9.1有机物的常识学案—2022-2023学年九年级化学科粤版（2012）下册

让学生成为一名出色的学习者 “班课”学案 教师 科目 初中 学生 时间 教学内容 9.1有机物的常识和化学合成材料 教学目标 1.会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特征； 2.记住甲烷的性质和用途； 3.了解乙醇和乙酸的性质和用途。 重点考点 1.会判断和区分典型的有机物； 2.了解性质和用途。 教 学 实 施 过 程 1、 作业检查： 完成情况 ： 优（ ） 良（ ） 差（ ） 完成不好的原因： 二、新课讲授： 知识点一、有机物的常识 我们在前几章学习过的化合物，多数是不含碳的化合物，属于无机化合物。而跟我们的生活密切相关的油、糖、醋、蛋白质、塑料和纤维等则是含碳的化合物，属于有机化合物，简称有机物。因此，我们要知道一些有机物的常识。 请列举生活中常见的一些以有机物为主要原材料制成的物品。 衣： 棉花、毛、化纤 ；食：淀粉、植物油等； 住： 塑料管材 ；行： 汽车轮胎、坐垫 ； 燃料： 酒精、汽油 ；建材： 塑钢门窗 ； 2．写出下列物质的化学式及俗称或学名： （1）酒精 （学名： ） （2）甲烷 （存在于 、 、 、 等物质中）（3）醋酸 （俗称： ）（4）甲醇 。 3．有机物的特征： （1）多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂； （2）多数有机物受热易分解，且容易燃烧； （3）有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素； （4）绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。 知识点二、几种简单有机物 1. 甲烷（俗称沼气）——最简单的有机物 【目的】观察甲烷气体及燃烧现象 【实验9-2】请认真观察一瓶甲烷气体及其燃烧现象，并回答：甲烷是 无 色、无 味的气体，燃烧时的火焰呈 蓝 色。 已知甲烷的分子式是CH4，推断甲烷完全燃烧之后的产物是_____和_____。 （1）甲烷的物理性质： 无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。 （2）化学性质 具有 可燃性 ，燃烧时放出 大量 的热，火焰呈 蓝 色， 完全燃烧的反应方程式为: 【甲烷点燃前要验纯】甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。 由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆 2.乙醇（俗称酒精） （1）物理性质：乙醇是无色液体，有特殊香味，有挥发性。 2）化学性质：易燃，燃烧放出大量的热，完全燃烧的化学方程式为： 【酒精知识点总结】 （1）俗称：酒精 （2）无色，有特殊气味，易燃的液体 （3）在空气中燃烧放出大量的热 C2H5OH + 3O2 === 2CO2 + 3H2O （4）①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50% ②消毒酒精一般含乙醇70%； ③工业酒精约含乙醇95%—含少量甲醇（无色易燃有毒液体，饮用后会使人失明甚至死亡）。 【乙醇的用途】 ①燃料—乙醇汽油； ②溶剂—碘酒； ③消毒剂—医用酒精；　 ④化工原料—制造香料等。 3.乙酸（俗称醋酸） （1）乙酸的物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺 激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。 （2）乙酸的用途：乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。 市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭常用的调味品。 【例题】 1、（2021·广西中考真题）下列物质不属于有机物的是（ ） A．葡萄糖(C6H12O6) B．乙醇(C2H5OH) C．乙酸(CH3COOH) D．水(H2O) 2、（2021·广东中考真题）化学在我们的日常生活中随处可见，下列说法错误的是 A．天然气燃烧是物理变化 B．使用可降解塑料可以减少“白色污染” C．棉花里的纤维素是有机物 D．用洗洁精清洗餐具上的油污会出现乳化现象 3、（2021·辽宁铁岭·中考真题）今年世界环境日我国的主题是“人与自然和谐共生”。下列做法不符合这一主题的是（ ） A．随手关灯节约能源 B．淘米水浇花节约水资源 C．使用乙醇汽油减少空气污染 D．深埋废弃塑料减少“白色