第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 （第1-2课时）课件—2022-2023学年九年级化学人教版上册

课题2 化学是一门以实验为基础的科学 （第1课时） 第一单元 走进化学世界 1 化学是一门以实验为基础的科学 拉瓦锡纪念馆一角 　　现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些分离物质的有效方法。 你知道吗？ 中国古代炼丹设备 西方18世纪中叶的实验室 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1.观察对比： 实验前物质 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 2.实验过程中： 是否有发光、放热、变色、产生气体或沉淀、发出声音等现象 3.分析现象产生的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因） 化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。 如何观察实验？？？ 现象：我们运用感觉器官对事物直接感受。用眼睛看，用耳朵听，用鼻子闻，用手（皮肤）感觉（热、冷） 蜡烛是我们生活中常见的物品，你留意过蜡烛在燃烧前后的现象吗？ 一、对蜡烛及其燃烧的探究 背景知识： 可使澄清的石灰水变浑浊。 二氧化碳 CO2 1.点燃前： 2.点燃蜡烛： A.观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？ B.将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？ C.用干燥的烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ D.用内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ 3.熄灭蜡烛：能否点燃白烟？ 颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度 光、热、…… 实验准备 想一想 实验探究 实验探究步骤 现象 结论 1.观察蜡烛的制作材料 烛芯： 外壳： 2.点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 线状 较硬 由石蜡制成 白色、固态、圆柱状，稍有轻微的气味 质地较软、易切，浮于水面，不溶于水 硬度较小（软）、密度小于水、难溶于水 实验探究步骤 现象 结论 3.点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1秒后取出 蜡烛安静、持续燃烧，发出黄光，冒黑烟黑烟，火焰分三层：外焰、内焰、焰心。 外焰最亮 ，焰心最暗。 石蜡有可燃性 火柴处于焰心部分基本不变，在外焰部分最先变黑 外焰温度最高、内焰温度较低、焰心温度最低 实验探究 实验探究步骤 现象 结论 ③用干燥的烧杯和澄清石灰水润湿的烧杯先后罩在火焰上方 4.熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 烧杯内壁有水雾生成，澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，可以点燃。 实验探究 水 黑烟 点燃白烟 烟、雾的区别是什么？ 烟：固体小颗粒 雾：液体小液滴 蜡烛哪去了？是消失了还是变成了其它物质？若变成其它物质，是什么物质？ 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 1.物理性质 常温下石蜡是一种白色、质软、稍有气味、密度比水小、不溶于水的固体物质 2.化学性质 可燃烧，燃烧后会生成二氧化碳和水。 探究的结论 石蜡的性质： 考点一：对蜡烛及其燃烧的探究 1．蜡烛刚熄灭时产生的白烟能被点燃，说明白烟具有（ ） A．可燃性 B．助燃性 C．挥发性 D．氧化性 A 2．英国科学家法拉第曾为少年儿童做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示，据此实验，下列有关分析中正确的是（　） A．子火焰中被燃烧的物质是液态石蜡 B．该蜡烛的内焰温度最高 C．要使该实验成功，导管不宜过长 D．导管的一端要插入母火焰的中心部位 是因为该处氧气充足 C 3．张小明同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下活动与探究。请你参与并填写下列空格： 将一直干燥的烧杯罩在烛焰上方，烧杯内壁出现_______，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变______。说明蜡烛燃烧生成了_____________，这种变化属于___________变化。 水珠 浑浊 二氧化碳和水 化学 4．下列选项中，不属于蜡烛燃烧实验现象的是（　） A．生成二氧化碳和水 B．熄灭后有白烟生成 C．火焰分为三层，外焰最亮 D．罩在火焰上的烧杯内壁出现水雾 A 易错提醒：结论不能代替现象。 化学学习的三大特点： (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得 有价值的结论。 (实验探究——中考之最难点) 总结、体会