第11单元 课题1 生活中常见的盐 第1课时-【木牍教育】2022-2023学年九年级化学下册同步教学课件（人教版）

化 学 RJ 九年级 下册 木牍教育-教学设计中心 制作 ※ 建议使用WPS2019打开。 课题1 生活中常见的盐 人教版九年级下册 第十一单元 知识目标 新课导入 课程讲授 习题练习 第一课时 新课导入 日常生活中所说的盐通常指食盐（NaCl），而化学中的盐不仅仅是指食盐。而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。 盐田 课时A计划 课程讲授 知识目标 初步认识 1.理解盐的概念，知道化学中常见的盐。 2.认识盐与食盐、食盐与工业用盐的区别。 3.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的应用。 4.掌握碳酸盐中碳酸根离子的检验方法，会书写简单的化学方程式。 课时A计划 盐的分类 课程讲授 初步认识 盐：含有金属离子和酸根离子的化合物。 盐的分类：依据该物质所含的阳离子或阴离子的类别来分类。 ①NaCl Na2CO3 NaHCO3 ③CaSO4 FeSO4 CuSO4 ②CaCO3 CaSO4 CaCl2 ④CaCO3 Na2CO3 K2CO3 钠盐 钙盐 硫酸盐 碳酸盐 课时A计划 氯化钠 课程讲授 初步认识 氯化钠的物理性质 氯化钠(NaCl)俗称食盐，为白色晶体，易溶于水，有咸味，溶液呈中性。 课时A计划 氯化钠 课程讲授 初步认识 氯化钠的用途 人体：保证人类正常生理活动 生活：调味品、腌制食品 医疗：生理盐水 农业：选种 工业：化工原料 交通：融雪剂 课时A计划 氯化钠 课程讲授 初步认识 氯化钠在自然界的分布 氯化钠在自然界的分布很广，除海水里含有大量氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠的来源。 课时A计划 氯化钠 课程讲授 初步认识 制粗盐 海水“晒盐”、煮盐井水等方法得到的是粗盐，含有可溶性和不溶性杂质。 通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理， 可以得到初步提纯。 课时A计划 氯化钠 课程讲授 初步认识 亚硝酸盐 亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子(NO2−)的盐。最常见的是亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。 外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 除了食盐以外，生活中常见的盐还有： 俗称纯碱、苏打； 为白色晶体，易溶于水，水溶液显碱性。 碳酸钠（Na2CO3） 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 除了食盐以外，生活中常见的盐还有： 碳酸钠（Na2CO3） 用途： 广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂生产等。 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 除了食盐以外，生活中常见的盐还有： 俗称小苏打； 为白色粉末，能溶于水，水溶液有弱碱性，加热易分解。 碳酸氢钠（NaHCO3）： 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 除了食盐以外，生活中常见的盐还有： 碳酸氢钠（NaHCO3）： 用途： 食品制作上，焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；医疗上，治疗胃酸过多的一种药剂。 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 除了食盐以外，生活中常见的盐还有： 大理石、石灰石主要成分； 多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末，不溶于水。 碳酸钙（CaCO3）： 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 除了食盐以外，生活中常见的盐还有： 碳酸钙（CaCO3）： 用途： 重要的建筑材料，如酒店内的许多柱子、地板等，天安门前的华表就是用大理石做的。碳酸钙还可用作补钙剂。 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 我们已经学过碳酸钙可以与盐酸反应制取二氧化碳。 CaCO3+2HCl === CaCl2+CO2↑+H2O CaCO3+2HCl === CaCl2+H2CO2 H2CO2 === CO2↑+H2O 不稳定易分解 那碳酸氢钠、碳酸钠能与盐酸反应吗？ 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 实验11-1（1） 碳酸钠与盐酸的反应 实验现象： 反应迅速并生成大量气泡，生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊。 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 实验11-1（2） 碳酸氢钠与盐酸的反应 实验现象： 有大量气泡生成，生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊。 课时A计划 课程讲授 新课推进 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊 产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊 Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应生成了CO2气体 Na2CO3+2HCl === 2NaCl+CO2↑