2023年中考化学一轮复习--乳化现象和乳化作用

 

2023中考化学一轮复习--乳化现象和乳化作用

一、单选题

1．化学与生产、生活密切相关，下列说法中正确的是(　　)  

A．滴加洗涤剂能将餐具上的油污洗掉，因为洗涤剂能溶解油污

B．CO、CO2、SO2均为空气污染物

C．把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭的沼气池中发酵，产生的沼气可以做燃料

D．用水喷淋燃着的酒精以降低着火点

2．下列过程利用了乳化原理的是（　　）  

A．用汽油除去衣服上的油渍 B．用洗洁精清洗餐具上的油污

C．用蒸馏水洗去试管内的氯化钠 D．用食醋除去水壶中的水垢

3．下列说法中，正确的是（　　）  

A．人体中重要的供能营养素有：蛋白质、油脂、微量元素

B．日常生活中用得较多合成材料有：塑料、合金、橡胶

C．农业生产中主要的化学肥料：氮肥、磷肥、复合肥

D．工业上除去油污的方法有：汽油擦洗、洗涤剂清洗、烧碱溶液洗涤

4．下列说法正确的是（　　）

A．稀有气体——作电光源

B．淬火后的钢——塑性和韧性增强

C．水基型灭火器——可用来扑灭档案等物的失火

D．生理盐水——可作除去油污的乳化剂

5．下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）

A化学与生活	B化学与安全
①用洗涤剂去除油污 ②用镶有金刚石的玻璃刀裁玻璃 ③用生石灰作食品干燥剂	①炒菜锅着火可以用锅盖盖火 ②在室内一盆水能防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源
C化学与资源	D化学与发现
①防止金属腐蚀是保护金属资源的途径之一 ②煤、石油、天然气是可再生能源 ③海洋中蕴藏着丰富的化学资源	①波义耳发现酸碱指示剂 ②拉瓦锡发现元素周期律并编制元素周期表 ③门捷列夫发现空气的组成

A．A   B．B   C．C   D．D

6．下列有关水和溶液的说法正确的是（　　）

A．河水经过沉降、过滤、活性炭吸附后得到的水是纯净物

B．饱和溶液析出晶体后，溶液的溶质质量分数不一定减少

C．通过洗洁精的乳化作用，可将食用油溶解于水形成溶液

D．试剂瓶中的溶液在使用时不慎洒出一部分，剩余溶液溶质质量分数减少

7．物质的用途与性质密切相关．下列叙述错误的是（　　） 

A．因为活性炭具有吸附性，所以可以用活性炭降低水的硬度

B．因为洗洁精有乳化功能，所以洗洁精可用来洗涤餐具上的油污

C．因为氮气化学性质不活泼，所以可用于食品包装袋内防腐

D．因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤

8．下列利用了乳化原理的是（　　）

A．用汽油除去衣服上的油污 B．用稀硫酸除铁锈

C．用洗洁精除去餐具上的油污 D．用食醋除去水垢

9．下列处理方法不正确的是（　　）

A．浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗

B．用洗涤剂洗去衣服上的油污

C．用点火法检查厨房内煤气是否泄漏

D．在刀片上涂油防止生锈

10．下列说法正确的是(　　)。  

A．泥土分散到水中形成溶液 B．医用生理盐水的溶质是葡萄糖

C．牛奶属于悬浊液 D．洗涤剂去油污是乳化现象

二、填空题

11．化学与生活密切相关．

（1）日常生活中经常接触的金属材料多数是合金，当金属制成合金后，性能会发生改变．如黄铜制的钥匙能在纯铜板上划出痕迹，说明合金的硬度一般　     　组成它的纯金属（填“大于”、“小于”或“等于”）．

（2）餐具上的油污可以用加洗洁精的水洗掉，说明洗洁精具有　     　作用．

（3）铝的化学性质很活泼，但家里用了很久的铝壶很少出现腐蚀，请用化学方程式表明其中的原理　　               　 ．

12．生活处处有化学，请联系学过的化学知识回答下列问题。

（1）人体缺　     　元素能导致儿章发育不良或佝偻病，老年人会导致骨质疏松；  

（2）用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，二者的原理　     　（选填“相同”或“不同”）；  

（3）纯棉毛巾、塑料盆、不锈钢汤勺等日用品中，属于有机合成材料制成的是　     　。  

13．请按要求回答下列问题。

（1）化学用语是学习化学的重要工具。请用化学用语填空：

①2个铵根离子　     　；②标出次氯酸钠（NaClO）中氯元素的化合价　        　。

（2）2019年5月1日，又一架由北京至安顺的联合航空公司航班平安降落在黄果树机场，标志着安顺迎来了“五一”旅游黄金周的客流高峰。随着越来越多空中客运航线的开通，方便了市民的出行，助力了安顺经济的腾飞。请从化学视角回答下列问题：

