第十二单元 化学与生活 单元测试—2022-2023学年九年级化学人教版下册

2022-2023学年化学九年级下册化学与生活 单元测试 一、单选题 1．下列食品中，含营养素种类最多的是（　　） A． 汉堡 B． 大米粥 C． 面包 D． 油条 2．人体必需的元素有20多种．下列属于人体必需微量元素的是（　　） A．Cu B．C C．H D．O 3．日常生活中，下列做法正确的是（　　） A．若在楼房内发生火灾，逃生时要用湿毛巾捂住口鼻，站立姿势快速跑离火场 B．为了降低水的硬度，可以用过滤的方法 C．可以用加热的方法给聚乙烯食品袋封口 D．油锅起火，立即用大量的水浇灭 4．2017年6月18日为首个“贵州生态日”，同期举行的生态文明贵阳国际研讨会，以“走向生态文明新时代：共享绿色红利”为主题．下列做法不符合这一主题的是（　　） A．选择公共交通绿色出行 B．工厂废酸液直接排放 C．自带布袋购物减少白色污染 D．少用一次性餐具节约资源 5．人类的发展史也是人类利用材料的历史，下列材料属于天然材料的是（　　） A．石器 B．青铜器 C．铁器 D．计算机芯片 6．下列食品中富含蛋白质的是（　　） A．米饭 B．鱼肉 C．苹果 D．黄瓜 7．2012年6月10日，中央电视台新闻频道《每周质量报告》揭露了广东佛山威极调味食品有限公司使用工业盐水制造酱油并出售的行为，食品安全问题再次成为人们议论的焦点．下列做法符合食品安全要求的是（　　） A．用环保油墨印制一次性纸杯上的图案 B．用工业明胶制作胶囊、果冻 C．用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等 D．用工业石蜡抛光水果、瓜子 8．人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（） A．玉米 B．豆腐 C．奶油 D．黄瓜 9．最近媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是(　　) A．检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率 C．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配 D．保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好 10．“舌尖上的美食，食在昆明”。下列昆明美食中主要富含的营养素不属于糖类的是（　　） A．云南汽锅鸡 B．云南过桥米线 C．昆明鲜花饼 D．官渡粑粑 11．均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物中，富含蛋白质的是（　　） A．菠菜、黄瓜 B．奶油、花生油 C．牛肉、鸡蛋 D．米饭、面条 12．下列元素中，因摄入量不足可能导致骨质疏松的是（　　） A．铁 B．钠 C．钙 D．锌 二、填空题 13．空气中含量最多且化学性质不活泼的气体是　 　；地壳中含量最多的非金属元素和含量最多的金属元素形成的化合物的化学式是　 　：人体缺乏　 　元素会患贫血。 14．能够造成室内空气污染的甲醛(CH2O)，其1%的水溶液却是杀死流感病毒很好的消毒剂。甲醛属于　 　(填“无机物”或“有机物”)，甲醛气体完全燃烧所生成CO2和H2O的质量比为　 　. 15．化学与我们的生活密切相关． （1）某地区学生营养午餐摄入标准值（每人每天）如表所示． 能量 3890kJ 蛋白质 48g 脂肪 30g 钙 480mg 锌 6mg 铁 4mg 维生素 24mg ①糖类和表中的蛋白质、　 　能够为人体提供能量． ②下列食物中富含淀粉的是　 　 ．（填序号） a．土豆 b．牛奶 c．豆油 ③缺　 　（填元素名称）可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病． ④人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和　 　． （2）材料对我们生活的影响越来越大． ①下列属于无机材料的是　 　 ，属于复合材料的是　　 　 ．（填序号） a．镁铝合金 b．聚乙烯 c．钢筋混凝土 d．有机玻璃 ②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是　 　 ．（填序号） a．表面涂油 b．食盐水浸泡 c．表面镀铬． 16．脐橙主要的营养素　 　；它的种植对肥料需求量较大，所用肥料中包括过磷酸钙，在化肥分类中，过磷酸钙属于　 　 肥。化肥　 　（填是或不是）施用的越多越好。 17．塑料、合成纤维、合成橡胶称为　 　，它们都是人工合成的　 　化合物，它们的特点是相对分子质量　 　。 三、实验探究题 18．请用所学化学知识解释下列原理． （1）淀粉、牛肉、蔬菜等是家常饭菜中常见的营养