内容正文：
第三单元 各具特色的区域生活
第一课
家住平原
第一课时
稻作文化的印记
第三单元 各具特色的区域生活 第一课 家在平原
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第五级
教学目标：
1、能根据资料、地图和图片描述，获取有用信息，分析出湄公河平原自然环境和人文环境的基本特征
2、通过对水稻生产情况和湄南河平原人们的生活情况的分析，了解自然环境与人们生产生活以及文化之间的密切关系
3、理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果，建立事物间相互联系的观点
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届期 年份 国家
1 2009 泰国
2 2010 泰国
3 2011 缅甸
4 2012 柬埔寨
5 2013 柬埔寨
6 2014 柬埔寨、泰国
7 2015 美国
8 2016 泰国
9 2017 泰国
10 2018 柬埔寨
世界最好大米竞赛冠军统计表
国际大米研究组织（The rice Trader,TRT）
5次夺冠
4次夺冠
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一、识精品、话位置
泰国香米是一种长粒型大米，因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。泰国香米中的圣品——茉莉香米被认为是泰国民族的骄傲，多次在评选中夺冠。
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水稻的小知识
水稻是热带和亚热带地区的重要农作物，喜高温潮湿。水稻生长除需要充足的水分和高温以保证其生长外，还需要平整的土地，方便的排灌。
【感知湄公河平原】
1、据图描述湄公河平原的地理位置【笔记】
（提示：半球位置、海陆位置、纬度位置）
海陆位置：位于亚洲东南部的中南半岛，东临南海，西临孟加拉湾
纬度位置：位于低纬度
半球位置：东半球、北半球
1.湄公河平原有哪些优越的自然条件适宜水稻种植？
二、识条件、话生产
优越的自然条件 可以借助说明的地图、图表
………… …………
（小组合作探究，共同参与讨论。选取记录员做好记录，选取发言者准备发言。）
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图3-2 湄公河平原的地形
图3-3 越南胡志明市的气温与降水量
图3-1 湄公河平原在世界的位置
图2-19 世界气候类型的分布
图2-20 亚洲的气候类型
图2-27 亚洲主要的河流与湖泊
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水稻生产需要的条件
适合
1.高温、充足的阳光
2.潮湿、水分充足
3.平坦的土地、肥沃的土壤
湄公河平原自然环境
纬度: 地处低纬、 热量充足
气候： 热带季风、雨热同期
水文： 水网密布、灌溉方便
地形： 地势平坦、土壤肥沃
2. 水稻生产的主要环节
扯秧苗
插秧
收割
打谷
播种
晒谷
结合以上环节和照片，说一说湄公河平原上水稻生产有什么特点？
水稻生产的特点：精耕细作，人工为主
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三、识关联、话印记
印记2——聚落景观
印记2——聚落景观
形成独特的聚落景观：
干栏式
建筑
建筑材料
建筑方式
功能
优点
上层住人、底层圈养牲畜和放置农具
减轻潮湿的程度，适应湿热气候
以木、竹为主
用木桩支撑，悬空架设
高脚楼
印记3——饮食习惯
米饭成为当地的主食，各种米制食品成了稻作文化的一种印记。
印记4——精神文化活动
这些水利设施的建设与维护是一家一户，还是集体共同参与？反映了什么？
印记4——精神文化之休闲娱乐
很多文化活动也与水稻生产息息相关，如越南的水上木偶戏。
柬埔寨传统节日“御耕节”，祭祀天神，祈求风调雨顺，获得好收成。
印记4——精神文化之节俗
印记4——精神文化之节俗
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺，五谷丰登，这一天也是一年开始种植水稻的标志。
稻作文化的印记：以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。
印记1——人口分布
印记2——聚落景观
印记3——饮食文化
印记4——精神文化活动
【小结】
【课堂检测】
1．湄公河平原水稻耕作的良好自然条件包括 ( )
①土壤深厚、肥沃 ②高温多雨 ③水网密布 ④人口稠密
A．①②④ B．②③④ C．①③④ D．①②③
2．下列各项内容与湄公河平原人们生产、生活风俗不符的是 ( )
A．插秧和收割的季节，田野里到处都是人们忙碌的身影
B．这里有渠道、河流、大片的稻田和村庄，形成了独特的聚落景观
C．村民们彼此相隔较远，各干各的
D．这里的许多文化活动都与水稻生产息息相关
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