内容正文:
第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
课本核心知识点精讲
知识点1 酸碱指示剂
1.酸碱指示剂:能与酸或碱的溶液作用而显示不同颜色的物质。酸碱指示剂通常简称指示剂。
2.在不同性质溶液中的颜色
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
紫色石蕊溶液
红色
蓝色
紫色
无色酚酞溶液
无色
红色
无色
3.自制酸碱指示剂
(1)选择植物的花瓣或果实,在研钵中捣烂,加入酒精浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。
(2)某些植物的花瓣或果实的汁液在酸性和碱性溶液中颜色明显不同时,该汁液就可以作酸碱指示剂。
特别提醒:(1)酸碱指示剂跟酸或碱溶液混合时,是酸或碱溶液使酸碱指示剂显示不同的颜色,而不是酸碱指示剂使酸或碱溶液变色。
(2)酸碱指示剂颜色的变化,只能说明被测溶液显酸性或碱性,而不能确定此溶液一定是酸溶液或一定是碱溶液。
例1:(2022山东高唐一模)某同学将一朵紫色牵牛花泡在石灰水中,牵牛花很快就变成了蓝色,又将一朵紫色牵牛花泡在稀盐酸中,牵牛花很快就变成了红色,请你根据以上实验现象回答下列问题。
(1)该同学将紫色牵牛花泡在肥皂水中很快就变成了蓝色,说明肥皂水显_______(填“酸性”或“碱性”)。
(2)该牵牛花的汁液_______(填“能"或“不能”)用作指示剂。
(3)将紫色牵牛花泡在家庭厨房里的某种调味品中,牵牛花变成了红色,选用的调味品可能是_______。
【答案】(1)碱性 (2)能 (3)食醋
【解析】(1)紫色牵牛花遇碱性溶液变蓝,说明肥皂水显碱性。
(2)该牵牛花的汁液遇酸性、碱性溶液变为不同的颜色,可以用作指示剂。
(3)紫色牵牛花在酸性溶液中变为红色,说明选用的调味品显酸性,可能是食醋。
知识点2 常见的酸
1.浓盐酸和浓硫酸的物理性质
浓盐酸(HCl)
浓硫酸(H2SO)
颜色状态
无色液体
无色、黏稠、油状液体
打开瓶盖
现象
瓶口有白雾出现
无明显现象
原因
具有挥发性
——
气味
有刺激性气味
无味
密度
常用浓盐酸(37%~38%)1.19g/cm3
常用浓硫酸(98%)1.84/cm3
2.浓硫酸的特性
(1)吸水性:浓硫酸具有吸水性,在实验室常用作某些气体的干燥剂。
(2)腐蚀性
①腐蚀性:浓硫酸具有强烈的腐蚀性,能将物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭。
②意外事故处理:若不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
特别提醒:浓硫酸具有吸水性,敞口放置,吸收水分使溶液质量增大,溶质质量分数减小;浓盐酸具有挥发性,挥发出溶质氯化氢,溶液的质量减小,溶质质量分数减小。
3.浓硫酸的稀释
4.盐酸、硫酸的用途
用途
盐酸
重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化
硫酸
重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等;浓硫酸在实验室中常作干燥剂
知识点3 酸的化学性质
1.与指示剂作用:酸溶液能使紫色石蕊溶液变红,不能使无色酚酞溶液变色。
2.与活泼金属反应:稀盐酸、稀硫酸均能与活泼金属发生置换反应,生成氢气。
3.与金属氧化物反应
实验
现象
化学方程式
铁锈+稀盐酸
铁锈消失,溶液由无
色变为黄色
Fe2O3+6HCl= 2FeCl3+3H2O
铁锈+稀硫酸
Fe2O3+ 3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
例2:(2022甘肃武威凉州一模)利用以下装置对酸的化学性质进行探究。
(1)实验I中,在点滴板的a、b穴中滴入酸溶液后,溶液变红的是_______(填“a”或“b"),使用此装置优点之一是____________________。
(2)实验I中,X的溶液由澄清变浑浊,则X的化学式为_______。
(3)实验Ⅲ试管中的实验现象是铁锈刚好消失,____________________,发生反应的化学方程式是____________________。
【答案】(1)a 节约药品(或方便观察实验现象等)
(2)Ca(OH)2(合理即可)
(3)溶液由无色变为黄色 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
【解析】(1)紫色石蕊溶液遇酸变为红色,酚酞溶液遇酸不变色,所以实验Ⅰ中,溶液变红的是a;使用点滴板进行实验具有节约药品、方便观察实验现象等优点。
(2)稀盐酸和石灰石反应生成的二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,石灰水的溶质是氢氧化钙。
(3)铁锈的主要成分是氧化铁,与稀盐酸反应生成氯化铁和水,溶液由无色变为黄色。
知识点4 常见的碱
1.几种常见的碱
(1)氢氧化钠(NaOH)
①俗称:苛性钠、火碱、烧碱。
②物理性质:白色固体;易溶于水,