热点解读04 生命大舞台的“演员”——蛋白质-备战2023年高考生物10大热点考情分析与对点训练

高考10大热点主题融会贯通 (四)　生命大舞台的“演员”——蛋白质 一、考什么——关联知识网络 二、怎么考——考点考法预测　 一、选择题 1．下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是(　 ) A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输 D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分 2．有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是(　 ) A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链 C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 3．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是(　 ) A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键 4．蛋白质的结构多种多样，在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列叙述错误的是(　 ) A．蛋白质结构的多样性是遗传(基因)多样性的表现形式 B．蛋白质所含的肽链可形成复杂多样的空间结构 C．与氨基酸结合，转运氨基酸至核糖体合成肽链 D．与病原体结合，抑制病原体对人体细胞的黏附 5．蛋白质组指某个时刻，某个组织、器官或个体中所有蛋白质的集合。下列相关叙述错误的是(　 ) A．蛋白质组中不同蛋白质的基本组成单位都是氨基酸 B．各种蛋白质的合成过程都需要核糖体和线粒体参与 C．高尔基体膜上蛋白质的更新将导致蛋白质组的改变 D．人体不同组织、器官的基因组相同而蛋白质组不同 6．利用某细菌特有的膜蛋白作为抗原制造出来的抗体能特异性治疗该细菌感染引起的疾病。下列说法错误的是(　 ) A．膜蛋白和抗体的化学元素组成相同 B．高温、重金属可能使抗体失去免疫功能 C．膜蛋白和抗体的合成过程中，使用同一套遗传密码 D．膜蛋白和抗体水解后得到的氨基酸的种类完全不同 7．层粘连蛋白是一种大型的糖蛋白，由一条重链(α)和两条轻链(β1、β2)经二硫键交联而成，外形呈十字形。若将层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是(　 ) A.　　　B． C． D. 8．某种核糖体失活蛋白(RIP)由A、B两条肽链组成。RIP作用于靶细胞时，B链与细胞膜上特定的受体E结合后引导A链进入细胞，A链与核糖体结合后催化rRNA水解。已知细胞癌变后膜上的受体E数量会减少。下列说法正确的是(　 ) A．RIP的A、B链主要依赖肽键相连接 B．RIP可以用于抑制肿瘤细胞的增殖 C．RIP通过影响基因表达延缓细胞衰老 D．RIP作用后B链结构不变表明B链具有酶的作用 9．关于动物生命活动调节中膜蛋白的叙述，错误的是(　 ) 选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型 A 位于突触后膜，识别并结合神经递质 受体 B 位于靶细胞膜，识别并结合激素 载体 C 位于类囊体薄膜，催化ATP合成 酶 D 位于癌细胞膜，引起特异性免疫 抗原 10．哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是(　 ) A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物 B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基 C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关 D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同 11．蛋白质合成后，它的第一个氨基酸会被氨基肽酶水解除去，然后由氨酰-tRNA蛋白转移酶把一个信号氨基酸加到多肽链的氨基端，若该信号氨基酸为丝氨酸、苏氨酸等八种必需氨基酸之一时，该蛋白质可长时间发挥作用；若为其他氨基酸，则该蛋白质不久后会被多个泛素(一种小分子蛋白)结合，进而进入呈筒状的蛋白酶复合体中被水解。下列说法错误的是(　 ) A．信号氨基酸可决定蛋白质的寿命 B．泛素可能起到了对待水解蛋白的标记作用，有利于其进入蛋白酶复合体 C．筒状蛋白酶复合体中的水解产物可被细胞重新利用 D．多肽链与氨基酸脱水缩合只发生在肽链的羧基和氨基酸的氨基之间 12．当细胞中错误折叠蛋白在内质网聚集时，无活性BiP-PERK复合物发生解离，形成游离的BiP蛋白与PERK蛋白。BiP可以识别错误折叠的蛋白质，促进它们重新正确折叠并运出。PERK解离后被磷酸化激酶催化发生磷酸化，一方面抑制多肽链进入内质网，另一方面促进BiP表达量增加。下列说法错误的是(　 ) A．当BiP-PERK复合物存在时，多肽链进入内质网折叠和加工 B．当PERK以游离状态存在时，内质网不能产生包裹蛋白质的囊泡 C．提高磷酸化激酶活性可促进异常蛋白积累的内质网恢复正常 D．磷酸化的PERK抑制多肽链进入内质