岭南佳果（课件）蒙沪版四年级上册综合实践活动

综合实践活动 岭南佳果 我们来看看 岭南佳果 的图片吧! 逛水果超市去咯!爽啊! 认识“岭南”、岭南佳果 岭南:原是指中国南方的五岭之南的地区,相当于现在广东、广西及海南全境。 岭南佳果:是指岭南特产的丰盛水果品种,广东的水果品种就有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被称为“岭南四大佳果”。 读文收获 我国岭南地区,气温比较高,雨量充足,适宜水果生长。水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡”的盛誉。 岭南气候高温多雨,四季常青,各种水果终年不绝,因此,被誉为“ 水果之乡”。 岭南四大佳果 四大佳果之一 荔枝 荔枝享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉,驰名中外。 荔枝成熟的时候,一串串火红火红的荔枝挂在碧绿的枝叶下,远远望去犹如一个个红灯笼,美丽极了。 荔枝几种珍贵品种及特点 桂味:果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;核小味甜,有桂花香味。主产广州市郊、广西灵山县。 糯米糍:又名米枝,实属心脏形,味甜香浓,糯而嫩滑,肉厚核小,产广州郊萝岗区和增城市。 挂绿:果皮暗红带绿色,肉厚爽脆,浓甜多汁,核小如豌豆,风味独好。为广东增城最佳产品。 妃子笑:果皮青红,个大,肉如白蜡,脆爽清甜果核小。盛产于厦门、广东、四川、台湾等区。 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 -苏轼 《食荔枝》 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。 -杜牧《过华清宫绝句》 四大佳果之二 香蕉 四大佳果之三 木瓜 木瓜 木瓜其有“水果之皇”“万寿瓜”之雅称。 含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,尤其对女性更有美容、通乳之功效。 四大佳果之四 菠萝 菠萝 菠萝又名凤梨,是热带水果之一。色泽金黄,肉质柔软,果香独特,果汁含有丰富的维生素C,具有消炎、减轻咳嗽的作用。 水果猜谜 身披鱼鳞铠甲, 长着公鸡尾巴。 动物家族无名, 水果店里有它。 (菠萝) 黄黄绿绿的身体‚ 切开像小船‚ 载了许多小黑豆。 (木瓜) 水果猜谜 弯弯儿不是镰刀, 翘翘儿不是牛角, 一旦抓它在手, 撕开脸皮就咬。 (香蕉) 皮肤粗又糙, 内藏小黑心, 贵妃最喜爱。 (荔枝) 入药佳果 名称 制作方法 食疗作用 龙眼 加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉) 镇静 滋补功能 木瓜 木瓜根泡酒服用 风湿麻木 陈皮雪梨骨头汤 洗净放入水中 和骨头熬 止咳润肺 入药的佳果 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 名称 菜式名称 制作方法 香蕉 香蕉饭 把香蕉切成小块 加上鸡蛋和米饭炒 柠檬 柠檬炒面 柠檬洗净,放些肉末,葱花爆炒 餐桌的佳果 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 水果的自述 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 水果歌 这节课你有什么收获? 说一说 $