6《一碗清汤荞麦面》导学案 2022-2023学年人教版中职语文基础模块上册

一碗清汤荞麦面 学习目标 1.揣摩、品味课文中精彩的语言描写和细节描写,体会小说人物形象。 2.掌握以物为线索展开情节的结构形式。 3.学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。 走近文本 一、作者简介 栗良平,日本作家,原名伊藤贡,昭和十八年(1943年)出生于北海道砂川市。高中毕业后,在医院当了十年职员。之后,他搜集日本各地在民间流传的故事,从事文学创作,并登台“口演”(类似于中国的说书)自己创作的故事。他写的小说故事性强,善于设置悬念。《一碗清汤荞麦面》是他的代表作,发表于1988年12月,日本文学杂志纷纷转载,引起巨大反响。 二、写作背景 《一碗清汤荞麦面》创作于1987年,反映的是二战后最初的几年日本社会普通下层百姓的生活。日本是一个地处地震多发地带的岛国,人口众多,资源贫乏,因此日本是一个危机感很强烈的国家,在二战中凭借其强大的经济、军事力量疯狂侵略周边国家。二战之后,日本成了战败国,国民经济几乎处于崩溃的边缘,军事力量更是遭到毁灭性的打击,沉重的债务负担几乎使日本沦为一片废墟。但日本战后奇迹般地恢复。从战争的废墟中经过艰苦奋斗,团结一心。集中精力发展经济,在短短的二三十年之间,到六七十年代迅速崛起成为世界第二经济强国。《一碗清汤荞麦面》就是反映这一时期日本社会生活的一篇小说。母子三人摆脱苦难迎来光明的未来的写照正是日本社会变迁的一个真实缩影。 知识梳理 一、字词积累 胆怯(qiè) 打烊(yàng) 嗫嚅(rú) 札幌(zhá huǎng) 奢(shē)侈 气氛(fēn) 摇曳(yè) 皑皑(ái) 尴尬(gān gà) 瞥(piē)一眼 二、词语释义 打烊:商店晚上关门停止营业。 不亦乐乎:不也是很快乐的吗?用来表示极度、非常、淋漓尽致的意思。 若无其事:像没有那回事一样。形容遇事沉着镇定或不把事情放在心上。 全神贯注：全部精神集中在一点上。形容注意力高度集中。贯注，集中。 夺眶而出：眼泪一下子从眼眶中涌出。形容人因极度悲伤或极度欢喜而落泪。 名声大振:通过某件事情,便知名度大大提高。 不知所措:不知道怎么办才好。形容处境为难或心神慌乱。 三、词语辨析 宁静 安静 两者都指没有声音,没有吵闹和喧哗。 “宁静”重在平和,一般多指环境或心情平和安静,它描述的是一种很安静的状态或气氛。“安静”重在稳定,有使安稳平静下来的意思,它有一个由喧闹到安静下来的过程。 文本解读 文本主旨:小说以“一碗清汤荞麦面”为线索,以北海亭面馆为背景,以母子三人四次在除夕夜到面馆吃面为主要情节,赞美了母子三人在身处逆境时表现出的团结向上、自强不息,坚忍不拔的奋斗精神,更重要的是赞扬了以店主夫妇为代表的社会成员对母子三人所给予的同情、鼓励和尊重,表达了作者对美好人性的热烈礼赞。 一、文章结构 全文共分为五个部分。 第一部分(从开头到“老板和老板娘应声回答着”),写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景,这部分情节给读者留下了悬念。 第二部分(从“过了新年的北海亭面馆”到“这一天,被这句说过几十遍乃至几百遍的话送走了”),写第二次吃清汤荞麦面,场面依旧。这部分情节激发了读者进一步的好奇心,是“蓄势”部分， 第三部分(从“随着北海亭面馆的生意兴隆”到“目送着他们远去……”),写第三次吃面，时间、地点、人物依旧,面却变成两碗。这细小的变化是继续“激疑”和“蓄势”。当读者的如奇心被进一步撩起来,按捺不住时,小说才通过母子三人的对话道出其中原委。 第四部分(从“又是一年的大年夜降临了”到“二号桌也因此名声大振”),写母子三人虽没有来,“二号桌始终默默地等待着”。这是第二次蓄势,令读者更加关心主人公们的命运。 第五部分(从“时光流逝,年复一年”到结尾),写时隔十年,母子三人重返北海亭面馆,第四次吃清汤荞麦面的场景。他们终于战胜了厄运,人们的期望也变成了现实。小说在高潮中结束,并用景物表示光明的未来。 二、重点分析 1."……唔……清汤荞麦面……一碗……可以吗?”那女人怯生生地问。 此句多处用省略号,语言吞吞吐吐,饱含犹豫和歉疚。深夜光顾,三人只要一碗面,而且又是极其便宜的清汤荞麦面,给店家带来了麻烦。母亲的确为在大年夜三人合买一碗面而难为情,但为了能让孩子感受到新年的气氛,能让孩子吃到一碗由面馆做出的热气腾腾、香味可口的面,她只好也必须硬着头皮“怯生生”地提出只买一碗面的要求。母亲的勇气来自母爱的力量,母亲的歉疚表现了日本女性特有的温良谦恭。 2.在柜台的深处,只见他们两人面对面地蹲着,一人一条手巾,各执一端,在擦着那不断夺眶而出的泪水。 以店主夫妇备受感动的表现,表现了母子三人的故事感人至深。 3.母子三人,静静地,互相握着手,良久。继而又欢快地笑了起来。和去年相比，像是完全变了模样。 写出了母子三人在历尽艰辛偿还债务后的欣慰之