第12单元 课题2 化学元素与人体健康-2023春九年级化学下册同步教学课件（人教版）

化 学 RJ 九年级 下册 木牍教育-教学设计中心 制作 ※ 建议使用WPS2019打开。 课题2 化学元素与人体健康 人教版九年级下册 第十二单元 知识目标 新课导入 课程讲授 习题练习 新课导入 在商场的货架上经常能看到“补钙”“补铁”“补锌”等字样的食品，可见化学元素与我们的身体健康密切相关。那哪些是必须的呢？哪些是对健康有害呢？ 课时A计划 课程讲授 知识目标 初步认识 1.了解人体的元素组成。 2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。 课时A计划 课程讲授 初步认识 化学元素与人体健康 微量元素： Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等 组成人体的元素有50多种 常量元素(含量超过0.01%)有O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg； 微量元素(含量低于0.01%)有Fe、Zn、Se、I、F 等。 课时A计划 课程讲授 初步认识 化学元素与人体健康 在人体中，含量较多的四种元素是氧、碳、氢、氮，其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。它们是构成人体组织的重要材料，能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康。 人体如果缺少这些矿物质（无机盐）会引发哪些疾病呢？我们又该如何选择食物补充呢？ 课时A计划 课程讲授 新课推进 化学元素与人体健康 钙 钙是人体内含量最高的金属元素，是构成人体的重要组分。 99% 的钙存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体存在。 奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富。 课时A计划 课程讲授 新课推进 化学元素与人体健康 钙 幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良。老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。 课时A计划 课程讲授 新课推进 化学元素与人体健康 钠、钾 钠元素和钾元素对人体健康也有着重要的作用。细胞外液中的 Na+ 和细胞内液中的 K+各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要的作用，而这是人体维持正常生命活动的必要条件。 课时A计划 课程讲授 新课推进 化学元素与人体健康 钠、钾 在运动员在剧烈运动、大量出汗之后常需要饮用一些含无机盐的运动饮料。你知道原因吗？ 课时A计划 课程讲授 新课推进 化学元素与人体健康 其他元素 有人认为应尽可能地多吃含有这些元素的营养补剂，你认为对吗？ 课时A计划 课程讲授 新课推进 化学元素与人体健康 其他元素 课时A计划 习题练习 1.下列有关人体组成元素的说法中错误的是 ( ) A.人体中的元素根据含量多少,可分为常量元素和微量元素 B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、 蛋白质和维生素的形式存在 C.人体必需的元素并非摄入越多越好 D.由于微量元素的含量非常少,因此其对人体健康的影响也很小 D 课时A计划 习题练习 2．中学生正处于生长发育阶段,需要比成年人摄入更多的钙,下列食品含钙量最少的是 ( ) B A.牛奶 B.黄瓜 C.虾皮 D.豆腐 课时A计划 习题练习 3.图是某芝麻酱的说明书,下列有关说法错误的是 ( ) A.含两种微量元素 B.含糖类和油脂 C.婴儿最好不要食用 D.钙、铁的含量低于豆腐和鸡蛋 D 课时A计划 Lavf57.82.100 $