第四章 生物技术的安全性与伦理问题 教学设计 2022-2023学年高二下学期生物人教版选择性必修3

沁县“长治好课堂”高中生物教学设计 年级 高二 学科 生物 课型 新课 课时 1 主备人 审核人 课题 转基因产品的安全性 教材 分析 本模块以专题的形式着重介绍现代生物科学和技术中一些重要领域的研究热 点、发展趋势与应用前景，以开拓学生视野，增强科技意识，激发学生探索生命奥 秘和热爱生物科学的情感，为进一步学习现代生物学奠定基础。 由于本模块所涉及 的领域属于高科技的内容技术复杂且进展迅速学生不可能在短时间内有深入的理解 因此在介绍各种生物技术时，更侧重技术的生物学原理。关于各工程的具体操作技 术则从简，不做重点，只让学生作一般性了解。 学情 分析 高中学生的学习疑难问题力争在课堂引导学生在思想上重视教材中的主干知识 和实例，逐步培养学生整理笔记、课下及时复习等良好的学习惯;解答问题时规范学 生用准确的专业术语表述和书写;努，引导他们不能凭借个人的喜好听课，确保阶段 性目标的顺利进行和圆满完成。 教 学 目 标 素 养 目 标 1.关注转基因产品的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性 (生 命观念、科学思维) 2.运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。(科学思维、社会责任) 学 习 目 标 【基础性目标】 关注转基因产品的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性 【拓展性目标】 举例说出生物武器给人类带来的威胁 【挑战性目标】 运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。 重难点 【重点】从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因产品的安全性。 【难点】 了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理 道德背景。 教 学 过 程 ( 一) 导入：前面我们学习了基因工程、细胞工程和胚胎工程等生物技术， 利用这些技术可以解决一些问题，但同时也带给我一些问题。今天我们就来 了解生物技术的安全性和伦理问题。 一、列举我们身边的转基因生物？ (学生列举老师带领总结) 1、转基因植物：抗虫棉，耐储存的西红柿，转基因玉米、大豆，抗病、抗 除草剂、抗逆等全新性状的农作物等 2、转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼、老鼠等。 3、转基因微生物：可清除石油污染的假单胞杆菌等。 - 52 - 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 二、提问：这些转基因生物给人们解决了那些问题？ (学生讨论后，小组代表回答) 答：转基因生物给人么解决了一下问题： 1、解决粮食短缺问题。 2、减少农药使用，减少环境污染。 3、增加食物营养，提高附加值。 4、增加食物种类，提升食物品质。 5、提高生产效率，带动相关产业发展。 三.转基因生物存在安全性的原因 (1) 目前对基因的结构、调控机制及基因间的相互作用了解有限； (2) 目的基因往往是异种生物的基因； (3) 外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。 过渡：转基因生物虽然给人们解决了些问题，但是人们对转基因生物的安全 还是存在疑虑。 四、对转基因生物安全性的争论 1、引发人们对转基因生物安全性激烈争论的原因是： (1) 科学发展水平的限制， 目前科学家对基因的结构、基因间的相互作 用以及基因的调控机制等都了解得相当有限。(2) 转移的基因虽然是功能已 知的基因，但不少却是异种生物的基因。(3) 外源基因插入宿主基因组的部 位往往是随机的。 2、争论的方面是： (1) 食物安全 (2) 生物安全 (3) 环境安全 关注 焦点 安全观点 不安全观点 食物 安全 有安全性评价、科学家负责 的态度、无实例无证据 反对“实质性等同”、出现滞后效应、 出现新的过敏原；担心营养成分改变 生物 安全 生命力有限、存在生殖隔离、 花粉传播距离有限 扩散到种植区之外变成野生种类、成 为入侵的外来物种、重组出有害的病 原体、成为超级杂草、有可能造成“基 因污染” 环境 安全 不改变生物原有的分类地 位、减少农药使用、保护农 田土壤环境 打破物种界限、重组微生物的中间产 物可能会造成二次污染、转基因中的 某些有毒蛋白或过敏蛋白可能通过食 物链进入动物或人体内 (二) 对照目标，检测效果 导学案上达标测评，看看你学会了吗？ - 53 - (四) 自我小结，提炼意义 每个同学都用思维导图的形式总结本节知识 (五) 布置作用 课后练习与应用相关习题 (六) 板书设计 (七) 教学反思 沁县“长治好课堂”高中生物教学设计 年级 高二