(练习)3 课时分层训练(二) 微生物的基本培养技术-【提分教练】2022-2023学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程(人教版2019)

课时分层训练(二)　微生物的基本培养技术 1．下列几种微生物中，能够利用无机碳源的是(　　) A．酵母菌 B．毛霉 C．乳酸菌 D．硝化细菌 D　解析：能够利用无机碳源(如CO2)的一定是自养生物，硝化细菌能够利用氧化NH3过程释放的化学能将CO2和H2O合成为有机物，实现自养，而其他三种微生物只能利用现成的有机物(有机碳源)，属于异养生物。 2．下列有关培养基的叙述，正确的是(　　) A．培养基的营养成分都有碳源、氮源、水、无机盐 B．除水以外的无机物都属于无机盐 C．用培养基培养甲型H1N1流感病毒作为科学研究 D．培养基配制过程中应调pH，以适应各种微生物的生长 D　解析：固氮微生物培养基可无氮源；CO2和N2是无机物，也是某些微生物的碳源和氮源；甲型H1N1流感病毒必须寄生在活细胞内，不能用培养基培养。 3．(不定项)下列关于四种生物的能源、碳源、氮源和代谢类型的描述，正确的是(　　) 项目 硝化细菌 乳酸菌 酵母菌 衣藻 能源 氧化NH3 分解乳酸 固定N2 利用光能 碳源 CO2 糖类 糖类 CO2 氮源 NH3 N2 N2 NO 代谢 类型 自养 需氧型 异养 需氧型 异养 需氧型 自养 需氧型 A.硝化细菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．衣藻 AD　解析：乳酸菌是异养厌氧微生物，不能直接利用N2，且能量来源为糖类；酵母菌不能固定N2，能分解糖类等有机物，其代谢类型为异养兼性厌氧型。 4．在微生物的实验室培养过程中，获得纯净培养物的关键是(　　) A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 B．接种纯种细菌 C．适宜环境条件下培养 D．防止杂菌污染 D　解析：防止杂菌污染是获得纯净培养物的关键。在实验室培养微生物，一方面要为培养的微生物提供合适的营养和环境条件，另一方面要保证其他微生物无法混入。 5．下列关于灭菌和消毒的理解，不正确的是(　　) A．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．消毒和灭菌实质上是相同的 C．接种环用灼烧的方法灭菌 D．常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌等 B　解析：消毒是指使用较为温和的物理、化学或生物等方法杀死物体表面或内部一部分微生物；灭菌则是指使用强烈的理化方法杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 6．下列有关微生物的分离与培养的叙述，不正确的是(　　) A．培养基倒平板的温度一般为50 ℃左右 B．倒置平板可防止培养皿皿盖上的冷凝水滴落造成污染 C．倒平板时将培养皿的盖拿开，以便于将锥形瓶中的培养基倒入培养皿 D．检验培养基是否被杂菌污染的最有效方法是将未接种的培养基放在恒温培养箱中培养 C　解析：为避免杂菌污染培养基，倒平板时用拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，将锥形瓶中的培养基(10～20 mL)倒入培养皿，立即盖上培养皿的皿盖，C错误。 7．下图为平板划线法分离纯化细菌示意图。根据所学生物学知识，回答下列问题： (1)对接种环或涂布器灭菌时用________法。 (2)平板划线时，为保证每次划线都从上次划线末端的微生物浓度开始，所以每次划线前都要______________________________，平板划线结束后，最后一次的划线不能与第一次的划线________。 解析：(1)对接种环或涂布器灭菌常采用灼烧灭菌法。(2)平板划线时，为保证每次划线都从上次划线末端的微生物浓度开始，在每次划线前都要对接种环进行灼烧灭菌。平板划线结束后，最后一次的划线不能与第一次的划线相连。 答案：(1)灼烧灭菌　(2)对接种环灼烧灭菌　相连(相接、相交、交叉等) 8．下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况(A、B、C、H、I、J、K、M为培养基的成分，“＋”表示生长，“－”表示不生长)，请分析细菌不能合成下列哪种物质(　　) 培养基成分 生长状态 A、B、C － A、B、C、I、M － A、B、C、H、K ＋ A、B、C、M、J － A、B、C、I、K ＋ A、B、C、H、J － A、B、C、K、M ＋ A．H B．I C．K D．M C　解析：凡添加了物质K的培养基，细菌都能生长，反之则不能生长，说明物质K是细菌不能合成的。 9．(不定项)下列有关平板划线接种法的操作，正确的是(　　) A．在操作的每一步以及每次划线前都要灼烧接种环 B．待接种环冷却后再伸入菌液中蘸取一环菌液 C．蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连 ABC　解析：平板划线接种操作的每一步以及每次划线之前都要灼烧接种环，A正确；待接种环冷却后，才可以伸入菌液中蘸取一环菌液，否则会杀死微生物，B正确；蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