粉 Ⅱ：蛋白质 Ⅲ：脂肪 小肠绒毛 小肠 毛细血管 A:口腔 B:咽、食道 C:胃 D:小肠 E:大肠、肛门 小肠适于消化、吸收的特点：长 5-6米长，大大增加了消化和吸收的面积， 提供了充分的消化和吸收时间（利于消化和吸收） 大 内表面具有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化 和吸收的面积（利于消化和吸收） 薄 小肠绒毛内的毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄， 只由一层上皮细胞构成（只利于吸收） 有各种消化液（肠液、胰液、胆汁等），含有多种多 消化酶，有利于消化食物（只利于消化） 抗凝剂 第9章 人体内的物质运输 1. 血液组成红细胞 血浆白细胞 血液 红细胞血小板 血细胞 白细胞血浆 血小板 血浆 成分：水（90%）、蛋白质（7%）、葡萄糖、无机盐等 功能：运载血细胞，运输营养物质和废物。 易混点： 有抗凝剂，不凝固，分层为血浆和血细胞 无抗凝剂，凝固，分为血清和血块 红细胞 白细胞 血小板 形状 呈两面凹的圆盘状 圆球状 不规则 有无细胞核 成熟的红细胞无细胞核 有细胞核 无细胞核 体积 较大 最大 最小 数量 最多 最少 较多 功能 运输氧气和部分二氧化碳 吞噬病菌，有防御和保护作用 止血