内容正文:
现代化学与生活
CHEMISTRY MAJOR
Click here to enter your text, change the color or size of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text.
第九章
同步教学
目录
1
2
3
4
有机物
六大营养元素
化学元素
材料
Click here to enter your text, change the color or size of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing of the text.
思维导图
1
有机物
常见的三种有机物
甲烷(CH4)
乙醇(C2H5OH)
醋酸(CH3COOH)
有机物 + 氧气 === 二氧化碳 + 水
有机物燃烧
1
有机物
1、下列物质属于有机物的是( )
A、Na2CO3 B、H2CO3 C、CaCO3 D、CH3COOH
D
2、剧烈运动会感到肌肉酸痛,是因为体内产生大量乳酸(化学式为C3H6O3)的缘故。下列关于C3H6O3的叙述错误的是( )
A、C3H6O3是一种有机物
B、C3H6O3由三种元素组成
C、一个C3H6O3分子中有12个原子
D、C3H6O3中C、H、O的质量比为1:2:1
D
2
六大营养元素
营养素 主要功能 食物来源
可
供
能 ________ 主要供能物质 小麦、大米、玉米、薯类等
________ 构成细胞的基本物质 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉类等
________ 备用能源 肥肉、植物油
维生素 新陈代谢、维持健康 水果、蔬菜
水和无机盐 饮料、食物
糖类
蛋白质
油脂
淀粉在人体内经酶的催化作用,与水反应,最终变成_________(化学式);
葡萄糖供能方程式: 。
缺乏维A引起______病,缺乏维B引起______症,缺乏维C引起______症
C6H12O6
坏血
夜盲
脚气
C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O
2
六大营养元素
1、一稻济世,万家粮足,“杂交水稻之父”袁隆平院士解决了14亿中 国人吃饭的问题。米饭中富含的营养素是( )
A、油脂 B、蛋白质 C、维生素 D、糖类
D
2、青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱:米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶,从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是( )
A、蒸蛋 B、清蒸鱼 C、炒青菜 D、包子
C
3
化学元素
元素 人体缺乏症
常量元素
<0.01% 钙(Ca) 幼儿及青少年—— ___________________
老年人 ___________
微量元素
>0.01%
铁(Fe) _______
碘(I) 缺乏或过量都会引起____________
锌(Zn) 食欲不振、生长迟缓、发育不良
氟(F) 龋齿
硒(Se) 表皮角质化、癌症
易错提醒:a.人体中含量最高的金属元素是_________;
b.必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康
佝偻病、发育不良
骨质疏松
贫血
甲状腺肿大
Ca
3
化学元素
1、不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素的是( )
A、钙 B、碘 C、硒 D、铁
A
2、化学与人类健康密切相关,下列说法错误的是( )
A、为预防骨质疏松适量补充钙元素
B、鸡蛋和瘦肉中蛋白质含量丰富
C、霉变大米清洗后还可食用
D、食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血
C
4
材料
材料
金属材料
纯金属
合金
无机非金属材料
水泥、陶瓷、玻璃
有机合成材料
天然
合成
棉花、羊毛、天然橡胶
塑料、合成纤维、合成橡胶
复合材料
玻璃钢、碳纤维、钢筋混凝土
现代化学与生活
CHEMISTRY MAJOR
Click here to enter your text, change the color or size of the text. You can also format the appropriate text and adjust the line spacing