江苏省徐州市2022-2023学年高三上学期期末生物变式题

江苏省徐州市2022-2023学年高三上学期期末生物变式题 【原卷 1 题】知识点 蛋白质的功能,细胞膜的功能,有氧呼吸过程 【正确答案】 C 【试题解析】 【分析】 蛋白质功能：①构成细胞和生物体结构的重要物质；②催化作用：如酶；③运输载体：如血红蛋白；④信息传递，调节机体生命活动：如胰岛素；⑤免疫功能：如抗体。 【详解】A、骨骼肌细胞中的肌球蛋白、肌动蛋白具有运动功能，A正确； B、骨骼肌细胞膜上的葡萄糖载体可以转运葡萄糖，具有运输物质的功能，B正确； C、骨骼肌细胞中的丙酮酸脱氢酶催化丙酮酸脱氢生成 CO2 和 NADH，C错误； D、骨骼肌细胞膜上的胰岛素受体可以接受信号分子，具有信息传递的功能，D正确。故选C。 1-1（基础） 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质功能的叙述及举例错误的是（　　） A.调节机体的生命活动，如胰岛细胞分泌胰岛素 B.构成细胞和生物体，如组成真核细胞中的细胞骨架 C.降低化学反应的活化能，如胃蛋白酶能催化蛋白质水解 D.有些蛋白质能进行物质运输，如胆固醇参与血液中脂质的运输 【正确答案】 D 1-2（基础） 组成食物中的蛋白质的氨基酸种类，是评价蛋白质营养价值高低的重要指标。下列说法正确的是（ ） A.每个蛋白质分子均含有21种氨基酸 B.食物中的抗体可被人体直接吸收从而提高免疫能力 C.食物中非必需氨基酸对人体不是必需的，必需氨基酸则是必需的 D.有些蛋白质如胰岛素，具有调节机体生命活动的功能 【正确答案】 D 1-3（巩固） 已知①RNA酶、②抗体、③胰岛素、④载体、⑤受体都是人体内有重要作用的物质。下列说法不正确的是（ ） A.①②③④⑤都是由含氮的单体连接成的多聚体 B.①②③④⑤的合成都需要消耗能量 C.②从细胞中运出需要④的参与 D.③的功能发挥与⑤有密切关系 【正确答案】 C 1-4（巩固） 下列有关蛋白质的知识叙述错误的是（ ） A.高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性 B.吞噬细胞中含有大量的溶酶体，由溶酶体产生的溶菌酶是体液中的杀菌物质 C.所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子 D.煮熟的鸡蛋更易消化，高温破坏了蛋白质的空间结构，使肽链松散，从而易被蛋白酶水解 【正确答案】 B 1-5（巩固） 下列叙述与蛋白质功能有关的一组是 ①胰岛素调节血糖浓度 ②注射疫苗使人体产生免疫力 ③参与动物血液中脂质的运输 ④食物在小肠内彻底消化 ⑤老年人的骨质疏松症 ⑥葡萄糖在载体协助下被红细胞吸收 ⑦氧气进入肺泡 ⑧生命活动的主要能源物质 A.①②④⑥ B.③④⑤⑧ C.③⑤⑦⑧ D.②⑤⑦⑧ 【正确答案】 A 1-6（提升） 人蛋白酶体是一种大分子复合体，其作用是降解细胞内异常的蛋白质。泛素（Ub是一种小分子蛋白质，介导了蛋白酶体降解蛋白质的过程。据图分析，下列说法不正确的是（ ） A.该过程中可能发生了泛素的磷酸化 B.蛋白质被降解前，需要多次泛素化标记 C.蛋白酶体降解蛋白质的过程会破坏氢键 D.内质网中错误折叠的蛋白质可能需由蛋白酶体降解 【正确答案】 C 1-7（提升） 科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（牛细胞中的一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间以后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列叙述不正确的是 A.胰核糖核酸酶空间结构的形成与肽链的盘曲、折叠方式等有关 B.这个实验说明环境因素能影响蛋白质的空间结构而影响其功能 C.巯基乙醇和尿素处理均破坏了胰核糖核酸酶中的肽键导致变性 D.胰核糖核酸酶和胰蛋白酶的单体中至少有一个氨基和一个羧基 【正确答案】 C 【原卷 2 题】知识点 细胞器的结构、功能及分离方法,细胞器之间的协调配合 【正确答案】 A 【试题解析】 【分析】1、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜和基质中有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。 2、内质网能有效地增加细胞内的膜面积，其外连细胞膜，内连核膜，将细胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运输的作用。根据内质网膜上有没有附着核糖体，将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种。滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关；粗面内质网上附着有核糖体，其排