重点探究01 细胞由多种多样的分子组成-【聚焦重难·专题透析】2023年高考生物二轮复习重难点精讲课件+专题跟踪训练

模块一 分子与细胞 1 重 点 探 究 01 细胞由多种多样的分子组成 2 思维导图 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 3 深挖教材 1.熟鸡蛋更容易消化的原因是_______________________________________________ ________________________。 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，肽键暴露，容易被蛋白酶水解 2.在案件侦破工作中，利用DNA指纹技术可以获得犯罪嫌疑人信息的原因是_______ ______________________________________。DNA指纹技术还有哪些作用?_______ ______________________________________________________________。 DNA是人的遗传物质，而每个人的遗传物质不同 DNA指纹技术还可以应用在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等方面 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 4 3.呼吸商是物质氧化分解时释放 <m></m> 与消耗 <m></m> 的比值。糖类的呼吸商等于1，而脂 肪的呼吸商却小于1，请从糖类和脂肪的元素组成方面分析原因：_______________ ________________________________________________________________________ ___________________________________________________。 脂肪分子中氧的相对含量远远低于糖类中的，而氢的相对含量却高于糖类中的，因此等质量的脂肪与糖类相比，脂肪氧化分解时消耗的 <m></m> 多于释放的 <m></m> 4.将质量分数为 <m></m> 的 <m></m> 溶液作为生理盐水的原因：_______________________ _______________________________________。在什么情况下需要用生理盐水？___ _____________________。 质量分数为 <m></m> 的 <m></m> 溶液的渗透压与细胞外液的渗透压基本相等 临床上补液和洗涤伤口时 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 5 知识盘查 盘查一 细胞中的水和无机盐 1.归纳细胞中水的产生与利用 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 6 2.归纳特殊无机盐的功能 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 7 ◎概念辨析 1.自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应。 ( ) × 2.种子萌发时细胞内结合水/自由水的值比休眠时的高。 ( ) × 3.细胞的有氧呼吸过程不消耗水，但能产生水。 ( ) × 4.无机盐参与细胞酸碱平衡的维持，不参与有机物的合成。 ( ) × 5.缺铁会导致哺乳动物的血液运输 <m></m> 的能力下降；适当补充 <m></m> 可预防缺碘引起的 甲状腺功能减退症； <m></m> 存在于叶绿体的类胡萝卜素中。 ( ) × 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 8 盘查二 细胞中糖类和脂质的重要知识提醒 1.糖类的重要知识提醒 （1）还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，非还原糖包括蔗糖等。 （2）RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。 （3）纤维素不溶于水，人体消化道中没有分解纤维素的酶，食草动物需借助肠道中的微生物才能消化纤维素。 （4）细胞膜上的糖：糖蛋白、糖脂中的糖 2023届教学课件 二轮复习 专题透析 9 （5）糖类并非都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解，所以不提供能量。 （6）淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，但是葡萄糖的数量和连接方式不同。 （7）糖类的“水解”和“氧化分解” 多糖水解的产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖；糖氧