课时精练19 乙酸 官能团与有机化合物的分类-2022-2023学年高一化学同步课时核心考点讲与练（人教2019必修第二册）

第七章 有机化合物 第三节 乙醇和乙酸 课时精练19 乙酸 官能团与有机化合物的分类 1．下列化学用语不正确的是(　　) A．乙醇的官能团：—OH B．乙酸的分子式：CH3COOH C．乙烯的结构简式：CH2CH2 D．乙酸乙酯的官能团： 【答案】C 【解析】乙烯的结构简式：CH2=CH2。 2．(2022·内蒙古高二统考学业考试)下列说法正确的是( ) A．乙酸的分子式为C2H6O2 B．乙酸分子中所有原子位于同一平面上 C．乙酸分子中的官能团是 D．乙酸分子中只存在极性键 【答案】C 【解析】A项，乙酸的结构简式为CH3COOH，分子式为C2H4O2，故A错误；B项，乙酸分子中含有-CH3，不可能所有原子位于同一平面上，故B错误；C项，乙酸分子的结构简式为CH3COOH，官能团是-COOH，故C正确；D项，乙酸分子的结构简式为CH3COOH，分子中存在非极性键C-C键，故D错误；故选C。 3．下列有机物能与Na、NaOH、NaHCO3反应的是(　　) A．CH3COOH　　　　B．CH3CH2OH C．CH3COOC2H5 D．H2O 【答案】A 【解析】CH3CH2OH只能与Na反应，CH3COOC2H5只能与NaOH反应、H2O只能与Na反应，唯有CH3COOH能与Na、NaOH、NaHCO3都反应。 4．关于乙酸的下列说法中不正确的是(　) A．乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能导电 B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 C．乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味的液体 D．乙酸分子里有四个氢原子，所以它不是一元酸 【答案】D 【解析】CH3COOH分子中—CH3上的氢原子是不能电离的，只有—COOH上的氢原子才能电离，所以乙酸是一元酸。 5．乙醇和乙酸是两种常见的有机化合物，下列说法正确的是( ) A．乙醇和乙酸的分子结构中均含有碳氧双键 B．乙醇和乙酸均能与金属钠反应 C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应 D．乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红 【答案】B 【解析】A项，乙醇的结构式为：，无碳氧双键，乙酸的官能团羧基中含有碳氧双键，A错误；B项，乙醇中的官能团为：-OH，乙酸的官能团为：-COOH，两个官能团均与金属钠发生置换反应，B正确；C项，乙醇可以发生催化氧化、被酸性高锰酸钾氧化等，乙酸可以燃烧，发生氧化反应，C错误；D项，乙酸为一元弱酸，可以使紫色石蕊试液变红，乙醇为非电解质，不能电离，不能使紫色石蕊试液变红，D错误；故选B。 6．将乙醇和乙酸分离的正确方法是(　　) A．加热蒸馏 B．先加入烧碱溶液，蒸出乙醇；再加入硫酸，然后蒸出乙酸 C．加入碳酸钠后，通过萃取的方法分离 D．利用分液的方法直接进行分离 【答案】B 【解析】乙醇和乙酸互溶，不能直接分液；直接加热蒸馏时，两者都易挥发，得到的物质仍不纯；先加入烧碱使乙酸生成不挥发的醋酸钠，可将乙醇蒸出，再加入硫酸生成醋酸，加热蒸馏可得到乙酸。 7．下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是(　　) A．均采用水浴加热 B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量 C．均采用边反应边蒸馏的方法 D．制备乙酸乙酯时乙醇过量 【答案】D 【解析】制取酯时需要酒精灯直接加热，A项错误；制取乙酸乙酯采用边反应边蒸馏的方法，制取乙酸丁酯一般采用反应完毕后共沸蒸馏分液法或者直接回流法，C项错误；实验室制取酯一般使一种反应物过量，究竟使哪种反应物过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定，制取乙酸乙酯一般采用乙醇过量的方法，而制取乙酸丁酯则使相对廉价易得的乙酸过量，B项错误，D项正确。 8．下列关于酯化反应说法正确的是(　　) A．用CH3CHOH与CH3COOH发生酯化反应，生成HO B．反应液混合时，顺序为先倒乙醇再倒浓硫酸最后倒乙酸 C．乙酸乙酯不会和水生成乙酸和乙醇 D．用蒸馏的方法从饱和Na2CO3溶液中分离出乙酸乙酯 【答案】B 【解析】A项，CH3CHOH与CH3COOH发生酯化反应，生成CH3CO18OCH2CH3和H2O，错误；B项，浓硫酸密度比乙醇大，溶于乙醇放出大量的热，为防止酸液飞溅，加入药品时应先在试管中加入一定量的乙醇，然后边加边振荡试管将浓硫酸慢慢加入试管，最后再加入乙酸，正确；C项，乙酸乙酯在酸性条件下水解可生成乙酸和乙醇，错误；D项，乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液分层，因此应采取分液操作实现二者的分离，错误。 9．(2022·浙江省高二统考学业考试)关于有机物(HO-CH2CH=CHCH2-COOH)的说法不正确的是( ) A．含有3种官能团 B．可发生加聚反应 C．分子式为C5H8O2 D．可与NaHCO