第五单元 第四&五章细菌和真菌 病毒-【天梯中考】2023全程总复习生物（五四制）山东

天梯中考·全程总复习·生物 第四章 细菌和真菌 第五章病毒 考情研究 KAOQING YANJIU FORM 中考考点 具体内容标准 中考要求 命题预测 以选择题形式考查培养基和菌落的概 细菌和真菌的 说出细菌和真菌的分布特点。 了解 念。以实验探究题的形式考查细菌和 分布 真菌的分布。 考查细菌的结构、营养和生殖等方面的主 细菌 描述细菌的主要特征。 了解 要特征，巴斯德的“鹅颈瓶实验”，常以选择 题和识图分析题的形式出现 考查真菌的结构、营养和生殖等方面 真菌 描述真菌的主要特征。 了解 的主要特征，区分青霉和曲霉，区分真 菌和细菌，常以选择题的形式出现。 细菌和真菌在生 举例说出细菌、真菌与人类生活的 重点考查细菌、真菌作为分解者参与 了解 物圈中的作用 关系。 物质循环。 1.举例说出发酵技术在食品制作中的 了解 人类对细菌和真 作用。 考查发酵、污水处理的原理，以选择题 菌的利用 2.说明食品腐败的原因。 了解 或材料分析题的形式出现。 3.运用适当的方法保存食品。 了解 常结合传染病或细菌、真菌，综合考查 描述病毒的主要特征以及与人类生活 了解 病毒 病毒的结构、生活方式和繁殖，以选择 的关系。 题为主。 考点梳理 KAODIAN SHULI 考点1 细菌和真菌的分布 同 的颜色。 1.菌落： 细菌或 真菌繁殖后 2.培养细菌或真菌的一般方法 形成 可见的集合体，称为菌落。 (1)配制含 的培养基。 (1)细菌菌落：菌落比较小，表面或 (2) ,再 或 (3) (2)真菌菌落：比细菌菌落大几倍到几十倍。 (4) 下培养。 霉菌形成的菌落常呈 絮状或 3.分布：细菌和真菌分布 ,有的表面还呈现红、褐、绿、黑、黄等不 如土壤、水域、空气、动植物体内都有。 156 第五单元生物圈中的其他生物 4.生存条件：细菌和真菌生存需要一定的条件： 只能利用现成的有机物生活，所以它的营养 需要 等。 方式为异养，它们是生态系统中的 有的细菌需要 ,有的在有氧的条 (4)生殖方式：分裂生殖。 和 件下生命活动则会受到 绝大 的特性，使细菌几乎无处不在。 多数细菌和真菌不能利用简单的无机物 考点3) 真菌 制造有机物，只能利用现成的有机物作为 1.(1)分类：有单细胞的 ,也有 营养。 等多细胞个体。 考点2 细菌 2.结构：真菌细胞里都有细胞核，属于 1.细菌的发现 生物。 (1)17世纪后叶，荷兰人 第一次发 (1)酵母菌细胞有细胞核、 、细胞膜、 现了细菌 细胞质、 等。 (2)19世纪中叶，法国科学家 证明 (2)霉菌的菌体由许多菌丝构成，菌丝分为 了细菌从哪里来，他还发现了 菌丝和 菌丝两种，每个细 ,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以 胞都有 细胞壁、细胞膜、细胞质。 及防止手术感染的方法，后人称他为“ (3)蘑菇的菌体由 构成，地下部分的 菌丝能够吸收 ,地上部分叫 由 和伞状的菌盖组成，孢子生长在 2.结构 菌盖 菌洲 了实体 菌枘 (1)一般结构：细菌的细胞都具有[②] 营养菌丝 [③] 、[④] 和[⑤ 舞菇结构图 3.生殖方式：一般通过孢子来繁殖后代。 (2)特殊结构：有的细菌 外还有[①] 考点4)细菌和真菌在生物圈中的作用 、 7 等结构 1.细菌、真菌作为 参与物质循环。细 3.特征 菌和真菌把动植物遗体分解为 (1)形态：细菌个体十分 ,都是单细 等归还到大自然中，被 胞的，大约 个细菌堆积起来，才有一 吸收和利用。这部分细菌和真菌营 颗小米粒那么大，必须用 或 生活。 才能观察到细菌的形态。细菌有 2.引起动植物和人 这部分细菌和真菌 等不同形态。 营 生活。如链球菌使人患扁桃体炎、丹 (2)细菌没有成形的 ,DNA集中区 毒、猩红热等多种疾病。足癣、臂癣是由 域称为 细菌属于 生物。 引起的；棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、 (3)营养方式：细菌没有叶绿体，大多数细菌 玉米瘤黑粉病等都是由 引起的。 57 天梯中考·全程总复习·生物 3.与动植物共生 (3)有些细菌在有氧条件下，将有机物彻底分 地衣是由 和 组成。根瘤是 解成二氧化碳和水，使污水得到净化。 由 与 共生 考点6)病毒 考点5 人类对细菌和真菌的利用 1.发现：20世纪初，科学家首次用 1.食品制作 观察到 病毒是一种杆状颗粒。 (1)原理：不同的细菌、真菌能分泌各种酶。2.种类：根据病毒寄生的细胞不同，可以把病毒 如曲霉可以把淀粉分解为葡萄糖 分成三种： (2)发酵食品的制作离不开细菌和真菌。 动物病毒：专门寄生在人和动物细胞里的病 制酸奶： 把牛奶转化成乳酸。 毒。如 酿酒： 将葡萄糖转化为酒精并产生 病毒：专门寄生在植物细胞里的病 毒，如烟草花叶病毒。 制醋用 细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内的细菌病 制酱时要用多种 毒，也叫 如