11.2 化学肥料教案—2022-2023学年九年级化学人教版下册

第十一单元 盐 化肥 课题2 化学肥料 【学习目标】 （1）知道化学元素对植物生长的重要性。 （2）认识常见化肥的种类和作用。 （3）知道化肥、农药对环境的影响。 （4）知道化肥农药在农业生产中的重要地位，懂得科学种田能使农作物增产的道理。 （5）通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。 【学习重点】区分氮、磷、钾肥的方法。 【学习难点】培养学生联系实际、解决问题的能力。 【教学流程】 创设情境 准备实验用品 “庄稼一枝花，全靠肥当家”，你对化学肥料有多少认识呢？ 导入新课 讲解实验探究的要点 实验导学 建立化肥、农药的概念，掌握区分氮、磷、钾肥的方法 合作探究 归纳总结本节所学内容 课堂小结 本节知识的练习并布置作业 检测反馈，布置作业 【教学设计】 一、创设情境 随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。 二、新课导入 【引言】“庄稼一枝花，全靠肥当家”，你对化学肥料有多少认识呢？ 【讲解】植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是天然有机肥料：人畜粪便、植物体等沤制的肥料。 随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了化学肥料：以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。 【板书】 课题2 化学肥料 1．氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。 【自主阅读】学生根据自己的预习情况及收集资料的情况，归纳常见氮肥及其作用、常见磷肥及其作用、常见钾肥及其作用，教师适当补充。 【板书】（1）氮肥。 常见的氮肥有尿素[CO（NH2）2]、氨水（NH3·H2O）、铵盐（如：NH4HCO3、NH4Cl）、硝酸盐（如：NH4NO3、NaNO3）等含氮化合物。 【讲解】氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理施用氮肥是极为重要的。 作物缺氮会绿色褪淡、生长缓慢、瘦小直立、成熟提早、产量品质下降、果小皮硬。 大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 【板书】（2）磷肥。 常见的磷肥有磷矿粉[Ca3（PO4）2]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物）等含磷物质。 【讲解】磷是植物体内蛋白质、核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。 作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱、茎细直立、分枝少、叶片小、缺光泽、根系发育差、易老化、成熟迟缓。 【板书】（3）钾肥。 常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。 【讲解】钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄，以后黄化部分逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯，叶片出现褐斑，严重时叶肉坏死、脱落。 【板书】2．复合肥。 【讲解】以上各化肥营养元素比较单一，为使作物均匀地吸收各营养成分，人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如：硝酸钾、磷酸铵。请说出以上复合肥料所含的营养元素。（钾元素、氮元素、磷元素。） 【板书】3．合理使用化肥。 【引导】任何事物都有利有弊，我们应该一分为二地去看待问题。谈谈你对化肥弊端的了解。 【回答】不合理地使用化肥，可能会造成：（1）土壤污染。（2）水污染。（3）大气污染。 【讲解】除了化学肥料外，化学农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。它可以除草杀虫，保护农业，但也存在着潜在的危害。 人们利用科学技术，生产了化肥、农药，发展了农业，同时还应注意利用科学技术，合理使用化肥、农药，尽量减少污染。 【过渡】不同土壤结构需不同营养元素的化肥，那我们如何区分各种化肥，以防施肥不合理呢？ 【板书】4．化肥的简易鉴别。 【活动与探究1】初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 （1）比较氮肥（氯化铵、碳酸氢铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味 溶解性 （2）取研细的氮肥（硫酸铵、氯化铵）、钾肥（硫酸钾、氯化钾）各0.5 g，分别放在铁片上灼烧（如右图所示），观察现象。 再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？ 氮肥 钾肥 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 灼烧 加熟石灰研磨