2023年中考化学复习课件---化学与生活

【中考复习】第十二单元　化学与生活 1 考点1　人类重要的营养物质 六大基本营养素 ①__________：机体生长及修补受损组织的主要原料；来源于牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等 ②________：生命活动的主要供能物质；来源于小麦、马铃薯、大米等,油脂：重要的供能物质；来源于动、植物油脂等,维生素：调节新陈代谢、预防疾病；来源于水果、蔬菜等；缺乏维生素A会引起③__________，缺乏维生素C会引起④__________ 无机盐：维持机体的酸碱平衡，在大量出汗之后应及时补充,水：调节体温、溶解食物、排泄废物 蛋白质　 糖类　 夜盲症　 坏血病　 (2022·广东) 某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是(　　) A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．无机盐 【品名】××饼干 【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐、食品添加剂(碳酸氢钠、硫酸钙) 【解析】　小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类；精炼植物油中富含油脂，白砂糖中富含糖类；食用盐、食品添加剂(碳酸氢钠、硫酸钙)中富含无机盐；其中不包含的基本营养素是维生素。 【答案】　B 1．(2022·永州)下表中列出了土豆的主要营养成分，其中含量最高的是 (　　)   A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．钙 C　 营养成分 蛋白质/g 脂肪/g 淀粉/g 钙/mg 每100 g含量 1.5～2.3 0.4～0.9 17.5～28.0 11.0～60.0 2．(2022·晋中)被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由煨面(炒过的面粉)、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，煨面富含的营养素是 (　　) A．无机盐 B．蛋白质 C．维生素 D．糖类 D　 考点2　化学物质与人体健康 ①____________：人体内含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、钙等 ②____________：人体内含量低于0.01%的元素，如铁、钴、铜、锌、铬、锰等)), 化学物质与人体健康 人体中重要的元素 常量元素　 微量元素　 分类 钙：幼儿及青少年缺钙会患③__________和发育不良，老年人缺钙会发生④____________，容易骨折；来源于奶、奶制品、豆类、虾皮等 铁：缺铁会引起⑤________；来源于肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等 锌：缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；来源于海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米等 碘：缺碘或碘过量均会引起⑥______________；来源于海产品、加碘盐等 硒：缺硒可能会引起表皮角质化和癌症；摄入量过高，会使人中毒 氟：缺氟易产生龋齿，摄入过量会引起氟斑牙和氟骨病 佝偻病　 化学物质与人体健康 人体中重要的元素 化学元素与人体健康 有损人体健康的物质 黄曲霉毒素(存在于霉变的大米、花生等食物中)、一氧化碳、亚硝酸钠、甲醛、食品添加剂、地沟油、三聚氰胺、毒品等 骨质疏松　 贫血　 甲状腺肿大　 (2022·成都) 人体中有50多种元素，含量如图所示，下列说法正确的是(　　) A．人体中氢元素含量约为10% B．含量最高的金属元素是钠 C．人体中微量元素共有10种 D．缺铁会引起骨质疏松 【解析】　人体中氢元素含量约为10%，A正确；含量最高的金属元素是钙，B错误；人体中有50多种元素，除去11种常量元素外，其余都为微量元素，C错误；铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，D错误。 【答案】　A 1．(2022·武威)每年9月20日为“全国爱牙日”。为防治龋齿在牙膏中加入的元素是 (　　) A．铁 B．钙 C．锌 D．氟 D　 2．(2022·张家界)化学与生活息息相关。下列说法或做法错误的是 (　　) A．缺钙会引起贫血 B．用白醋除去热水壶中的水垢 C．炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭 D．用洗洁精除去餐具上的油污 A　 考点3　有机合成材料 a. 化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物(简称有机物)。有机化合物都含有碳元素，像甲烷、乙醇和葡萄糖等。少数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙等具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物 b. 有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、蛋白质、纤维素等，通常称它们为有机高分子化合物，简称有机高分子 有机合成材料 有机化合物 天然有机高分子材料：天然纤维(羊毛、棉花、蚕丝等)、天然橡胶 有机合成材料 有机高分子材料 合成有机高分子材料 ①________ 热塑性(可热修补，如聚乙烯塑料袋) 热固性(不可热修补，如电木插座) 合成纤维：涤纶、锦纶(尼龙)、腈纶等 合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等) 纤维的鉴别 (灼烧法) 棉纤维：容易燃烧，燃烧时②__________，灰烬呈灰黑色，易碎 羊毛纤维：燃烧