第10章、第11章知识点框架2022--2023学年北师大版生物七年级下册

北师大生物七年级下册第4单元 生物圈的人 第10章 人体的能量供应 10.1 食物中能量的释放 知识点一：食物中贮存的能量 食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，脂肪的热价最高。人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是贮备的能源物质。 知识点二：细胞通过呼吸作用释放能量 1、呼吸作用：生物体细胞内利用氧气将葡萄糖等有机物分解，产生二氧化碳和水，同时释放能量的过程，就是呼吸作用。（※呼吸作用实质：分解有机物，释放能量） 2、※呼吸作用的场所：线粒体。 3、细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持体温的恒定，另一部分用于推动各种生命活动。 4、呼吸作用的意义：为生命活动提供动力。 10.2 人体细胞获得氧气的过程 知识点一：呼吸系统的组成 1、呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。 2、呼吸道有骨或软骨做支架，保证气体顺畅通过。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。 （1）鼻呼吸道的起点，鼻毛可阻挡灰尘，粘液腺分泌的粘液可温暖和湿润空气；（2）咽是消化和呼吸的共同器官，是食物和空气进入体内的共同通道； （3）喉是发声器官，吞咽时，会厌软骨像盖子一样盖住喉口，以免食物进入气管。因此吃饭时不要大声说笑； （4）气管和支气管内有粘液腺，分泌粘液粘住灰尘，管壁内纤毛摆动将粘液推向喉咙，形成痰，排出体外。 3、肺 （1）位置：位于胸腔内，左右各一个，左肺两叶、右肺三叶（左二右三）。 （2）结构：由细支气管的树状分支和肺泡组成。 （3）作用是：进行气体交换。是主要的呼吸器官。 （4）它具有的特点： √肺泡数量多，总面积大 √肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 √肺泡壁和毛细血管壁很薄，仅由单层细胞构成等，所以很适合进行气体交换。 知识点二：肺与外界进行气体交换 1、人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气、气体在血液中运输和组织换气。 2、肺通气：指的是外界和肺泡之间的气体交换。呼吸运动是胸廓的扩大和缩小的运动。所以，通过※呼吸运动实现了肺的通气。 3、※呼吸运动的原理： √吸气：肋间肌和膈肌收缩→肋骨向上向外、膈顶下降→胸腔扩大→肺内气压降低→外界气体吸入 √呼气：肋间肌和膈肌舒张→肋骨向下向内、膈顶上升→胸腔缩小→肺内气压上升→外界气体呼出 结果 原因及相应变化 呼吸运动 肋间肌、膈肌 膈顶 肋骨 胸廓上下径 胸腔 肺 肺内压 吸气↓ 收缩 下降↓ 向上向外 增大 扩大 扩张 肺内压＜外界 呼气↑ 舒张 上升↑ 向下向内 减小 缩小 收缩 肺内压＞外界 记忆小技巧：（1）膈顶下降，胸腔扩大，才能吸入更多的空气；膈顶上升，胸腔缩小，过多的空气要排出；（2）吸气时，感受到肌肉收缩；呼气时，感受到肌肉舒张；（3）胸腔体积扩大，肺内压小；胸腔体积缩小，肺内压大。 4、※呼吸运动模拟 气球：肺 钟形罩：胸廓 橡皮膜：膈 呼气 吸气 4、呼出的气体中氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。（注意：呼出的气体并不是都是二氧化碳） 知识点三：肺与血液、细胞之间进行气体交换 1、肺的换气：指的是肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换。 2、组织换气：指的是血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换。 3、原理：※气体扩散。扩散方向是从该种气体浓度高的一侧向浓度低的一侧进行。　 4、※肺的换气和组织换气示意图 ※肺的换气使静脉血变成了动脉血。组织换气使动脉血变成了静脉血。 5、人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白形式在血液中运输，大部分的二氧化碳在血浆中运输。 6、※呼吸的全过程： 　　 肺通气 肺换气 气体在血液 组织换气 （呼吸运动） （气体扩散） 中的运输 （气体扩散） 外 界 气 体 呼吸道 肺部外毛细血管 肺 泡 组织细胞外毛细血管 血液循环 组织细胞 动脉血 　　 氧气 氧气 二氧化碳 二氧化碳 静脉血 第11章 人体的能量供应 11.1 人体产生的代谢废物 知识点一：人体代谢废物排出的途径 1、排泄与