①下列飞机组件中，由有机合成材料制成的是　     　（填标号）。

A.金属起落架   

B.真皮座套   

C.橡胶轮胎

②飞机上提供下列食品：米饭、鸡腿、纯净水、苹果等，其中苹果富含的营养素是　     　。

③机组人员就餐后，乘务员用洗洁精清洗餐具上的油污，这是利用了洗洁精的　     　作用。

④央视财经节目曾经报道：王者归“铼”，中国发现超级金属铼，制造出航空发动机核心部件。如图是铼在元素周期表中的相关信息，可知铼的相对原子质量是　     　。

14．厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题．

（1）我市人们都很喜欢吃烤肉，其主要食材牛肉中富含的营养物质是　     　；

（2）生活中降低水的硬度常用的方法是　         　 ；

（3）现在铁锅越来越受到人们的青睐，用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的　     　 性，同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起　           　；

（4）油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是　         　；

（5）餐具上的油污可用洗洁精洗掉，这是利用洗洁精的　     　 （填“溶解”或“乳化”）作用．

15．溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活密不可分。

（1）衣服上沾有的油污，可用汽油洗去，是因为汽油能　     　(填“溶解”或“乳化”)油污。  

（2）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝。打开汽水瓶盖，汽水中也有气泡冒出。可见，气体溶解度随着　         　而减小，随着　         　而增大。  

16．生活中我们经常用水洗衣服，所用的原理是　     　，有些污渍需要用洗涤剂洗涤，其原理是　         　，用肥皂洗衣服时发现水中浮渣较多，原因是　               　。

三、综合题

17．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．

（1）厨房中的下列物品所使用的主要材料属于合成材料的是     ．  

A．不锈钢炊具 B．橡胶手套 C．纯棉围裙

（2）对自行车的支架进行喷漆处理可以防止其生锈，原因是　                                   　．  

（3）我们常用洗涤剂淸洗餐具上的油污，这是因为洗漆剂具有　     　功能．  

（4）森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是　           　．  

（5）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的　     　来止痒．  

（6）当汽车受撞击后，汽车安全气囊中的NH4NO3固体瞬间分解成N2O和一种常温下的无色液体，反应方程式是　                         　．  

18．生活中处处是化学。

（1）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是因为洗涤剂有　     　的功能。  

（2）铁制品锈蚀的过程，实际上是铁与空气中的　         　等发生化学反应的过程。  

（3）碳素笔写字，可以很长时间也不褪色的原因：　                         　。  

（4）在人体组织里，葡萄糖（C6H12O6）在酶的作用下缓慢氧化，同时放出能量，供机体活动和维持体温的需要，该反应的化学方程式　                         　。  

（5）洁厕灵常常是蓝色的，请猜测里面可能含有　           　物质。  

19．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识

（1）用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污其有　     　的作用：

（2）橙黄色芬达饮料中放入活性炭，振荡，沉降，上层得无色溶液，是因为活性炭有　         　。

（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度随　     　减小而　     　。

（4）食品包装中常充N2以防腐，是由于N2的化学性质　             　。

（5）下列食品中为人体活动提供能量的是______（填序号）。 

A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜 D．牛肉干 E．矿泉水

20．水与溶液在生产生活中有广泛的用途。请结合所学知识回答下列问题：

“十·一”期间，小明一家去白羊峪长城旅游。

（1）小明带去“自热米饭”的加热原理是饭盒夹层中的水与生石灰反应放出大量的热，该反应的化学方程式为　                    　。

（2）回家后，小明发现衣物上有油污，于是他用洗洁精清洗衣服上的油污，是因为洗洁精具有　     　作用。

四、实验探究题

21．下表是日常生活中常用各种清洗剂。

名称	洗涤灵	洁厕灵	炉具清洁剂	活氧彩漂
产品样式
有效成分或功能	清洗油污	盐酸	氢氧化钠	过氧化氢

（1）使用洗涤灵清洗餐具上的油污，这是因为它具有　     　功能。

（2）清除以下物质，可使用洁厕灵的是       （填字母序号）。

A．铁锈  

B．油污 

C．水垢

D．木炭还原氧化铜后，试管内壁残余的红色痕迹

（3）将洁厕灵滴入炉具清洁剂中，如图甲所示、

①甲中发生反应的化学方程式为　                  　

②若反应后溶液呈红色，则反应后溶液中的溶质是（酚酞除外）　           　，此时溶液可用图乙中　     　（选填A、B、C）点处表示。

③丙中反应没有明显现象，为证明反应发生，可加入的试剂有　     　。

A．无色酚酞溶液 

B.硝酸钾溶液 

C.硝酸银溶液 

D.锌粒

22．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．

（1）某饼干包装袋中用干燥剂的是生石灰，请用化学方程式表示其原理．

（2）森林火灾时，常砍伐处一条隔离带的目的是　           　．

（3）我们常用洗涤剂洗涤餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　     　功能，用汽油洗油污属　     　现象，

（4）雾霾是一种灾害性天气现象，由于人类生产、生活向大气中排放大量细颗粒物，如果超过大气的自净能力，就会出现雾霾现象．请分析下列污染物中，会导致雾霾的是（填序号）（　　）

A．二氧化碳  B．臭氧 C．一氧化碳  D．PM2.5

（5）厨房中的下列物品锁使用的主要材料属于金属材料的（　　）

A．不锈钢炊具 B．橡胶手套 C．纯棉围裙

（6）天然气作燃料　                 　 （用化学方程式表示）．

（7）根据如图所提供的信息，写出在催化式排气净化器中发生的一个反应（用化学方程式表示）．