1.1 第1课时 有机化合物的分类方法（Word教参）-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中化学选择性必修3（人教版2019 单选版）

第一节|有机化合物的结构特点 第1课时　有机化合物的分类方法 (一)依据碳骨架分类 碳骨架 在有机化合物中，多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环，构成有机物链状或环状的碳骨架结构 [随笔]_________ _________________________________________________________________________________________________________________ 根据碳骨架不同分类 链状 化合物 ①脂肪烃，如CH2===CH—CH===CH2 ②脂肪烃衍生物，如CH3CH2CH2OH、CH3CH2CHO等 环状 化合物 脂环化合物 ①脂环烃，如 ②脂环烃衍生物，如 芳香族化合物 ①芳香烃，如 ②芳香烃衍生物，如 (二)依据官能团分类 1．烃的衍生物及官能团 烃的 含义 烃分子中的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，得到烃的衍生物 [微提醒] 区别烃和烃的衍生物关键看组成元素，烃只由碳、氢两种元素组成。 衍生物 举例 甲烷中的氢原子被氯原子取代得到氯代甲烷，然后经过化学反应，转变为甲醇(CH3OH)、甲醛(HCHO)等一系列烃的衍生物 官能团 有机化合物中，决定化合物特性的原子或原子团 2．有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物 (1)烃 有机化合物类别 官能团 典型代表物 [随笔]___________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 结构 名称 名称 结构简式 烷烃 — — 甲烷 CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯 CH2===CH2 炔烃 —C≡C— 碳碳三键 乙炔 HC≡CH 芳香烃 — — 苯 (2)烃的衍生物 有机化合 官能团 典型代表物 [微点拨] 官能团的特殊理解 ①羟基—OH是醇和酚的官能团，—OH直接连苯环上的碳的有机化合物为酚。 ②酯基中的R为烃基，不能为H，否则变为—COOH。 ③—NH2连接烃基为胺，连接羰基为酰胺。 物类别 结构 名称 名称 结构简式 卤代烃 碳卤键(卤素原子) 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 酮羰基 (羰基) 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯 胺 —NH2 氨基 甲胺 CH3NH2 酰胺 酰胺基 乙酰胺 ———————[新知探究(一)]—————————————————————————— 官能团的识别 ———————————————————————————————— [情境质疑] 已知有机化合物中存在下列结构或片段(R均表示烃基)。 ⑥CH3—CH2—NH2　⑦CH3CH2CH3 1．上述结构或片段中，共有多少种官能团？其中含氧官能团有哪些？ 提示：①中为醛基；②中为羧基；③中为酮羰基；④中为碳碳双键；⑤中为羟基；⑥中为氨基；⑦中没有官能团。所以共有6种官能团，含氧官能团有醛基、羧基、酮羰基、羟基，共4种。 2．若⑤中—OH直接连在苯环上，形成如的有机化合物，它还属于醇类吗？ 提示：不是。当—OH直接连在苯环上时属于酚类。 3．—OH与OH－都属于官能团吗？ 提示：—OH属于官能团，OH－不是官能团，属于离子。 [生成认知] 1．官能团与物质性质及类别的关系 分子中官能团不同，其化学性质也不同；分子中官能团相同，但若其连接方式和位置不同，化学性质也有所不同。如当羟基直接连在苯环上属于酚类，当羟基连在链烃上，则属于醇类。 2．官能团和基、根(离子)的比较 官能团 基 根(离子) 含义 决定化合物特殊性质的原子或原子团 化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 指带电荷的原子或原子团 电性 电中性 电中性 带电荷 稳定性 不稳定，不能独立存在 不稳定，不能独立存在 稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中 实例 —OH羟基 —CHO醛基 —CH3甲基 —OH羟基 —CHO醛基 —COOH羧