第2章 5 液体（教师用书word）-2022-2023学年新教材高中物理选择性必修第三册【精讲精练】人教版

5　液体 [学业要求] 1．了解液体的表面张力现象，能解释液体表面张力产生的原因。 2．了解液体的微观结构，了解浸润和不浸润现象及毛细现象，了解毛细现象产生的原因。 3．了解液晶的特点及其应用。 一、液体的表面张力 1．液体的微观结构 (1)分子间距：液体分子间的距离__很小__。 (2)分子间作用力：液体分子间的作用力比__固体__分子间的作用力要小。 (3)分子运动：在温度相同的情况下，液体的扩散速度要比固体的扩散速度__快__。 2．表面张力 由于表面层分子分布比较__稀疏__，分子间的作用力表现为相互__吸引__而使液体表面绷紧的力。 二、浸润和不浸润 1．浸润 一种液体会__润湿__某种固体并附着在固体的表面上的现象。 2．不浸润 一种液体__不会润湿__某种固体，不会附着在这种固体的表面上的现象。 3．浸润和不浸润是__分子力__作用的表现。 4．毛细现象 浸润液体在细管中__上升__的现象，以及不浸润液体在细管中__下降__的现象。 5．毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管内径越细，高度差__越大__。 三、液晶 1．液晶的概念 像液体一样具有__流动性__，其光学性质与某些__晶体__相似，具有各向__异性__的有机化合物，称为液晶。 2．液晶的用途 液晶可以用作__显示__元件，在生物医学、电子工业、航空工业中都有重要应用。 1．(多选)下列说法正确的是(　　) A．表面张力的作用是使液面具有收缩的趋势 B．表面张力是分子力的宏观表现 C．水对所有固体都浸润 D．毛细管插入水中，管的内径越大，管内水面升得越高 答案　AB 2．要增强雨伞的防水作用，伞面可选择对水是__不浸润__(选填“浸润”或“不浸润”)的布料；布料经纬线间空隙很小，小水珠落在伞面上由于__表面张力__的作用，不能透过空隙。 知识点一　液晶和液体的微观结构及表面张力 1．液体表面张力的成因分析 (1)分子间距离特点：由于蒸发现象，液体表面分子分布比内部分子稀疏。 (2)分子力特点：液体内部分子间引力、斥力基本上相等，而液体表面层分子之间距离较大，分子力表现为引力。 (3)表面特性：表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面形成一层绷紧的膜。 (4)表面张力的方向：表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条分界线，如图所示。 2．表面张力及其作用 (1)表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小。而在体积相同的条件下，球形的表面积最小。例如，吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形(但由于受重力的影响，往往呈扁球形，在完全失重条件下才呈球形)。 (2)表面张力的大小除了跟边界线长度有关外，还跟液体的种类、温度有关。 3．液晶的特性及微观结构 (1)液晶是介于固态和液态之间的中间态，其分子排列介于二者之间，并且排列有序但是不稳定。 (2)液晶具有光学上的各向异性，液晶分子的排列不稳定，微小的外界变动都会改变分子排列，从而改变液晶的某些性质。 　关于液体的表面张力，下列说法正确的是(　　) A．液体表面层的分子分布比内部密 B．液体表面张力使其体积有收缩到最小的趋势 C．液体表面层分子之间只有引力而无斥力 D．液体表面张力使其表面积有收缩到最小的趋势 [解析]　表面张力的作用效果是使液体表面收缩 选项 个性分析 A错误 液体表面层的分子分布比内部稀疏 B错误 表面张力使液体表面积有收缩至最小的趋势 D正确 C错误 表面层分子间引力、斥力同时存在，分子力表现为引力 [答案]　D ●核心素养·思维升华 分析表面张力问题的三点注意 (1)表面张力是液体表面层中大量分子间引力的宏观表现。 (2)表面张力的大小除了跟分界线长度有关外，还跟液体的性质和温度有关。一般情况下，温度越高，表面张力就越小。 (3)表面张力的方向与液面相切。 　(多选)关于液晶，下列说法中正确的有(　　) A．液晶是一种晶体 B．液晶分子的空间排列是稳定的，具有各向异性 C．液晶的光学性质随温度的变化而变化 D．液晶的光学性质随外加电压的变化而变化 [解析]　液晶的微观结构介于晶体(固体)和液体之间，虽然液晶分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性，但液晶分子的排列是不稳定的，选项A、B错误；外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化，从而改变液晶的某些性质，温度、压力、外加电压等因素变化时，液晶的光学性质会发生改变，选项C、D正确。 [答案]　CD 1．关于液体的表面张力，下列说法中正确的是(　　) A．液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离小于r0 B．液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离大于r0 C．产生表面张力的原因是表面层内液体分子间只有引力没有斥力 D．表面张力使液体的表面有收缩的趋势