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志
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《芝麻助优三点分层作业》
人教版一九年级下册化学
鸡志
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志
第十二单元化学与生活
课题1人类重要的营养物质
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鹊志
A
夯基础·逐点练
知识点1营养素
1.(河北中考)蛋白质是人体所需的重要营养
物质。下列食物富含蛋白质的是(
A.鸡蛋
B.白菜
C.大米
D.苹果
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2.(沈阳中考)下列富含糖类的食品是
)
稻看
废大豆油
上生土长生志大物满浴
①玉米
②大米
③豆油
④鱼
A.①③
B.①④
C.②④
D.①②
3.(广州中考)运动员在剧烈运动,大量出汗之
后,饮用运动饮料主要补充的是
A.蛋白质B.油脂
C.纤维素D.无机盐
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4.维持人体生命活动需要多种营养素,其中能
够调节人体新陈代谢并预防疾病的是
(
)
A.蛋白质
B.糖类
C.维生素
D.油脂
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击
5.在蛋白质、糖类、油脂、维生素四类物质中,
有关说法正确的是
A.都含有碳、氢、氧、氮四种元素
B.都能为人体提供能量
C.都能在人体内合成
D.都是人体需要的营养物质
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志
知识点2
合理膳食、均衡营养
6.(广安中考)临近中考,小明妈妈为他准备了
以下美食:红烧牛肉、蒸鸡蛋、粉丝汤、米饭。
从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物
是
A.炸鸡腿
B.粉蒸肉
C.麻婆豆腐
D.炒青菜
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7.(白银中考改编)“吃出营养、吃出健康”是人
们普遍的饮食追求。下列说法错误的是
)
A.不吃霉变或超过保质期的食物
B.碳酸饮料含糖,多喝有利于补充能量
C.食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康
D.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
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志
易错点(
误认为营养物质都是补充得越多
越好
8.(株洲中考)我们每天都要注意合理膳食,以
保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说
法正确的是
A.缺乏维生素A会引起坏血病
B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃
糖果来补充糖类
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鸣志
C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬
菜、水果等富含纤维素的食物
D.油脂是重要的营养物质,而当人体摄人过
多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管
疾病
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