内容正文:
2022-2023学年人教版化学第十二单元化学与生活单元测试卷
一、单选题
1.某学校的一份午餐食谱如下:米饭、土豆丝、炒青菜,你认为食谱中缺少的营养素是( )
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
2.阳曲小米是太原市阳曲县特产,荣获全国农产品地理标志,它营养丰富,尤其锌、蛋白质、维生素C的含量明显高于普通小米。以下说法正确的是( )
A.“锌”是指锌单质 B.蛋白质构成了氨基酸
C.维生素C可以预防贫血 D.小米主要为人体提供糖类
3.化学与生活密切相关。下列说法正确的是( )
A.钛合金与人体具有很好的“相容性”,可用于制造人造骨
B.甲醛能使蛋白质变质,用来浸泡海产品来保鲜
C.电木插座具有热塑性,破裂后可以修补再使用
D.霉变的食物含有黄曲霉素,加热煮熟可以食用
4.下列生活中的做法正确的是( )
A.煤炉上放一壶水可预防CO中毒
B.霉变的大米经过蒸煮后可食用
C.烹调食物时,可用工业用盐如亚硝酸钠替代食盐
D.装食品用的聚乙烯塑料袋,可用加热的方法封口
5.“关爱生命、拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法正确的是( )
A.可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
B.食用蔬菜、水果可补充维生素
C.霉变的大米经蒸煮后可食用
D.误食重金属盐,可饮用食盐水解毒
6.关于“舌尖上的化学”,下列做法不科学的是( )
A.为预防贫血,可适量食用加铁酱油
B.为延长食品保质期,可在食品包装袋内充入空气
C.为摄取人体所需蛋白质,可食用适量鸡肉、鱼类食物
D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量小苏打
7.化学与人类的身体健康密切相关,下列说法正确的是( )
A.人体缺少维生素A会引起坏血病
B.人体必需元素的摄入应该越多越好
C.在酱油中适当添加含铁的化合物,可预防缺铁性贫血
D.幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大,影响生长发育
8.“证据推理与模型认知”是化学学科核心素养的重要组成部分。下列推理合理的是( )
A.分子可以构成物质,所以物质都是由分子构成的
B.某些含氢元素的物质燃烧会生成水,所以能燃烧生成水的物质中一定含有氢元素
C.中和反应有盐和水生成,则有盐和水生成的反应一定是中和反应
D.必需元素摄入不足不利于人体健康,则对于必需元素的摄入越多越好
9.青少年正处于身体发育阶段,应关注营养与健康。下列说法错误的是( )
A.常喝牛奶可以补充钙元素
B.霉变大来洗净、煮熟后可以食用
C.合理摄入油脂有益身体健康
D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果
10.从化学角度看,下列叙述错误的是( )
A.米饭、面包主要为人体提供蛋白质
B.铁、锌、硒都是人体必需的微量元素
C.垃圾分类有利于资源的有效利用
D.开发清洁新能源可以有效减少和防止酸雨的形成
11.推理是常用的思维方法。下列推理正确的是( )
A.二氧化锰可加快过氧化氢分解速率,所以二氧化锰可做任何化学反应的催化剂
B.有机物都含有碳元素,所以含碳元素的化合物都是有机物
C.置换反应都能生成单质和化合物,则生成单质和化合物的反应都是置换反应
D.溶液有均一性和稳定性,但有均一性和稳定性的物质不一定是溶液
12.维生素是人类所需基本营养素之一,维生素C的化学式为C6H8O6。下列关于维生素C的说法正确的是( )
A.缺乏维生素C会引起夜盲症
B.维生素C属于有机高分子化合物
C.维生素C由6个碳原子,8个氢原子、6个氧原子构成
D.维生素C中碳、氢、氧元素质量比为9:1:12
13.下列用品主要由有机合成材料制成的是( )
A.纯棉衬衫 B.玻璃花瓶 C.纯铜电线 D.塑料灯罩
14.滑雪运动可锻炼平衡力和意志力。滑雪板中的玻璃纤维增强塑料属于( )
A.天然材料 B.复合材料 C.金属材料 D.非金属材料
二、填空题
15.健康源于生活,卫生部门提倡每天“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”的饮食结构,蔬菜中富含营养素为 ;鸡蛋中富含卵磷脂、蛋黄素及钙、磷、硒、铁等,这里的钙、磷、硒、铁指的是 (填“原子”“离子”“元素”或“单质”):使用天然气做饭时,其主要成分完全燃烧的化学方程式为 。
16.“端午节”是我国传统节日之一,在节日当天有吃粽子的习俗,粽子中的糯米为人体提供的主要营养素是 。可用稀硫酸除去铁锈(主要成分是Fe2O3),该反应的化学方程式为 。铝制品耐腐蚀是因为其表面生成了致密的氧化铝薄膜,该反应的化学方程式为 。
17.大米、面粉中含有的糖类物质主要是淀粉,淀粉的化学式为 (填“C2H5OH”、“C6H12O6”或“(C6H10O