内容正文:
7.2 物质溶解的量
(第2课时)
科粤版 化学(初中)
学习目标
重点、难点
1.固体溶解度含义的理解;
2.从溶解度曲线上得出相关信息。
1.了解溶解度的含义;
2.会绘制溶解度曲线,并能从溶解度曲线得出相关信息;
3.会阐明影响气体溶解度的因素,并能解释一些生活现象。
2
在一定温度下,蔗糖在100g水里的溶解量是有限度的,科学上是如何量度这种溶解限度的呢?
你知道吗
新课讲解
设计实验——怎样比较食盐和硝酸钾哪一个更易溶于水?
应该在同一温度下
方案一
应该溶剂的量相同
方案二
方案三
应该达到饱和状态
新课讲解
不 行
不 行
不 行
新课讲解
怎样比较固体物质溶解能力的大小
定状态(达到饱和)
比较不同物质的溶解能力,应该控制的条件有:
定温度
定溶剂的量
溶解性:
一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力。
溶解性大小:
如何定量描述物质溶解能力?
(定性)
易溶、可溶、微溶、难溶
新课讲解
条件:
(s)
标准:
单位:
状态:
在一定温度下。
在100g溶剂里。
饱和。
g
四要素
1、固体物质的溶解度:
概念:
注意:
在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时
所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。
没有指明溶剂,溶剂默认为水。
新课讲解
2、溶解度与溶解性的关系
溶解度:是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量的方法。是一定温度,压强下,在一定溶剂里制成饱和溶液时,所溶解的溶质的量。
溶解性:只是一般地说明某种物质在某种溶剂里溶解能力的大小,是物质的一种物理性质。
新课讲解
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶
溶解度
(200c/g) >10g 1g-10g 0.01g-1g <0.01g
.
.
.
0.01g
1g
10g
易溶
可溶
微溶
难溶
简记: 难 微 可 易
新课讲解
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度/g
硝酸钾在不同温度时的溶解度:
3、 溶解度曲线:以纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,画出物质溶解度随温度变化的曲线。
13.3
31.6
20.9
85.5
138
202
246
45.8
63.9
110
168
新课讲解
下列有关NaCl的溶解度的说法正确的是( )
A.20℃时,18gNaCl溶解在50g水中达到饱和状态,20℃时,NaCl的溶解度为18g
B.36gNaCl溶解在100g水中达到饱和状态,NaCl的溶解度为36g
C.20℃时,35gNaCl完全溶解在100g水中,20℃时,NaCl的溶解度为35g
D.20℃时,100g水中最多溶解36gNaCl,20℃时,NaCl的溶解度为36g
20℃时,100g水中最多能溶解36gNaCl
D
溶解度的含义:
20℃时,NaCl的溶解度为36g
20℃时,NaCl在100g水中达到饱和状态时所溶解的质量为36g
新课讲解
交流讨论
判断下列说法是否正确,并指明错误原因。
①把20g某物质溶解在100g水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20g。
②20℃时10g氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10g。
③20℃时10g氯化钠可溶解在100g水里,故20℃时氯化钠的溶解度是10g。
④20℃时36g食盐溶解在100g水中恰好饱和,故20℃时食盐的溶解度是36。
未指明温度
未指明溶剂的量
未指明溶液的状态是饱和
溶解度的单位是“克”
×
×
×
×
新课讲解
交流讨论
4.影响固体溶解度的因素
①溶质的性质
②溶剂的性质
③温度(外因)
(水)
(某一种固体物质)
注意:对于固体物质来说改变溶剂的量不会改变溶解度
新课讲解
溶质质量
溶剂质量
100g
4.某温度下的饱和溶液,溶质、溶解溶液之间的关系
溶液质量
S
100g+S
=
=
S
100g+S
新课讲解
5、溶解度的表示方法
(1)列表法
优势:准确
不足:不能表示某种物质任意温度时的溶解度
新课讲解
(2)曲线法
溶解度/g
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
温度/℃
13.3
20.9
31.6
63.9
45.8
85.5
110
138
202
246
168
硝酸钾在不同温度时的溶解度
纵坐标表示溶解度
横坐标表示温度
新课讲解
优势:可以反映出表示某种物质任意温度时的溶解度
不足:不准确
课堂小结
6.溶解度曲线图
几种固体物质溶解度曲线
熟石灰的溶解度随温度升高而降低