内容正文:
第十二单元培优测试卷
(100分,90分钟)
可能用到的相对原子质量:H—1 C—12 O—16 Cl—35. 5 Ca—40
一、选择题(本题包括12小题,每小题3分,共36分)
1.青少年正处于身体发育阶段,应关注营养与健康。下列说法错误的是( )
A. 常喝牛奶可以补充钙元素 B. 霉变大来洗净、煮熟后可以食用
C. 合理摄入油脂有益身体健康 D. 人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果
2. 下表中列出了土豆的主要营养成分,其中含量最高的是( )
营养成分
蛋白质/g
脂肪/g
淀粉/g
钙/mg
每100g含量
1.5~2.3
0.4~0.9
17.5~28.0
11.0~60.0
A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.钙
3. 化学学科与人类生活和社会发展关系密切。下列说法正确的是( )
A. 化学与安全:为了方便学习,可将实验室剩余的药品带回家做实验
B. 化学与社会发展:使用乙醇汽油可以节药石油资源
C. 化学与材料:合金属于合成材料
D. 化学与环境:将废弃塑料集中焚烧,以减少“白色污染”
4. 适当补充蛋白质有助于提高人体免疫力。下列食物中富含蛋白质的是( )
A. 米饭 B. 黄瓜 C. 牛肉 D. 苹果
5. 2022年世界地球日的主题是“珍爱地球,人与自然和谐共生”。下列做法不符合这一主题的是( )
A. 合理施用化肥和农药,减少负面作用
B. 工业废水处理达标后排放,防治水体污染
C. 露天焚烧废旧塑料,减少白色污染
D. 垃圾分类回收,节约资源,减少污染
6. 下列说法正确的是( )
A.人体摄入过多的油脂后,易引起肥胖和心脑血管疾病,故不要摄入含油脂的食物
B.可用甲醛水溶液(福尔马林)浸泡肉类食物,使食物能长期保存
C.黄曲霉毒素能损坏人的肝脏,诱发肝癌等疾病。因此,绝对不能食用霉变大米
D.废旧金属在垃圾分类(可回收、厨余、有害、其他)中属于有害垃圾
7. 下列关于维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法,不正确的是( )
A. 都是人体需要的营养素 B. 都属于有机化合物
C. 蔗糖是生活中常用的甜味剂 D. 缺乏维生素C会引起夜盲症
8. 下列说法错误的是( )
A.治疗贫血,可服用葡萄糖酸锌口服液
B.缺乏维生素A,会引起夜盲症
C.治疗胃酸过多,可服用含Al(OH)3的药物
D.预防龋齿,可使用含氟牙膏
9. 分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是( )
A. CH4、CO2、C2H5OH都是有机物
B. 氯化钠、纯碱、小苏打是盐类
C. 塑料、纤维、橡胶是天然材料
D. 钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素
10. 下列说法正确的是( )
A. 六大基本营养素都能为人体提供能量
B. 水果所含主要营养素为蛋白质
C. 有机合成材料通常指合金、合成橡胶、合成纤维
D. 汽车改用压缩天然气作燃料,能节约石油资源,并减少汽车尾气的污染
11. 如图为某天然饮用水标签的部分内容。根据标签信息,下列说法正确的是( )
A. 该饮用水是纯净物 B. 该饮用水一定呈酸性
C. 钙、镁、钠是指元素 D. 钾的质量分数为10%
12. 以下归纳和总结完全正确的一组是( )
A. 化学与人体健康
B. 物质分类
①缺碘易得甲状腺肿大
②用甲醛浸泡海产品
③霉变大米洗净后食用
①过磷酸钙、石油、盐酸都是混合物
②二氧化硫、水、氧气都是氧化物
③纯碱、烧碱、熟石灰都是碱
C. 对有机物的认识
D. 对安全的认识
①含碳元素
②葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物
③塑料、合成橡胶、合金都属于有机合成高分子材料
①汽车加油站、纺织厂严禁烟火
②将浓硫酸缓慢注入水中,并用玻璃棒不断搅拌,进行稀释
③洒出的酒精在桌子上燃烧起来,应立刻用湿抹布扑盖
二、填空题(本题包括3小题,共44分)
13. (16分)“关注食品安全,共享健康生活”。乌鲁木齐市正在创建全国食品安全示范城市。
(1)食物变质是________(填“缓慢氧化”或“剧烈氧化”),该变化过程中会产生很多对人体有害的物质,因此不要食用过期食物。
(2)为了预防骨质疏松,应给人体补充适量的________元素,但过量补充也不利于人体健康。
(3)烤鱿鱼是同学们喜欢的食物。鱿鱼含有丰富的________(填“蛋白质”或“糖类”),不法商家用甲醛溶液浸泡鱿鱼以延长保质期,但甲醛对人体有严重危害。
(4)尿素[CO(NH2)2]属于化学肥料中的________,农产品中残留的化肥和农药对人体健康有危害,应合理施用化肥、农药。
(5)净水器净化水利用了活性炭的________性。自来水硬度较大不宜直接饮用,为了降低水的硬度,生活中常采用的方法是________。宇航员