内容正文:
第九单元 课题2 溶解度
课时2 溶解度
直接导入
在课题1溶液的学习中,我们就明白:不同溶质在同种溶剂中的溶解能力不同。同种溶质在不同溶剂中的溶解能力也不同。这节课我们就来从量的角度研究物质的溶解能力。
学习目标
1.了解溶解度含义,初步学习绘制溶解度曲线和查阅溶解度曲线。
2.了解溶解度的主要外界影响因素和应用。
3.了解气体溶解度定义和影响因素。
怎样定量地比较食盐和蔗糖在水中溶解性的大小?
授课
观察与思考:
20 ℃时
100g水
36g食盐
204g蔗糖
两杯溶液恰好达到饱和状态
定量比较固体溶解能力大小的要素:
一定温度;
溶剂多少(100g);
饱和状态;
单位(g)
当满足以上四个条件时,我们说:
20 ℃时食盐在水里的溶解度是36g;
20 ℃时蔗糖在水里的溶解度是204g。
一、固体物质的溶解度
观察与思考:
1.固体物质溶解度(通常用S表示)
在一定温度下,某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
四要素
条件:一定温度
标准:100克溶剂(未说明的情况下通常指水)
状态:饱和状态(最大值)
单位:质量(克)
影响因素
内部因素:溶质和溶剂本身的性质。
外部因素:________。
温度
什么是固体溶解度?
观察与思考:
20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克的意义?
20℃时,100克水中最多能溶解硝酸钾的质量为31.6克;
20℃时,100克水中溶解31.6克的硝
酸钾就达到饱和状态。
学以致用
(1)20克A物质溶解在100克水中恰好配成饱和溶液,A的溶解度是20克。( )
(2) 20℃ ,20克A物质溶解在水中配成饱和溶液, 20℃ 时A的溶解度是20克。( )
(3)20℃ ,20克A物质溶解在水中配成100克饱和溶液,则 20℃ 时A的溶解度是20克。( )
(4)20℃ ,20克A物质溶解在100克水中配成饱和溶液,则 20℃ 时A的溶解度是20克。( )
你会判断吗?
×
×
×
√
观察与思考:
难溶
微溶
可溶
易溶
0.01g
10g
1g
练习: 20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是___溶物质。
难
2.溶解度的表示方法和结晶的方法
固体溶解度的表示方法
(1)列表法(溶解度数据表):下表列出了硝酸钾和氯化钠在不同温度时的溶解度。
温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解
度/g KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246
NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
两种物质的溶解度都随温度的升高而 ,其中溶解度受温度变化影响较大的物质是 。
增大
KNO3
(2)作图法(溶解度曲线):用纵坐标表示 ,横坐标表示 ,得到物质的溶解度随温度变化的曲线。
溶解度
温度
根据下面表格中列出的溶解度,在
右边坐标纸内画出溶解度曲线图。
温度/℃ 0 10 20 30 40 50
溶解
度/g KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5
NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0
温度/℃ 60 70 80 90 100
溶解
度/g KNO3 110 138 169 202 246
NaCl 37.3 37.8 38.4 39.0 39.8
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KNO3
NaCl
2.溶解度曲线的变化规律和结晶方法的选择
(1)多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大(陡升型),
如 、 等。此类物质结晶方法选择
。
(2)少数固体物质的溶解度受温度变化影响很小(缓升型),
如________。此类物质结晶方法选择____________。
(3)极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小(下降
型),如____________。
KNO3
NaNO3
降温结晶
NaCl
蒸发结晶
Ca(OH)2
归纳与小结: