江苏省职业学校职教高考联盟2023届高三年级第一轮复习调研测试旅游管理专业综合理论试卷

旅游试卷第 1 页(共 8 页) 绝密★启封前 江苏省职业学校职教高考联盟 2023 届高三年级第一轮复习调研测试 旅游管理专业综合理论试卷 第Ⅰ卷（选择题，共 60 分） 一、单项选择题（共 60 分）（本大题共 15 小题，每小题 2 分，共计 30 分。每小题只有一个正确答 案。） 1.下列关于房态控制的叙述，正确的是 A.制作客房状况表有助于接待处和预订处间的信息沟通 B.为确保客房现状显示系统的准确性，应做好客房部、接待处、收银处之间的信息沟通 C.以手工方法显示房态的酒店，控制房态是比较容易的 D.制作客房状况调整表的目的是用于显示总台房态与客房部检查的房态结果不一致之处 2.下列关于行李服务的叙述，正确的是 A.散客离店服务程序：准确登记--收取行李--行李装车 B.如发现行李出现差错或件数不够，应立即报告经理 C.对于破损行李应同领队或陪同及时取得联系以便妥善解决 D.对于长期无人领取的行李，应报告主管处理 3.下列关于客房设计基本原则的叙述，正确的是 A.客房的安全性主要表现在对火灾的预防上 B.床头电源总控开关的设置充分体现了“功能第一”的原则 注意事项 考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求 1.本试卷共 8 页,包含选择题(第 1 题—第 25 题),非选择题(第 26 题一第 76 题，共 51 题),本卷满 分为 300分,考试时间为 150 分钟,考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回。 2.答题卡包括答题卡 I（作答第 1题—第 73题）、答题卡 II（作答题第 74题-第 76题）。 3.答题前,请务必将自己的姓名、考试证号用 0.5 毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规 定位置。 4.请认真核对监考员在答题卡 I、答题卡 II上所粘贴的条形码上的姓名、考试证号与您本人是否相 符。 5.作答选择题(第 1 题—第 25 题),必须用 2B 铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改 动,请用橡皮擦干净后,再选涂其他答案。作答非选择题,必须用 0.5 毫米黑色墨水的签字笔在答题 卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律无效。 旅游试卷第 2 页(共 8 页) C.客房设计离不开一定的文化积淀 D.客房室内的装修中，在阳光充足的房间宜多采用暖色，提升室温感 4.下列关于清洁剂的叙述，错误的是 A.溶剂广泛用于干洗和局部除渍 B.利用空气清新剂来改善气味，既经济又有效 C.抛光剂具有清洁和保养的双重功效 D.碳酸氢钠清洁电冰箱效果特佳 5.下列关于公共区域清洁保养的叙述，错误的是 A.酒店客房区域面临的评判者比公共区域更多 B.公共区域清洁保养工作具有专业性较强，技术含量较高的特点 C.木质扶手需用清洁蜡除污上光，通常每天一次 D.酒店公共区域管理人员的清洁卫生检查，晚上应以督促工作为重点 6.主要用于西餐宴会服务的是 ______。 A.俄式服务 B.李兹服务 C.法式服务 D.英式服务 7.利口酒发明之初主要用于医药，特别是______人喜欢饭后喝点儿甜利口酒助消化。 A.英国 B.法国 C.俄罗斯 D.荷兰 8.关于培训，说法正确的是 A.在职培训的对象是新员工 B.岗前培训又称就业培训 C.岗前培训的时间较长 D.在职培训和脱产培训是部门培训的重点 9.220cmⅩ220cm的台布，可供______人餐桌使用。 A.4-6 B.8-10 C.14-16 D.12 10.关于旅游简史的说法，正确的是 A.旅游作为大众性的活动普遍开展起来是在产业革命之后 B.1851 年旅游业第一次打破国家界限，走向世界 C.中国近代旅游揭开了中华民族旅游历史的扉页 D.文化大革命后，通过一系列的改革，在较短时间内实现了从“外事接待型”向“经济创汇型”转 变的重大突破 11.关于旅游市场的说法，错误的是 A.旅游供给市场的旅游资源是建设旅游市场和旅游环境的物质基础 B.旅游目的仍然是广泛采用的一项市场细分标准 C.港澳台地区市场一直是祖国大陆旅游业最大的入境旅游客源市场 D.北美是世界主要旅游客源市场，旅游者的支付能力较强，是我国应该继续研究和开发的有巨大潜 力的入境旅游市场 12.易受外界因素的干扰而轻易改变原来的决定是缺乏_____的表现。 A.自觉性 B.果断性 C.自制性 D.坚毅性 旅游试卷第 3 页(共 8 页) 13.“人困则多怒”，所以我们要满足旅游者_______ 的心理需要。