内容正文:
高中生物 必修一
第五章 细胞的能量供应和利用
第4节 光合作用的原理和应用
正常幼苗能进行光合作用制造有机养料。
正常苗
白化苗不能进行光合作用,无法制造有机养料。
白化苗
白化苗由于不能进行光合作用,待种子中的营养成分消耗完后就会死亡,这说明光合作用离不开色素的作用。
思考:细胞哪些结构含有色素?
液泡:花青素
叶绿体:多种光合色素
只有叶绿体中的色素可以捕获光能
光合作用的场所?
植物叶片中到底含有哪些色素?
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1、捕获光能的色素
绿叶中有哪些色素呢?
它们分别是什么颜色呢?
各种色素在绿叶中的含量相同吗?
怎么办?
一、捕获光能的色素和结构
1. 色素的种类
目的:进行绿叶中色素的提取和分离
探究绿叶中含有几种色素?
原理:
1)色素能够溶解在有机溶剂中,如无水乙醇。
2)不同的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高
的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢。
实验:绿叶中色素的提取和分离
方法步骤:
1.提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条
3.画滤液细线
4.分离绿叶中的色素
5.观察和记录
1.研磨
材料:5g新鲜绿叶(除去叶脉)
药
品
(石英砂)SiO2 — 使研磨充分
CaCO3 — 防止色素被破坏
10ml无水乙醇 — 溶解色素
(一).提取色素
?
注意事项::
选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。
提取色素的无水乙醇不应一次性加入,为保证提取效果,应分多次加入
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2.过滤:
用单层尼龙布过滤获取深绿色滤液
色素提取液呈淡黄绿色或过浅的原因分析:
①研磨不充分
②无水乙醇过多
③碳酸钙过少
收集滤液,封口。
注:不能用滤纸过滤,否则色素会被滤纸吸附
这里我过滤时直接用松软棉花放在试管口处,漏斗里不放滤纸。
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(二).制备滤纸条
画铅笔细线
铅笔线
减去两角的目的:
防止层析液从边缘扩散速度太快,使色素带整齐
剪角的目的:防止两侧色素扩散快,色素带不整齐,这里我们的滤纸条要放入的是试管中,如果宽度过宽我们还要把率纸条剪成细长条状的
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(三).画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀划出一条细线,
滤液细线
要求:直、细、齐。
待滤液干后,重复2-3次,
目的:积累更多色素,防止色素太少分离现象不明显
毛细吸管(直径1mm)
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插滤纸条
层析液
培养皿
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
(四)分离色素:纸层析法
注意:
滤液细线不能触到层析液(防止色素溶解在层析液中)
烧杯要盖上培养皿、试管要塞上棉塞(层析液易挥发且有毒)
溶解度大,扩散速度快
溶解度小,扩散速度慢
★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系:
观察与记录:
滤纸上色带的排列顺序如何?宽窄如何?说明什么?
我们的实验结果一般是整齐,平直的较为好,但实际做出来几乎很少是那样的。
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5.观察和记录
观察滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素b(黄绿色)
排序从上到下:
宽窄:
叶绿素a色素带最宽,胡萝卜素色素带最窄
说明:
绿叶中四种色素的含量不同,叶绿素a最多,胡萝卜素最少。
叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素
宽窄如何?说明了什么?
类胡萝卜素
叶绿素
绿叶中的色素有4种,可以归纳为两类:
色素的种类
叶绿素
(含量约3/4)
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素b(黄绿色)
类胡萝卜素
(含量约1/4)
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
含量最多的色素——
含量最少的色素——
扩散速度最慢———
两相邻色素带之间距离最远——
两相邻色素带之间距离最近——
叶绿素a
胡萝卜素
叶绿素b
胡萝卜素 与 叶黄素
叶绿素a 与 叶绿素b
实验关键
1.选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。
2.画滤液细线时应以细、齐、直为标准,重复画线时必须等上次画线干燥后再进行,重复2-3次。
3.层析时不要让滤液细线触及层析液。
注意事项
1.因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂,所以研磨要快,收集的滤液要用棉塞塞住,层析时要加盖,尽量减少有机溶剂的挥发。
2.在研磨时要加少许二氧化硅,目的是为了研磨充分,有利于色素的提取;加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中,叶绿体中的色素受到破坏。
3.分离色素时,一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液,这是因为色素易溶解在层析液中,导致色素带不清晰,影响实验效果。
实验结果填写
色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度