11.2化学肥料（教案）-【优选课堂】2022-2023学年九年级化学下册同步课件（人教版）

课题2 化学肥料 设计意图： 学生从物质组成上理解化肥种类是不难的，但因有些学生生活在城市，缺乏对化肥及其应用的感性认识，学习起来有一定困难，所以要充分利用图片、多媒体等手段，增加学生的直观性，从而理解不同的化肥的不同用途，利用“活动与探究”能让学生明确鉴别的思路和方法。本课题可以看作是酸碱盐知识的一个延伸与拓展，学习中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产中，让学生能学以致用。化肥的种类和作用是中考命题的热点之一，主要考察对各种化肥种类的判断及其对植物的作用，主要以选择题的形式出现。结合日常生活生产实际考察化肥含量的有关计算及各种化肥的鉴别是中考命题的又一热点，主要以填空题、简答题、实验题和计算题的形式考察对知识的应用能力。 教学目标 1.了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 2.通过交流与讨论，培养学生表达与交流的能力，并逐步形成良好的学习习惯和学习方法。 3.培养学生学会运用化学知识分析事物，使学生认识到化学的价值和科学技术的进步永无止境。 重难点 1.常见化肥的种类和简单鉴别；化学与生产生活的联系 2.化肥的作用及对环境的影响。 教学过程 （一）导入新课 落红不是无情物,化作春泥更护花。植物在生长过程中只浇水肯定是不行的，它们还需要另一样重要的东西。“庄稼一枝花，全靠肥当家”。农耕最重要的一环就是积肥。农耕谚语说得明白“早起三日当一工，勤捡野粪五谷丰”“猪多粪多，粪多粮多”。除了粪肥外，还有品种繁多的化学肥料。 （二）新课讲授 知识点一、化肥简介 化肥：以化学和物理的方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料，简称化肥。 1.氮肥 （1）作用：氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素，氮肥能促进植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。 （2）常见的氮肥 氮肥中必须含有氮元素，但含氮元素的物质不一定都能用氮肥，如硝酸不能用作氮肥。 尿素：CO(NH2)2 氨水：NH3·H2O 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3 （3）植物缺氮时的表现 缺氮植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉为棕色。 生物固氮 2.磷肥 （1）作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动。磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可促进作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力。 （2）常见的磷肥 磷矿粉：Ca3(PO4)2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 重过磷酸钙：Ca(H2PO4)2 过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4 （3）植物缺磷时的表现 缺磷植株生长迟缓、产量降低，根系不发达。 3.钾肥 （1）作用：钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 （2）常见的钾肥 硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)、碳酸钾（K2CO3 ，草木灰，溶液显碱性)。 （3）植物缺钾时的表现 茎秆软弱，易倒伏，叶尖及叶缘呈黄色，并逐渐焦枯。 4.复合肥 （1）作用：复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。 （2）常见的复合肥： 磷酸二氢铵：NH4H2PO4 磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4 硝酸钾：KNO3 【归纳总结】常见化肥的种类与作用 讨论 1.分析这几种植物植物生长中需补充什么肥料可以改善这种状况？ 答案：应分别补充氮肥、磷肥、钾肥 2.70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实率却较高，令人哭笑不得。同学们如何解释这种现象呢？ 答案：磷、钾肥可促进黄豆籽粒的饱满程度，但氮肥主要促进黄豆的茎、叶生长茂盛。 知识点二、化肥、农药的使用对环境的影响 1.化肥的使用对环境的影响 （1）利：①营养元素含量较高，营养全面，肥效快。 ②原料广泛，可工业化生产，降低劳动强度。 ③对提高农作物的产量有重要作用。 （2）弊：①土壤污染：重金属元素、有毒有机物和放射性物质。 ②大气污染：N2O、NH3、H2S。 ③水污染：水中氮、磷含量高，导致水体富营养化。 2.化肥施用原则：根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等，有针对性、均衡适度地施用化肥，提高施用效率，减少负面作用。 3.农药的使用对环境的影响 （1）利：保证农业的高产丰收。 （2）弊：农药本身是有毒物质，在杀死病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。 4.农药施用原则： 三、化肥的简易鉴别 利用物质独特的物理性质（如色、味、态等）或化学性质，通过变