2023年中考化学一轮训练题—科普阅读题

2023年中考化学一轮训练题—科普阅读题 1．（2021·北京·九年级专题练习）阅读下面科普短文。 菠萝是一种适宜在弱酸性土壤中种植的热带水果，因营养丰富(见表1)而受人欢迎。 表1菠萝中主要营养物质的含量(每100g) 水分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素C 钙 铁 87.1g 0.5g 0.1g 8.5g 8-30mg 20mg 0.2mg 人们在食用菠萝的过程中、时常会感到嘴巴刺痛，这是因为菠萝含有针状的草酸钙晶体，会刺激口腔中脆弱的黏膜，从而产生微微的痛感。此外菠萝中还含有菠萝蛋白酶等物质，会使部分人群产生过敏反应。人们常用淡食盐水浸泡菠萝之后再食用，一方面促进了草酸钙晶体的溶解，减少菠萝入口时对口腔的刺激，同时减弱了菠萝蛋白酶的活性。实验小组分别测定了食盐水浓度、温度对菠萝蛋白酶活性的影响，结果见图1(吸光值越大，活性越强)。 适量食用菠萝可增加肠胃蠕动，促进消化。但由于菠萝中含有较多的植物酸，若在餐前食用，可能会损伤胃壁。 依据文章内容回答下列问题。 (1)菠萝中富含“钙”指的是_______(填“元素”或“单质”)。 (2)菠萝中会刺激口腔黏膜的物质是_______。 (3)图1中，菠萝蛋白酶活性与温度的关系为_______。 (4)食用前用食盐水浸泡菠萝的作用是_______。 (5)下列说法不正确的是_______。 A菠萝中含有人体所需的六大营养素 B用食盐水浸泡菠萝时，食盐水浓度越小越好 C碱性土壤种植菠萝前需施用熟石灰来改良 D菠萝宜在餐前食用 2．（2021·山东济南·统考二模）（1）按要求从氮气、氧化钙、碳酸、氢氧化钙，硫酸铜中选取合适的物质，将其化学式填写在下列横线上。 ①空气中含量最多的气体单质________。 ②一种可溶性的盐________。 ③常用来改良酸性土壤的碱________。 ④一种易分解的酸________。 （2）2021年2月10日晚，执行首次火星探测任务的天问一号探测器，成功实施靠近火星的制动捕获，成为我国第一颗人造火星卫星。4月24日，我国首辆火星车名称揭晓为“祝融”，寓意点燃我国星际探测的火种，指引人类对浩瀚星空、宇宙未知的接续探索和自我超越。在此次探测任务中，我国火星车利用了正十一烷（C11H24）储存能量。其原理是：白天火星温度升高，正十一烷吸热融化，到了晚上温度下降，其在凝固的过程中释放能量。根据上述信息，回答下列问题： ①正十一烷属于________（填“无机物”或“有机物”）。 ②正十一烷中，碳、氢原子的个数比为________（填最简整数比）。 （3）我国西北工业大学研究人员近期研制的“蓝藻人造叶片系统”让人类移民火星成为可能。科学研究表明，蓝藻不仅可以利用可见光进行光合作用，产生葡萄糖（ C6H12O6）和氧气，夜晚也可利用近红外光进行光合作用，昼夜皆反应令人惊叹。 根据上述信息，试回答下列问题: ①葡萄糖中，质量分数最小的元素是________（填元素特号）。 ②葡萄糖中，碳、氧元素的质量比为________（填最简整数比）。 ③试写出二氧化碳（CO2）和水（H2O）在叶绿体和光照的条件下生成葡萄糖（C6H12O6）和氧气（O2）的化学方程式：________。 3．（2021·北京·九年级专题练习）阅读下面科普短文。 蛋壳的主要成分是碳酸钙，是一种天然的钙源。把蛋壳中的无机钙加工成有机钙（如乳酸钙等），实现了资源的利用和可持续发展。乳酸钙作为钙的强化剂，吸收效果比无机钙好，可广泛用于到食品、化妆品、医药等领域。以废弃蛋壳为原料，通过高温煅烧法制备乳酸钙的原理是：高温煅烧蛋壳后，得到CaO灰分，然后向CaO灰分中加水，得到石灰乳，再将石灰乳与乳酸在一定条件下反应生成乳酸钙。为了获得最佳工艺参数，进行实验：每次准确称取4gCaO灰分，加入50mL水制成石灰乳，分别探究乳酸用量、反应温度、反应时间等变量因素对乳酸钙产率的影响。结果如图所示： 依据文章内容回答下列问题。 （1）乳酸钙能应用于食品、化妆品、医药等领域的主要原因是________。 （2）高温煅烧蛋壳，发生反应的化学方程式为：，属于基本反应类型中的______反应。 （3）向CaO中加水得到石灰乳（主要成分是熟石灰），发生反应的化学方程式为________。 （4）要检验鸡蛋壳中含有碳酸钙，需要的试剂是________。 （5）废弃蛋壳高温煅烧法制备乳酸钙的最佳工艺条件是________。 4．（2021·辽宁沈阳·统考一模）2020年未，X先生返乡过年，见到了久违的米酒，品尝之下倍感亲切，于是对它做了一番相关研究 （1）米酒是糯米所酿制的缪酒。把糯米蒸熟，拌上少许酒药，于比较封闭的容器中发酵半个月，糯米将转变为一种固液混合物。将此物挤压，将得到固体酒糟和一种乳白色粘