《生活中常见的盐》第1课时（教学课件）-【上好课】2022-2023学年九年级化学下册同步备课系列（人教版）

课题1 生活中常见的盐 第十一单元 盐 化肥 第1课时 老师：XXX 班级：XXX 本讲PPT内嵌2个高清视频，点击按钮 即可播放，使用时可删除本页。 实验演示：粗盐中难溶性杂质的除去 科普视频：亚硝酸盐中毒 素材说明 若软件版本太低，可能不兼容，导致视频无法正常播放。 下载最新版OFFICE，或者WPS，即可正常播放。 了解盐和生活中常见的食盐的区别。 知道氯化钠的性质和用途。 了解粗盐提纯的操作方法和注意事项。 学习目标 1 2 3 3 盐 氯化钠 粗盐提纯 2 3 1 CONTENTS 目录 4 2HCl + Ca(OH)2 = HCl + NaOH = H2SO4 + 2NaOH = NaCl + H2O CaCl2 + H2O Na2SO4 + 2H2O 酸 碱 盐 盐：是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。 旧知回顾 交流讨论：“食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗? 日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐不仅仅指食盐（如亚硝酸钠也属于盐，有毒不能食用）。 新课导入 盐 PART ONE 01 7 盐 交流讨论：指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐? H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH 酸→H+ + 酸根离子 碱→金属离子+ OH- 盐→金属离子（或铵根离子）+酸根离子 酸：HCl H2SO4 碱：NaOH Ca(OH)2 盐：CaCO3 Na2CO3 01 盐 根据盐的组成里所含阴、阳离子的特点，可将盐分类并称为某盐。 钠盐 钾盐 铵盐 盐酸盐 NaCl KCl NH4Cl 碳酸盐 硝酸盐 硫酸盐 Na2SO4 K2SO4 (NH4)2SO4 Na2CO3 K2CO3 (NH4)2CO3 NH4NO3 KNO3 NaNO3 金属离子 酸根离子 01 盐 生活中常见的盐 NaCl Na2CO3 KMnO4 NaHCO3 CaCO3 CuSO4 FeSO4 金属离子 酸根离子 01 氯化钠 02 PART TWO 11 氯化钠 交流讨论：请同学们谈谈对氯化钠的认识 氯化钠（NaCl）俗称食盐，为白色晶体，易溶于水，有咸味，溶液呈中性。 02 氯化钠 氯化钠（NaCl）由钠离子和氯离子构成 钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液中的主要成分。人体每天需摄入的氯化钠的量大约为3～5 g。 02 氯化钠 氯化钠的应用 氯化钠注射液 盐水选种 02 氯化钠 工业原料 腌制蔬菜 道路融雪 氯化钠的应用 02 氯化钠 氯化钠的分布 盐湖 海水 盐井 盐矿 02 氯化钠 粗盐 精盐 ？ 含泥沙、 MgCl2 、CaCl2等难溶性和可溶性杂质 02 氯化钠 氯化钠的制取 02 粗盐提纯 03 PART THREE 粗盐提纯 粗盐中难溶性杂质的去除 烧杯 漏斗 药匙 量筒 托盘天平 滤纸 ①实验仪器 01 03 粗盐提纯 粗盐中难溶性杂质的去除 ①实验仪器 玻璃棒 蒸发皿 坩埚钳 酒精灯 带铁圈的铁架台 火柴 01 03 粗盐提纯 ②实验步骤 粗盐中难溶性杂质的去除 称取5.0g粗盐，加入盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察是否浑浊，并称量剩下的食盐。 1.溶解 03 PART THREE 粗盐提纯 ②实验步骤 粗盐中难溶性杂质的去除 2.过滤 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。 二低：滤纸边缘低于漏斗边缘； 液面低于滤纸边缘。 三靠：烧杯口紧靠玻璃棒； 玻璃棒斜靠三层滤纸处； 漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。 03 PART THREE 粗盐提纯 ②实验步骤 粗盐中难溶性杂质的去除 3.蒸发 用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。 当蒸发皿中出现较多的固体时，停止加热。利用余热使滤液蒸发。 03 PART THREE 粗盐提纯 ②实验步骤 粗盐中难溶性杂质的去除 4.计算产率 粗盐的产率＝ ×100% 精盐质量 溶解的粗盐质量 03 PART THREE 粗盐提纯 交流讨论：在整个提纯过程中，玻璃棒的作用有哪些？ 1.加快溶解 2.引流 3.搅拌， 防止局部过热 4.转移固体 01 03 粗盐提纯 交流讨论：产率偏低的原因有哪些？ 1.搅拌不充分 2.滤液或固体溅出 3.转移固体不彻底或有撒落 01 03 科普视频推荐 亚硝酸盐中毒 01 03 常见的盐 ①盐的定义。 ②盐