5.2.1.氨和铵盐课件 2022-2023学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册

第二节 氮及其化合物 第一课时 氨和氨盐 高一化学备课组 1 饼干中的碳酸氢氨 课堂导入· 大家都爱吃饼干，大多数的饼干配料中都含有碳酸氢铵（NH4HCO3），那么它的作用是什么？ 食用碳酸氢铵是一种安全的食品添加剂，能够起到一定的发酵作用，与碳酸氢钠合用，可以作为面包、饼干、煎饼等蓬松剂的原料。 NH4HCO3 === NH3＋CO2＋H2O 加热 2 1 氨 物理性质 颜色、状态 气味 密度 特性 溶解性 无色气体 有刺激气味 比空气小 易液化 （-33.5℃） 溶于水,1体积水能溶解700体积的氨气 3 【实验5-6】喷泉实验 4 【实验5-6】喷泉实验 实验操作 在干燥的圆底烧瓶里充满NH3，用带有玻璃管和胶头滴管（预先吸入水）的橡胶塞塞紧瓶口，倒置烧瓶，使玻璃管插入盛有水的烧杯中（预先在水里滴入少量酚酞溶液），打开弹簧夹，挤压胶头滴管，使水进入烧瓶。 实验现象 烧杯中的酚酞溶液由玻璃管进入烧瓶，形成红色喷泉 实验结论 ①氨极易溶于水（1：700） ②氨水显碱性 实验装置 喷泉实验原理： 容器内外产生较大的压强差 5 化学性质 （1）与水反应： NH3+H2O NH3·H2O +OH- 一水合氨（弱碱） （2）常见的能形成喷泉实验的气体和吸收剂： 气体 HCl NH3 CO2、Cl2、 SO2 NO2 NO、O2 (4∶3) NO2、O2 (4∶1) 吸收剂 水、NaOH 溶液 水或酸 NaOH 溶液 水 水 水 （3）实验成功的关键: 密:装置气密性良好。 干:圆底烧瓶要干燥。 纯:装置内气体的纯度要高。 6 氨水、液氨、一水合氨的比较 物质 液氨 一水合氨 氨水 物质类别 纯净物(非电解质) 纯净物（电解质） 混合物 粒子种类 NH3 NH3·H2O NH3、NH3·H2O、H2O、NH4+ 、OH-、H+ 主要性质 不具有碱性 碱 具有碱的通性 存在条件 常温常压下不存在 不稳定，受热易分解 常温常压可存在 7 【演示实验】·氨与氯化氢反应 8 【演示实验】·氨与氯化氢反应 反应原理： NH3+HCl = NH4Cl 反应现象：有白烟生成 用途：可用来检验氨气或氯化氢是否泄漏。 NH3+HNO3 = NH4NO3 相似反应： 2NH3+H2SO4 = (NH4)2SO4 （无白烟）？ 因为硫酸是非挥发性酸 9 化学性质 氨与氧气的反应： （氨的催化氧化） 氨中N为-3价，具有还原性。 4NH3＋5O2 ====4NO＋6H2O 催化剂 氨与氧气的反应 2NH3 + 3Cl2 == N2 + 6HCl（少量NH3） 8NH3 + 3Cl2 == N2 + 6NH4Cl(过量NH3) 氨与氧化铜的反应 加热 2NH3 + 3CuO == N2 + 3Cu +3H2O 10 氨的用途 NH3 硝酸 铵盐 纯碱 有机合成工业原料 用稀氨水治疗 蚊虫叮咬 消除 二氧化氮 的污染 吸收硫酸 生产中的 二氧化硫 致冷剂 2NH3+H2O+SO2===(NH4)2SO3 NH3+H2O+SO2===NH4HSO3 11 九年级上册 谢谢观看！ 第一课时 氨和氨盐 高一化学备课组 12 $