第01讲 走进化学世界 -2022-2023学年中考化学单元易混易错巧讲精练（人教版）

( 第01讲 走进化学世界 ) ( 必备知识 ) 一、物理变化和化学变化 1.概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化；生成其他物质的变化叫做化学变化。 2.比较物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 区别 是否有其他物质生成 联系 化学变化过程中常常伴随物理变化 伴随的现象 状态、形状、大小、位置改变 颜色改变、生成气体、生成沉淀、能量变化（发光、吸热、放热） 实例 冰雪融化、酒精挥发、玻璃破碎 纸张燃烧、金属生锈、食物腐败 化学变化中的“新物质”：相对变化前的物质来说是新的物质，可能是自然界中存在的，也可能是自然界中不存在的。 二、物理性质和化学性质 1.物理性质：物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 （颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、延展性） 2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质（可燃性、助燃性、稳定性、酸碱性、氧化性、还原性、毒性） 3.物质的性质是不是固定不变： 当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此描述物质的性质时往往要注明条件。 如：常压下，水是无色无味的液体，沸点是100℃，而在海拔为2000米的高原地区，水的沸点大约为90℃。 三、物质的性质与变化的区别 1.区别：性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。 2.描述变化、性质常用词语： 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例如：汽油可燃烧 是在描述汽油的一种化学性质；汽油在燃烧是描述汽油发生了化学变化。 四、化学是一门以实验为基础的科学 1.对蜡烛及其燃烧的探究 实验步骤 实验现象 分析解释和结论 点 燃 前 观察蜡烛颜色、状态、形状 圆柱形，乳白色或红色等，有轻微气味 蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色 从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中 易切，浮于水面，不溶解 石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水 燃 烧 过 程中 1.在空气中，点燃蜡烛，观察现象 产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰分三层 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充分燃烧的炭黑；燃烧火焰三层：焰心、内焰、外焰。 2.取一根火柴梗，迅速平放在火焰中约1s-2s后取出 处于火焰最外层的木条先变焦变黑，第二层变化次之，最里层变化不明显。 外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气，温度最低 3.在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 蜡烛燃烧有水生成 4.将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡（或在蜡烛的火焰上方罩个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯） 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 熄 灭 后 熄灭蜡烛，观察现象 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气遇冷形成白烟 用点火枪去点白烟，再观察现象 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性 结论 石蜡+氧气二氧化碳+水；熄灭时产生的白烟能够燃烧，白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒。 2.人体吸入的空气和呼出气体的探究 实验内容 装置图 实验现象 实验结论 ⑴利用排水法收集两瓶呼出的气体。另取两个空集气瓶(其中为空气)。 集气瓶中的水逐渐被排出 两种气体均没有颜色 人呼出的气体不溶于水；空气与人呼出的气体均是没有颜色的气体 ⑵向空气和呼出的气体中分别滴入相同滴数的澄清石灰水振荡。 ①盛有空气的集气瓶内澄清石灰水无明显变化。 ②盛有呼出的气体的集气瓶内澄清石灰水很快变浑浊。 说明呼出的气体中含有的二氧化碳比空气中二氧化碳的含量多。 ⑶将燃着的小木条分别插入空气与呼出的气体中 ①盛有空气的集气瓶内木条燃烧火焰不变②呼出的气体使木条熄灭。 说明呼出的气体中氧气的含量比空气中氧气的含量少。 ⑷取两块干燥的玻璃片，对着其中—块哈气。观察水蒸气的情况并与另—块放在空气中的玻璃片作对比。 ①空气中的玻璃片上没有变化。 ②呼气的玻璃片上有—层水雾。 说明呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量多。 四、走进化学实验室 1.常见仪器 （1）反应仪器 仪器种类 仪器名称 注意事项 反应仪器 直接加热 试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚 加热后不能骤冷 间接加热 烧杯、烧瓶、锥形瓶（底部较大） 垫陶土网（使其均匀受热） 不可加热 集气瓶 （2）存放仪器、分离、注液仪器等 仪器种类 仪器名称 注意事项 存放仪器 固