内容正文:
人教版化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 单元模拟测验
一、单选题
1.下列菏泽名吃中蛋白质含量最高的是( )
A.曹州芝麻糖 B.成武酱菜 C.曹县烧牛肉 D.菏泽烧饼
2.日常生活中,下列做法正确的是( )
A.若在楼房内发生火灾,逃生时要用湿毛巾捂住口鼻,站立姿势快速跑离火场
B.为了降低水的硬度,可以用过滤的方法
C.可以用加热的方法给聚乙烯食品袋封口
D.油锅起火,立即用大量的水浇灭
3.“老家河南,美食天堂。下列特产美食中最富含蛋白质的是( )
A.方城烩面 B.红焖羊肉 C.中牟大蒜 D.新郑大枣
4.化学与生活紧密联系。下列说法不合理的是( )
A.新房子装修的异味可用活性炭除去
B.溶洞探险——须做灯火实验
C.不能用甲醛浸泡海产品
D.老年人应补充钙、铁等微量元素
5.滑雪运动可锻炼平衡力和意志力。滑雪板中的玻璃纤维增强塑料属于( )
A.天然材料 B.复合材料 C.金属材料 D.非金属材料
6.下列关于维生素的说法中,错误的是( )
A.人体缺少维生素C会引起坏血病
B.目前已知的20多种维生素大多不能在人体内合成,需要从食物中摄取
C.维生素可以起到调节新陈代谢,预防疾病和维持身体健康的作用
D.维生素是人体重要的供能物质
7.下面是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是( )。
A.霉变大米洗后就可放心食用。
B.人体所需的微量元素尽量从保健品中获取
C.可用亚硝酸钠代替食盐腌渍鱼肉。
D.不能食用甲醛溶液浸泡的水产品。
8.电石(CaC2)遇水发生的化学反应为:,X遇明火会剧烈燃烧,下列相关说法中不正确的是( )
A.X的化学式是C2H2
B.X燃烧的化学方程式为:
C.X是有机化合物
D.CaC2中钙元素的质量分数为62.5%
9.下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
D.用霉变的花生榨食用油
10.下列关于生活中化学知识应用的说法不合理的是( )
A.使用新型的、可降解的塑料,是解决“白色污染”的有效途径
B.将合成纤维与棉、羊毛纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又不易起皱
C.厨房内煤气泄漏,应先关闭煤气阀门,打开排风扇,再开窗通风
D.烧红的铁片放入水中,升腾起一团“白气”,它是水蒸气液化形成的小液滴
11.下列人体所必须的元素中,青少年缺少会引起佝偻病的是( )
A.锌 B.铁 C.钙 D.钠
12.化学知识涉及衣、食、住、行各个领域,下列说法错误的是( )
A.衣:鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
B.食:将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐作调味品
C.住:能闻到新装修房屋的异味,是因为分子在不断运动
D.行:汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是( )为了防锈和美观
二、填空题
13.2022 年 4 月 16 日,神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆,载人飞行任务取得圆满成功。航天食谱中有上百种菜肴,其中猪肉白菜馅饺子由面粉、猪肉、白菜、植物油等食材制成。上述食材中富含的营养素有 (写出两种)。
14.夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一,下表列出的是每 100 g 某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。
营养成分
水分
蛋白质
脂肪
糖类
X
钙、磷、铁、锌
质量
92.5 g
0.7 g
0.2 g
6.1 g
6.8 mg
17.1 mg
(1)表中“X”是指有机营养素中的 。
(2)幼儿及青少年缺 可引发佝偻病或影响身高。
(3)西瓜种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥的是______(填字母)。
A.NH4HCO3 B.KCl C.NH4H2PO4
15.新型冠状病毒蔓间,外出最重要的防护措施是佩戴符合要求的口罩。生产N95口罩的主要原料是聚丙烯,它属于 (填“天然材料”或“合成材料”)。
16.预防骨质疏松应给人体补充的元素是 (填“元素符号”);保持氧气的化学性质的微粒是 (填“名称”);鉴别硬水和软水可用 。
17.地壳中含量最高的元素是 ;红烧黄河大鲤鱼是一道极具河南地方特色的美食,鱼肉中富含的营养素是 。
三、实验探究题
18.
(1)“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
①蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质。下列