内容正文:
氧化剂和还原剂
第2课时
第三节 氧化还原反应
月饼包装中的抗氧化保鲜剂的有效成分为铁粉,是常见的还原剂,可以与包装中的氧化剂(氧气)反应,防止月饼被氧气所氧化而保鲜。
维生素C是常见的还原剂,具有抗氧化性,是一种可以保护膳食中其它抗氧化物和脂肪中多不饱和脂肪酸,减缓氧化的强力抗氧化剂。
情景引入
1.氧化还原反应的相关概念
(1)氧化剂与还原剂
氧化剂:化合价 ,即 电子。
还原剂:化合价 ,即 电子。
降低
得到
升高
失去
e-
目标一 氧化剂和还原剂
1.氧化还原反应的相关概念
(2)氧化产物与还原产物
氧化产物:还原剂 氧化产物。
还原产物:氧化剂 还原产物。
失去电子,被氧化
得到电子,被还原
1.氧化还原反应的相关概念
(3)氧化性与还原性
氧化性:氧化剂具有的性质,即物质得电子的性质,越容易得电子,氧化性越强。
还原性:还原剂具有的性质,即物质失电子的性质,越容易失电子,还原性越强。
记忆口诀
升 降
失 得
氧 还
还 氧
宏观判据,化合价
微观本质,电子
反应过程和产物类型
反应物类型和性质
思考1
已知反应: 5H2O2+2KMnO4+3H2SO4===K2SO4+2MnSO4+5O2↑+8H2O ,回答下列问题。
5H2O2+2KMnO4+3H2SO4===K2SO4+2MnSO4+5O2↑+8H2O
+1 -1 +7 -2 +2 0
得到2×5e-
失去10×e-
还原剂
氧化产物
氧化剂
还原产物
H2SO4中各元素的化合价在反应前后都不变化,因此H2SO4既不是氧化剂也不是还原剂。
生成物H2O中的各元素没有价态变化,所以既不是氧化产物也不是还原产物。
思考2
(1)MnO2+4HCl(浓) MnCl2+Cl2↑+2H2O,该反应中的氧化剂、还原剂、氧化产物、还原产物是什么?盐酸表现了什么性质,各占多少?
提示 氧化剂:MnO2,还原剂:HCl,氧化产物:Cl2,还原产物:MnCl2。其中,盐酸表现为还原性和酸性,各占50%。
(2)同种元素不同价态的物质反应后归为同一价态的称为归中反应。反应4NH3
+6NO 5N2+6H2O中,氧化产物与还原产物的质量比是多少?
提示 2∶3
2.常见氧化剂、还原剂
(1)常见的氧化剂
①活泼性较强的非金属单质:如Cl2、O2等。
②变价元素的高价态化合物:如KMnO4、FeCl3、HNO3等。
③过氧化物:如Na2O2、H2O2等。
④其他:如HClO、漂白粉[有效成分为Ca(ClO)2]、MnO2等。
高锰酸钾
漂白粉
过氧化钠
过氧化氢(双氧水)
2.常见氧化剂、还原剂
(2)常见的还原剂
①活泼性较强的金属单质:如Al、Fe、Zn等。
②某些非金属单质:如H2、S、C等。
③含有较低价态元素的化合物:如CO、SO2等。
④其他:如浓盐酸、NH3等。
浓盐酸
还原铁粉
硫黄
练习
标出下列反应中电子转移的方向和数目[(1)(2)用双线桥,(3)~(6)用单线桥],并指出氧化剂、还原剂、氧化产物或还原产物。
(1)3NO2+H2O===2HNO3+NO
氧化剂是______,还原产物是____。
答案
NO2
NO
氧化产物是_______,还原产物是______。
答案
KClO3
KCl
(3)8NH3+6NO2===7N2+12H2O
氧化产物是____,还原产物是___。
答案
N2
N2
(4)KClO3+6HCl(浓)===KCl+3Cl2+3H2O
氧化剂是________,还原剂是_____,氧化产物是_____。
答案
KClO3
HCl
Cl2
(5)Cu+4HNO3(浓)===Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
还原产物是_____。
答案
NO2
(6)2KMnO4+16HCl(浓)===2KCl+2MnCl2+5Cl2↑+8H2O
氧化产物是______,还原产物是________。
答案
Cl2
MnCl2
练后总结 常见的氧化还原反应的三种类型:歧化反应如(1)(2);归中反应如(3)(4);部分氧化还原反应如(5)(6)。
分析、解决生产生活中的实际问题
氧化还原反应是一类重要的化学反应,广泛存在于生产和生活中。