内容正文:
2023年中考人教版化学一轮复习:化学与生活 编练题
一、选择题。
1、黄山烧饼是安徽省特色名小吃,其中用到的食材富含糖类的是( )
A.瘦肉 B.面粉 C.香油 D.食盐
2、《化学通讯》报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是( )
A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.无机盐
3、生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是( )
A.金属生锈是世界面临的难题,铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
4、面对新冠疫情,中国彰显了制度优势和文化优势,下列有关说法不正确的是( )
A.制造口罩的熔喷布主要材料为聚丙烯,这是一种有机高分子材料
B.常用的 84 消毒液与洁厕灵不能混合使用
C.医用酒精是 95%的酒精水溶液
D.蒸煮可以使蛋白质变性,因此可以有效杀灭新冠病毒
5、下列物质属于人体所需有机营养素的是( )
A.碳酸钙 B.蛋白质 C.尿素 D.食盐
6、下列物质属于蛋白质的一组是( )
A.淀粉 淀粉酶 B.血红蛋白 尿素
C.血红蛋白 淀粉酶 D.葡萄糖 淀粉
7、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( )
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
8、每年的5-7月是幼儿手足口病的高发期。治疗口足手病的常用药物是阿昔洛韦(化学式为C8H11N5O3),下列有关阿昔洛韦的说法不正确的是( )
A.阿昔洛韦属于有机化合物
B.1个阿昔洛韦分子由27个原子构成
C.阿昔洛韦的相对分子质量为255g
D.阿昔洛韦中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为96∶11∶70∶48
9、均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是( )
A.米饭、土豆 B.番茄、黄瓜
C.牛肉、鸡蛋 D.奶油、花生油
10、以下属于人体必需微量元素的是( )
A.氢 B.锌 C.钙 D.氧
11、今年世界环境日(6月5日),中国的主题是“绿色消费,你行动了吗?”。下列做法不符合这一理念的是( )
A.多食用蔬菜水果,少吃快餐 B.节俭办庆典,不铺张浪费
C.购买物品一定要选包装精美的 D.提高资源利用率,两面用纸张
12、下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出能量
13、小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶,从营养均衡角度考虑,他的早餐还需补充( )
A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条
14、垃圾分类,文明从点滴做起。下列废弃物需投入可回收物“”标识垃圾箱的是( )
A.废旧电池 B.过期药片 C.剩余饭菜 D.废旧报纸
15、油脂的获得主要来自于( )
A.豆类、肉类、奶类制品
B.猪、牛、羊的油,花生油,豆油
C.粮食作物、豆类、植物的根茎
D.蔬菜、水果及植物种子
16、下列属于人体必需微量元素的是( )
A.H B.Zn C.Ca D.O
二、填空题。
17、蛋白质是构成_________的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。它是由多种__________构成的化合物。常见的富含蛋白质的食物如________、________等。
18、铁是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输。缺铁会引起_____。
19、合成纤维:
(1)纤维分为天然纤维(如______、______、______等)和______纤维。
(2)合成纤维的______高、______好、耐磨和耐______,但______和______较差。
20、表中是四种常见的食品添加剂:
名称
亚硝
酸钠
阿斯巴甜
β-胡
萝卜素
环七糊精
化学式
NaNO2
C14H18O5N2
C40H56
(C6H10O5)7
类别
防腐剂、护色剂
甜味剂
着色剂、 营养强化剂
增稠剂
最大使用量
(每1 kg)
腊肉0.15 g
膨化食
品0.5 g
淡奶油
0.02 g
胶